一週間前くらいにネット予約して、土曜日の夜に訪問。８割ぐらいの客入りで、予約なしでも入れたっぽい。
店内は、最近よくあるムーディな感じではなく、シンプルな焼肉屋さんという印象。店員さんもテキパキ・キビキビと動いていて、とても気持ちが良い。

今回いただいたもの。
・生ビール
・赤ワインボトル
・生キムチ
・本日の厳選５種盛り（ヒウチ、ランプ、芯々、ザブトン、カメノコ）
・漬け込みカルビ（300g）
・ホルモン５点盛り合わせ

お肉はシンプルに切られた形で登場。厚過ぎず薄過ぎず、お肉の味をしっかり感じれる一方で食べやすい。いろいろ装飾された焼肉ではなく、the焼肉という感じで、シンプルだからこそ単純に美味い。

炭火の火加減が絶妙で、じっくりじわじわ火が入っていく感じ。だからこそ焼いても脂が落ち過ぎず、口の中で脂が溶けていく感触。厳選５種が、クセのないシンプルな味わいながらも脂の甘味の感じ方が肉それぞれで違うので、美味しいだけでなく食べ比べることで違いもわかって、食べるのがとても楽しい。
お肉の脂と炭火の火加減の絶妙なコラボレーションがなせる技、たまらんなぁ。

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本日の厳選５種盛り（ヒウチ、ランプ、芯々、ザブトン、カメノコ）

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漬け込みカルビ（300g）

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ホルモン５点盛り合わせ

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生キムチ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼肉牛和鹿本店（スミビヤキニクウシワカ）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5869-6797
予約可否	予約可
住所	東京都江東区門前仲町2-9-5 あずまビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線門前仲町駅6番出口徒歩1分／都営大江戸線門前仲町駅6番出口徒歩1分　門前仲町駅から136m
営業時間	月・火・水・木・金・日 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 ■ 定休日年末年始
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	61席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.yakinikuya.jp/
電話番号	03-3820-2522
備考	ランチタイムはカード決済不可
初投稿者	stonogobiops（661）