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店名 |
陳建一麻婆豆腐店 木場店(チンケンイチマーボードーフテン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5857-2164 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 東西線 木場駅 4b出口から徒歩3分 木場駅から340m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (nanaco、iD、QUICPay) |
席数 |
40席 (カウンター5席、テーブル35席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 深川ギャザリア駐車場、イトーヨーカドー駐車場 共に2時間まで無料 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年10月 |
備考 | |
お店のPR |
四川料理の中でも代表的な麻婆豆腐、三種の辛さを御用意。テイクアウトも出来ます
先代の陳建民が初めて日本に紹介した四川料理の代表的な一品です。昔(約百年程前)四川省成都に陳さんという婆さんが、家の前を通る人達に肉と豆腐を豆板醤で味付けをしたおかずを出したところ美味しいので、瞬く間に広がり成都の名物料理となりました。陳お婆さんの顔にアバタがあった事から、アバタ(麻)のある陳お婆さんの豆腐料理ということで「陳麻婆豆腐」と名付けたといわれています。陳建一麻婆豆腐の美味しさは辛... |
初投稿者 | |
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今年(2023年)の2月にセブンイレブンで中華フェアをやっていたのですが、そのラインナップの一つに故陳健一さんのお店四川飯店が監修した麻婆チャーハンをロケットニュース24で知って食べたところ、あまりの美味さに感動して多分10回くらい買っては食べてしまいました。
実はその後も別のフェアで何回かラインナップに入っていたのですが、おそらくかなりの数が売れた結果ではないかと推測します。それだけコンビニで売るレベルではない美味さだったと今でも思います。
【悲報】セブンの中華フェアの麻婆がバチクソにキてる事に気付くも周回遅れ / この麻婆がコンビニで食えるのは強い
https://rocketnews24.com/2023/02/20/1770574/
その後同じロケットニュース24でついに四川飯店に行って麻婆豆腐を食べてしまったという記事が載り、私も食べてみたくなりましたが中々機会無く・・・
セブンのコラボ麻婆が美味すぎたので「四川飯店」に食べに行ってみた結果
https://rocketnews24.com/2023/02/24/1773206/
お店で食べてみたいと悶々と過ごす中、四川飯店のHPを見てみたら麻婆豆腐の専門店もあることに気づきました。私用のあった平日に仕事を休んで、用事が済んだ後に木場店に行ってみることにしました。
深川ギャザリアのこちらのお店に到着したのは13時過ぎ。
店内はお昼時のピークは過ぎたものの7割方は席が埋まっている状況でした。
店員さんに席に案内されて早速麻婆豆腐セットをお店の通常の辛さという辛口(B)で注文しました。
着席後10分経たず麻婆豆腐、ご飯、ザーサイの小皿、スープがやってきました。
早速麻婆豆腐をスプーンですくって一口。旨辛さがちょうど良くて美味い。
ただ個人的にはもう少し辛くても良かったかもとも思いましたが、それは卓上にあるラー油や山椒で好みに微調整すれば良かったですね。
でもそれは大した問題ではないです。とにかく美味くて麻婆豆腐をすくってはご飯に乗せて一緒にかきこむことを何度も繰り返してしまいました。
そのうちご飯はなくなりおかわりをお願いすることに。スープとともにおかわりができることも嬉しいです。
あと少し物足りなかったのはスープの濃さ。メインの麻婆豆腐が濃い味だけにもう少し味を強くしても良かったのではと思いました。ただ、箸休め的に飲むものと考えればこれは個人の好みにもよるかと思います。
というわけでおかわりも入れて20分ほどで完食。満足しました。
次回は池袋東武にあるお店で四川飯店伝統の麻婆豆腐を食べてみたいですね。こちらのお店にもまた来たいと思います。