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店名 |
チーズのこえ
|
---|---|
ジャンル | その他、ジェラート・アイスクリーム、ソフトクリーム |
お問い合わせ |
03-5875-8023 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線清澄白河駅、東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3出口から徒歩5分 清澄白河駅から442m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年11月20日 |
備考 |
北海道産のチーズ、ワイン、ジャムが買えます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前からずっと気になりつつも、若干駅から離れている&そこまで日本チーズファンではなかったために立ち寄っていませんでした。
今回、たまたま近くを通りかかって看板を発見!
ちょうど同じ月に国産のチーズイベントに参加し、国産チーズのレベルが随分と高くなってきたことを知ったばかりでしたので、折角の機会と立ち寄ることにしました。
お店は、見た目も何だかオシャレ!窓が北海道の形になっていました。
店員さんは、流石専門店でチーズに精通している上に私たちの話や目線もちゃんと把握されていて
お勧めのチーズなど色々な説明を丁寧にしてくださいました。
この時はハロウィン前でかぼちゃのソフトクリームがありましたが、今回は食べられないタイミングだったので諦めました。
・・食べてみたかったなぁ・・残念!
二世古 マルセラン
白カビ系のチーズ。
少し若めの状態で食べたので、しっとりした食感。ミルキーさに爽やかな酸味も感じられる味わいでした。
もう少しギリギリまで待つと、内部がとろりとして熟成感も強まった様です。その状態でも食べてみたかった!
シントコ
セミハード系のチーズ。
コクと旨味の強いタイプのチーズで、そのままで頂きましたが料理にも向いていると思います。
元々セミハード系も好きなので、この味は結構好みでした。
酪農レベルやチーズ製造技術などがヨーロッパには追い付いていないだろうと日本のチーズをあまり食べてきませんでしたが・・
小さいチーズ工房なども増えてきて、どんどんレベルが上がってきていると知りました。
これからも、食べて応援していきたいと思います。
また、タイミングが合う時にこちらのお店を訪問したいです。