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店名 |
舎鈴 勝どき店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-5534-8119 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線『勝どき駅』(268m)徒歩3分 勝どき駅から214m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 舎鈴の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2023・10・22 初訪
有明方面に釣りに行く時に通る道ですが今日も釣りの帰り道。
わりと早目の時間で選択肢はいくつかあったけど、なんとなくつけ麵気分だったので舎鈴を初訪してみました。
お店に入ったのは19:31で先客は5組7名。
券売機でつけめん並840円と味玉100円の食券を買って券売機前のカウンターに着席。
食券を渡す時に熱盛りでお願いすると12分程待って着丼しました。
つけ麵だから麺からいただきますと、加水高めの角断面ストレート太麺。
弾力があり伸びるコシもあります。
熱盛りでこれだけ強いと冷だともっと強いのか?
つけ汁は最近のまたおま系に比べると強烈な醬油辛さはありませんが、それでも濃い目。
魚介は粉頼りではないが特別強い訳でもなく、甘味が強めで酸味もあります。
チャーシューはバラロールの煮豚で薄味。
メンマは細切りのシャク食感で少し甘めの味付け。
味玉の黄身はトロトロで色ほど濃い味付ではありません。
他の具は海苔とナルトとネギ。
つけ麵にお勧めの粗挽き梅を麺にかけてみたが、当然のように梅味になって面白い。
スープ割りは煮干し出汁です。
麺は300gと書いてあったけど、ちょっとボリューミーに感じてお腹はいっぱい。
大きな期待はしていなかったけど、期待以下でもないのでお腹いっぱい食べたい釣りの帰りの再訪は有りでしょう。