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ひとつの歴史が今静かに終わりを迎えた
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特製ラーメン700円とサービスライス
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チャーシュー アップ
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コショーをかけると美味しーヨ
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約40年間お疲れ様でした
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
谷やんラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「江東区永代2-13-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
木場駅から289m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 混雑時の喫煙はご遠慮願います。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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江東区ランチ徘徊物語 その108
涙無しには語れない 投稿前に閉店シリーズ その8
即ちPayPay野武士の出る幕ではない。
元力士の大将が軽トラでの屋台営業をスタート。その後門前仲町に店舗を構えられ、2015年に木場へ移転。そして今年の6月末で約40年もの歴史に幕を閉じられたとのこと。
にしても昔懐かしいこってりラーメンって感じでけっこう好ましかったんだけどなあ。決して洗練されているわけではない前時代の豚骨醤油。だからこそかえってたまに無性に食べたくなる。妙に中毒性のある味わいが今なお恋しい。
おそらくお客の95%以上は男性であった記憶。だからってわけではないが、別にお行儀良く食する必要はないのだ。卓上のおろしニンニク、すりゴマ、七味、コショーを駆使して思う存分自分好みにチューンナップするのが楽しみだった。
また、ごま塩をふりかけていただくサービスライス（もっちりコシヒカリ）も地味に気に入っていた。意外にもライスなしだとか、軽めだとか消極的な注文が多くてけしからんと憤ったのも良き思い出だ。
歯応えある中細縮れが割とたっぷり。豚骨と野菜の甘味に、醤油が強めに効いたしょっぱい系。でありながら過度に塩辛いわけではない。
バラチャーチュー（赤身中心のパサホロ）も4〜5は入っていて食べ応え十分。その他、半味玉にもやし、少量のメンマに加え、九条ネギのアクセントがかなり尊い。これだけのパフォーマンス＋ライス＝700円はかなり良心的だと声を大にして。
今どきのラーメンに疲れてしまった時、かといってノスラー気分でなく、ガッツリ行きたい時に貴重な存在でした。大将、長い間お疲れ様！
…終盤長らく店の前で行われていた道路工事（かなり入店の障害になっていた）が閉店のとどめだったりして。だとしたらあまりにも悲し過ぎるぜ。