この口コミは、お肉モンスターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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お肉モンスター口コミ2,954件フォロワー1,480人

4.4

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

4.4

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥60,000～￥79,9991人

本家より全然小顔のレジェンドクッキングパパ

新富町から徒歩3,4分、宝町からでも4,5分のところにある中華料理のレジェンド店。
岐阜で人気を博してから銀座に進出され、ずっと圧倒的な人気で超予約困難店としても知られてます。
単価もすごいことで有名。

岐阜のお店は長男が引き継がれていてそちらもとても美味しかったしコスパがすごかった。

今回はお父さんの方ですが、お誘いいただいて初めて行ってきました。

横並びのカウンター席で、超高級店といえども割とカジュアルです。荷物は椅子の下に押し込んだり、隣の席とも割と近かったり。
個人的には全然良いんですがびっくりする人もいそうw

コースは現在ミニマム5万円で、7万円、10万円、それ以上…と続きます。
中華って食材でまじで青天井ですよね。
昔は3万円コースもありましたがなくなりました。5万円もなくなるとか無くならないとか…。

私は貧民なので1番下の5万円コースでお願いしました。
9品でてから最後のシメはいくら食べても良いです。
10種類から好きなだけ。
お腹は大丈夫でしたがあんまり頼むのも恥ずかしいのでおしとやかに5品で。

コースはどれももちろん素晴らしく美味しかったですが特にアワビ、春巻き、フカヒレが好きでした。
アワビは煮込みと蒸しが選べて蒸しをたべたよ。
春巻きは具材を5種から選べる。
1人だと1つしか選べませんが隣の人と2つ選んでハーフアンドハーフにもできる。
松葉蟹と白子にしました。
白子がぷっくりクリーミーでなかなかない食感。カニは味噌も入っててめちゃ美味しかったです。
フカヒレも豪快なぶっといフカヒレをカリッと焼き上げてあって男らしいフカヒレ。

最後のシメは担々麺、黄韮焼きそば、おこげ、チャーハン、雑炊
をいただきました。
ふわふわチャーハン美味。ご飯好きなので雑炊も満足です。

最高な中華でお腹いっぱいになれるし雰囲気はかなり気軽な感じなのでお金持ちが通う理由も分かりますね。

これから何円のコースのみになっていくのか楽しみ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フルタ（Furuta）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3535-5550
予約可否	完全予約制ディナーは3万円、5万円、7万円の3コース
住所	東京都中央区銀座1-21-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宝町駅から356m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:30 L.O. 20:30 月・日定休日
予算（口コミ集計）	￥100,000～利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

席数

8席

（カウンター席のみ）

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年12月21日
備考	岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	驢馬人（2519）