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店名 |
らぁ麺 吉井
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 勝どき駅直結 勝どき駅から49m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6020001039492 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2020年10月21日 |
お店のPR |
国産鴨出汁と国産小麦全粒粉を使用した特製らぁ麺を堪能ください。
【スープ】 |
初投稿者 |
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あーー、疲れた。
そんな仕事帰り。
以前、塩ラーメンを食べて、美味しかったこちらのお店を思い出し、休みの日だし混んでるかも?と思いましたが、お伺いしてみると、案の定、1人しかいらっしゃってなかったのでラッキー!
前回は塩ラーメン全部のせでしたが、今回は醤油ラーメン全部のせにチャレンジ!
塩ラーメンの時と比べて、トリュフの香りは全くせず、ほのかに優しく香る醤油だしのみ。
スープは鴨だしは思ったほど感じられず、そんなにキツくない円やかな醤油ではあるが、その醤油の味に鴨が負けている感じがしました。
麺は相変わらず全粒粉なのでお蕎麦のようにするすると食べられる。塩ラーメンの時と比較して、食べ勧めてて、しつこさが全くないので、するりと完食できました。
トッピングの大きめの生姜が練り込まれてる団子ボールは醤油との相性抜群!これはかなり良いですね。かなりアクセントになって楽しめました。
ネギもたくさん入ってましたが、ここはあえて、クレソンとか豆苗をフワッと上に添えるように入れる方が、さらなるアクセントとなって美味しく食べられるかもなぁって想像を膨らましてしまいました。
あとは、煮卵は塩ラーメン同様、ちょっとやっぱりアンバランスに感じます。
なんだろ、味付けのチョイスかな、、。
何かを変化させたらもっと良くなりそうな気もします。
塩・醤油と両方食べてみて、どちらもどちらなりに美味しく、楽しませてもらえるラーメンでした。
美味しかったので、次は誰か連れてきます!
ごちそうさまでした。