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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
天まめ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子、カフェ、甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-0782 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線築地駅4番口 徒歩2分 築地駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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モーニングで訪問ですのん。
少し奥まったところにあるお店、
お店自体もこじんまりとしていて、
カウンター数席とテーブル席が2つかな?ある程度。
店内に入ると、寒天を煮てる匂いが♡
なんか懐かしい匂い〜・・・
そういえば、
昔、おばあちゃん家に行った時に嗅いだ匂いだな~
どこか生臭く感じたこの匂いが、美味しい寒天料理になるのを不思議に感じていたっけ・・・
さて、何にしよっかな〜なんて思ったら、
店「見目麗しいお方、すみません、朝はテイクアウト用の商品だけになってしまうのです」
美「よろしくってよ、こちらの天まめをいただくのん」
朝はショーケースに入ってるテイクアウト用の商品しかないようですね〜
注文してから、席に着いて待ちます・・・
テイクアウト用でも、ちゃんとお盆に乗せて、お茶も出してくれましたよ〜
さっそくいただき!
う〜ん寒天美味しい♡
目を閉じるとそこは一面のオーシャンビュー!!!ビュ~・・・ビュ~・・・
天草の風味がしっかり残ってて、固さもいいですね〜
逆に寒天苦手な人には、ちょっと無理かもってくらいちゃんと寒天(笑)
小豆も甘さ控え目お豆の味がちゃんとあります~
他の豆たちも煮方も味付けも上品です・・・
さて、この天まめ、
ふと気になって材料を見てみると・・・
天草
小豆
黒豆
白インゲン豆
赤エンドウ豆
黒砂糖
三温糖
塩
以上、シンプル(笑)
それだけに素材の良し悪しがわかる感じですかね〜
美味しくいただき外の看板をパチリとしてると、
「海を固めて召し上がれ」の文字、
まさに店主のそんな想いが詰まったお味でした♡