Name: 宝来軒
Address: 中葛西2-22-9, 江戸川区, 東京都, 1340083, JP
Telephone: 03-3687-7273
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

葛西・西葛西 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さぴおさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さぴお口コミ1,683件フォロワー989人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/01訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

この風味が本場長崎の味わいか？！クセある豚骨がフックのボリュームたっぷりチャンポン！

どうも、さぴおです

■この風味が本場長崎の味わいか？！クセある豚骨がフックのボリュームたっぷりチャンポン！

本日紹介するのは『宝来軒』さん。
こちらは1976年4月7日に開店した葛西で人気の長崎ちゃんぽん店。
本場長崎の味わいに加え盛りの良さで人気のようです。

ラーメンみなみさんの後に訪問。
開店10分前で先客7人。
この時間に一気に並びが膨れるようで、開店時には外待ち2人になるほどに埋まります。
回転は遅めだったので開店時には店内に入れるくらいに訪問するのがオススメかなぁ。

お店は年季の入った町中華たる雰囲気。
店内はテーブル席のみで、一人客などは相席となります。

口頭注文後会計方式。
ちゃんと並びの順番に注文を聞いているのが好感持てますね。
老舗店だと注文順に提供するお店も結構ありますから。

厨房は店内奥にあり調理の様子は見えません。

店内に入るとかなりクセのある匂いが時折広がりますね。
かなり人を選ぶ香りに思うんですが、店内はこの盛況さだもんなぁ…
客層としては江戸川区の素朴な人々。
老若男女、家族連れから一人で瓶ビール決める酔客まで幅広い。
はじめて来るお客さんの会話が聞こえてくるけど、
テンションが上がってちゃんぽんの到着を待ち望む様子。
匂いへの言及はありませんでしたね。

提供までやや時間がかかり配膳です。

●実食
野菜の盛りは先行レポや他サイトのものよりかは穏やかに見えますね。
麺大盛にしてないからかな。

スープは豚骨のクセある香り。
いわゆるクサウマの豚骨の香りともまた違う印象。
かなりクセある香りに思いますがこの風味が最大のフックでしょう。
マスを取りにいくような風合いではなく、
本場のちゃんぽんをクセが強かろうと何だろうと持ってきたという哲学を感じます。

スープの味わい的には何とも骨感が強いですね。
肉にリッチさといよりかは骨の旨味。
乳化してるけど粘度はサラっとしていて食べやすい。
コラーゲンさが出ている豚骨感覚で、唇が結構ペカっとしてきますね。

デフォルトでブラックペッパーが入っていてパンチアップ！

長崎ちゃんぽんといえば金蝶ソースですよね。
本場を名乗るちゃんぽん店には多く備え付けてますが、こちらもちゃんとありました。
ソースをいれると酸味がブラペと刺激しあってジャスト！
おお…こうなるんだ…　と金蝶ソースが効果的に効いた印象を持ちました。

麺もこれまた個性あるものですね

麺は太麺。
無かんすいっぽいようなフニュッとした食感。
本場長崎の麺はこうソフトなものですが、
僕の知る本格長崎ちゃんぽんの麺ともまた違う印象を持ちました。
本場のレンジの中ではツルシコ感があるというか独特の咀嚼性がありましたよ。

トッピングはちゃんぽんらしく魚介、練り物、野菜と具沢山。
なんとなくちゃんぽんは練り物が入っているのが嬉しいです。
意外と魚介が入っているより嬉しいんだけど我ながら渋い…。
普通にエビ、イカが入ってても嬉しいけどね…

さくっと完食へ。

クセあるまるで異国の1杯でしたね。
金蝶ソースがこうも合うのか！となったのが個人的には印象深かったです。

ごちそうさまでした。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234154421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234154421","content_type":"ReviewImage","content_id":234154421,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234154425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234154425","content_type":"ReviewImage","content_id":234154425,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234154427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234154427","content_type":"ReviewImage","content_id":234154427,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234154429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234154429","content_type":"ReviewImage","content_id":234154429,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234154431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234154431","content_type":"ReviewImage","content_id":234154431,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234154434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234154434","content_type":"ReviewImage","content_id":234154434,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-177403452 .js-count","target":".js-like-button-Review-177403452","content_type":"Review","content_id":177403452,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

さぴお

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

さぴおさんの他のお店の口コミ

いち（中野、新井薬師前 / ラーメン、つけ麺）

薄切り肉ダクダクの鶏醤油ラーメン！

3.6

訪問： 2024/05
のスた（下神明、大井町、西大井 / ラーメン）

再始動したヤマナカさんのラーメン物...

4.1

訪問： 2024/04
サニー（ひばりケ丘 / つけ麺、ラーメン）

普通だけど…めっちゃうまい！！そん...

4.1

訪問： 2024/04
HANABI（下井草、井荻 / ラーメン）

味噌の塩気輪郭と炒めモヤシが加わっ...

3.7

訪問： 2024/04
カボチャ（西太子堂、若林、三軒茶屋 / ケーキ）

カボチャをメインに据えた瀟洒なオシ...

3.8

訪問： 2024/04
ハブモアカレー（代官山、渋谷、恵比寿 / カレー、創作料理、居酒屋）

野菜の旨さと食感楽しきクランブルキ...

3.8

訪問： 2024/04

さぴおさんの口コミ一覧（1683件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	宝来軒（ほうらいけん）
ジャンル	ラーメン、ちゃんぽん、餃子
お問い合わせ	03-3687-7273
予約可否	予約不可
住所	東京都江戸川区中葛西2-22-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線『葛西駅』から徒歩10分環七通りを一之江方向。長島陸橋越えて一つ目の信号左側都営バス新小２２系統桑川町より徒歩3分【お車でお越しのお客さまへ】他の交通の妨げになりませんよう最寄りのコインパーキングをご利用ください！葛西駅から723m
営業時間	水・木 11:30 - 14:30 金 11:30 - 14:30 17:30 - 20:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 月・火定休日 ■ 定休日月曜・火曜(祝日・年末年始は変更あり。詳しくは宝来軒公式Facebook 公式Twitterをご覧ください)
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	59席（一階32席　二階席23席　合計55席　）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙１階席【一部禁煙】・二階席【全席禁煙】(二階席は一階満席時使用) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキング11台あり(ナビパーク中葛西第23・第27)長年お客様にご利用いたただきました宝来軒専用無料駐車場は隣接するアパート解体工事のため2014年9月より閉鎖となりました。
空間・設備	ソファー席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.geocities.jp/kachan_surf/houraiken.com.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/houraiken.kasai/
オープン日	1976年4月7日
備考	佐賀県有田市出身の初代料理長が長崎県佐世保市早岐【宝来軒】での修業を経て長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店【宝来軒】として葛西で昭和５１年創業!! ≪備考≫ 耐熱容器をご持参でちゃんぽん・皿うどんのテイクアウト承ります。 (太麺皿うどんはテイクアウト不可) 一人前あたり1.3～1.5ﾘｯﾄﾙの容器で安全に持ち帰ることができます餃子・特製チャーシュー・トマチャー・チーズトマチャーのテイクアウトも承ります (餃子＆叉焼のお持ち帰りは当店で容器を用意させていただきます) お持ち帰りの電話注文は御遠慮下さい！混雑時は多少お時間をいただく事がありますあらかじめ御了承ください【お車でお越しのお客様へご案内】路上駐車は他の交通の妨げとなり近隣住民様のご迷惑になる場合がありますコインパーキング(ナビパーキング中葛西第23 第27)を御利用ください長年お客様にご利用いたただきました宝来軒専用無料駐車場は、2014年9月1日より隣接するアパート解体工事のため閉鎖【自転車でお越しのお客様】駐輪の際は他の交通の妨げになりませぬようご注意ください 2014年2月10日　食べてみんね！長崎県産品応援店正式加盟：長崎県知事さんより認定証いただきました。緑提灯登録店！★★★★☆ 長崎ちゃんぽん・皿うどん・餃子は安心の国産野菜使用【宝来軒：年表】昭和51年創業東京都江戸川区中葛西(現在はタイ料理：ライティアンさん）の場所昭和56年現在の場所に移転新装オープン東京都江戸川区中葛西2-22-9
お店のPR	おかげさまで40周年 since1976 長崎県佐世保市早岐：宝来軒での修業を経て昭和51年『九州ラーメン』『長崎ちゃんぽん』『皿うどん』の専門店として東京都江戸川区葛西で開業。以来、地元のお客様・馴染みのお客様・九州所縁のお客様など多くのお客様に支えられ今日まで営業させていただいております！当店のおすすめはちゃんぽん・皿うどん・餃子!!!!ちゃんぽん・皿うどんに使用している野菜・具材は日本国産です。 2009年10月より緑提灯に登録... !! 当店は創業当時の味・ボリュームをそのままお客様へ提供させていただく事をサービスの一環としております。 2014年2月10日長崎県知事さまより【食べてみんね！長崎県産品応援店】認定証いただきました。店内および宝来軒FBホームページにて長崎県関連のキャンペーンやイベントなどのご案内させていただいております。お客様のご来店心よりお待ちしております
初投稿者	さそぅ（8）