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レバさし美口コミ131件フォロワー56人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/10訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

絶品イタリアンが門仲にあり‼️

イタリアトスカーナのお料理を、門前仲町で‼️まるでイタリアの食堂のようなアットホームな居心地よい空間で、シェフのヨーロッパ・トスカーナ料理を中心としたカジュアルイタリアンがいただける東洋式ファブリカさん⁡
お料理に合うナチュラルワインも、おすすめいただけます‼️日替わりで毎日入荷されるそうです

だいたい一人5000円予算
アラカルトで選びました

前菜の盛り合わせ
富士山サーモンマリネのカルパッチョ
カボチャのマリネ、ニンジンのピクルス
ポテトサラダ、カポナータ
紫キャベツのピクルス
どれも、野菜が生き生きシャキシャキしてるのがわかります‼️カラフルな、こんもり山々がキュートな盛り合わせ一品一品丁寧に作られていて、味付けも凝ってます

とろける和牛カルパッチョ
見事なサシ
本気でトロトロ〜‼️一瞬で無くなるとろけ具合‼️低温調理された和牛イチボのカルパッチョはシェフが厳選した和牛を低温調理で、とろける食感にじっくりと作り上げたそうで、超絶レアでたまらなく美味❤️

ゴルゴンゾーラとパンチェッタのクロスティーニ
このクロスティーニが驚きの旨さ‼️門仲名物と言っても過言ではない、スペシャリテとにかく一度味わって欲しい旨さ⭐️
マツコの知らない世界で紹介された、門前仲町のたむらパンさんの入手困難なパンドカンパーニュに自家製のパンチェッタとブルーチーズをのせて、焼いてます‼️
人気すぎて、普段いただけないたむらさんのパンに、シェフのオリジナル塩漬けパンチェッタと、ブルーチーズをグリルした熱々が乗っかるバランス感は、完璧すぎました‼️
一口いただきますと芳醇な香りが鼻を突き抜けていきます‼️間違いなく、ワインが止まらなくなる旨さです

ローマ風カルボナーラ
このこく深さ、桁違い‼️
生クリーム不使用の本場の味を完全に再現したカルボナーラは、濃厚でコク深く、でも全体はあっさりとした、食べやすいパスタ‼️程よいアルデンテでおしゃれな味わい
こちらにも、自家製塩漬けパンチェッタの旨味が最高のバランスで効いてます

⭐️化学調味料不使用で、身体によい無添加素材を厳選して作られたお料理だから、食べるほどに身体が元気になっていく感覚‼️

二階座敷席は10名様から貸し切り可能の広さ‼️和室とイタリアン融合のユニークな空間です。土曜日、祝日は小さなお子様連れ利用も可能
これからのクリスマス特別ディナーも
人気だそうで、早めのご予約を‼️
一階カウンターでは、デート❤️から、テーブル席もあり、パーティーもできます

系列店も近くにあり、一号店が中華がいただけるそうで、そこから東洋式という店名ですが、こちらは完全なイタリアン
中華も面白そうですね‼️

カウンターには、シェフに無茶ぶりしてくださいという、張り紙を発見‼️メニューにないものが実は1番☝️こんなお料理が食べたい、このお酒に合うお料理を、などリクエスト可能だそうです‼️何をいただきましても美味しいので、通って無茶ぶりしてみたくなりました⭐️

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	東洋式ファブリカ（オリエンタルファブリカ）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5592-9298
予約可否	予約可 3名以上の予約の場合はテーブル席へご案内いたします。カウンター席をご希望の場合はレストランへのご要望にご記載いただくかまたはお電話にてご相談ください。〜20名様のご利用は二階席の貸切となっております。 15名様未満の貸切のご利用は一度ご相談ください。
住所	東京都江東区富岡1-3-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線門前仲町駅2番出口より徒歩1分門前仲町駅から113m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 04:00 土・祝日 18:00 - 23:00 日定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ500円

席・設備

席数	32席（カウンター8席、テーブル4席、二階座敷20席）
最大予約可能人数	着席時 37人、立食時 40人
個室	有（10～20人可）貸し切り可能なお座敷席あります！忘年会、新年会、女子会、男子会にも！
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜大人数の宴会｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.facebook.com/orientalfabbrica/ https://www.instagram.com/orientalfabbrica2022/
オープン日	2022年9月19日
電話番号	03-5875-9121
初投稿者	honda341（229）