鮭のハラスは皮が旨いんだよ : 池のや

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
2023/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
~¥9991人

鮭のハラスは皮が旨いんだよ

2023年8月4日訪問です。
昼に時間がぽっかり空いたので、勝どきまで足をのばしてやってきました。
実は1年前にも、ランチの魚料理が美味しいとの評判を聞きつけて来たことがあったものの、13時をはるかにまわっていたために早めのクローズとなってしまい食べそこねてしまっていました。
今日は12時前に到着。店先の黒板メニューをしばらく眺めて入ったら、若い男性スタッフが
「こちらにお席を用意しております」
とテーブル席に案内してくれました。すでに湯呑とホワイトボードのメニューがセットされていました。
先客は3組7人ばかりで比較的空いていたのではないかと思います。
もしかしたらあまりの暑さにみんな外に出るのを躊躇しているのかも。この暑さはこういう定食屋さんには死活問題ですよね。
メニューは焼き魚や刺身のお品書きが書いてあるのがわかりますが、少々達筆過ぎて(笑)解読しづらいところがあります。
何となく今日は刺身という気分ではなく焼き魚系から選択しました。

◆鮭ハラスと鮪コロコロステーキ 850円
コロッケ、明太子、シラスの中から明太子を選択。
明太子のどんぶり仕立てになるんですね。他にもひじきの煮物とタクアン、味噌汁付きです。

注文からわずか数十秒で提供されました。
大きめな明太子がライスにトッピングされています。
豆腐とアオサの味噌汁は化学調味料を全く感じないあっさりしながらも奥深かさのある味です。こんな味噌汁はここでしか味わえないかと思います。
鮭ハラスは脂がのっていい味しています。身を全部食べた後から皮までムシャムシャと食べ尽くしました。鮭ハラスは皮がが旨いんだよね。
鮪のステーキってこれっと思うほどミニマムですが、コロコロと言われれば確かにコロコロ。
小骨らしきものがときどきありますが、簡単に噛み砕けるほど煮詰まれています。
入口にはさり気なく「子供連れお断り」とわりと厳しめな張り紙がありました。ただ、この鮪のコロコロステーキを食べて納得した。子供にはこの小骨は難義な品になるかもしれないと。苦渋の決断かもですが、懸命な判断でしょうね。

  • 池のや - 鮭ハラスと鮪コロコロステーキの定食

    鮭ハラスと鮪コロコロステーキの定食

  • 池のや - 外観です

    外観です

  • 池のや - 明太子のご飯

    明太子のご飯

  • 池のや - 鮭ハラス

    鮭ハラス

  • 池のや - 脂ののりの良さがわかる

    脂ののりの良さがわかる

  • 池のや - 店内テーブル席

    店内テーブル席

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店舗基本情報

店名
池のや
受賞・選出歴
定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

ジャンル 食堂、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3531-0948

予約可否

予約可

住所

東京都中央区勝どき3-7-10

交通手段

大江戸線勝鬨駅より徒歩4分

勝どき駅から266m

営業時間
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル4卓)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

でぶいわでぶいわ(80)

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