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夏にピッタリ！バジル蕎麦 | 毎日が小冒険 ♪ - 楽天ブログ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/salserina/diary/201806160000/
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住宅地の中にできた、お蕎麦とお団子のお店
東あずま駅から平井橋につながる道を歩いていると、
だんご、そば、讃岐うどんと書いてある小さな看板を発見＼(◎o◎)／！
営業時間は11:00－16:00で、日曜祝祭日はお休みです。
平日の14:00過ぎに伺ってみました。
家を改装したような作りで、靴を脱いで上がります。
席は掘りごたつで、足を入れる床にふかふかの
マットが敷いてあって気持ちがいいです♪
「暑いほうじ茶と冷たい水、どちらがいいですか」と聞かれて
一瞬迷ったら、厨房から「冷たいほうじ茶お出しして！」と声がかかり、
結局3種類の飲み物を出していただきました^^
ねぎ豚→つけ汁の中に煮た豚肉とねぎ
肉そば→お蕎麦の上に豚肉と生のねぎ
と教えていただき、ねぎ豚を注文。
黒っぽい、ちょっと変わった色のお蕎麦が出てきました。
蕎麦の香りや味はあまりしなくて、食感はもちもちでのど越しはつるつる。
少しだけへぎそばに近いような？？？たっぷりの海苔がいい感じ！
つけ汁はかなり甘め&濃いめで、かつおだしがあとからふんわり来ます。
ねぎと豚肉はよく煮込まれて味がしっかりしみています。
少しだけ辛味があります。胡麻のプチプチ感がアクセント。
そば湯には塩気を感じました。
甘味ハーフセットは、お団子か数量限定でところてん、水ようかんが選べます。
通常ところてんはお酢ベースのソースがかかってくるようですが、
黒みつもできるということでお願いしました。
ぎざぎざにカットされた太めのところてん、黒みつがしっかり絡みます。
ハーフとありますが十分な量。サービスで草団子をつけてくださいました<(_ _)>
いつオープンしたのか聞き忘れましたが、いかにも真新しい内装の店内で
ふかふかの座布団に腰かけて、ゆったり過ごすことができました。
テーブル数は4つほどなので、同席するお客さん次第ではガラッと
雰囲気が変わってしまいそうですが…。
飲食店が少ないエリアなので、末永く頑張ってほしいですヽ(^。^)ノ
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ねぎ豚￥700
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お蕎麦のアップ
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つけ汁
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甘味ハーフセット￥150 ところてん とサービスの草団子
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ねぎと豚肉と胡麻がたっぷり
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そば湯の時に、お好みでかつお粉をどうぞ
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熱いほうじ茶、冷水、冷たいほうじ茶と3つも出してくださいました^^缶詰も売っています。
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まずはこの看板を見つけてください
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カレーつけそば￥700、生卵￥50
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つけ汁
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baila
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かなざわ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、甘味処 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3611-5188 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武亀戸線東あずま駅徒歩3分 東あずま駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| サービス料・ チャージ |
お通しなし |
席・設備
| 席数 |
12席 （堀コタツテーブルのみ。４席卓×２・２席卓×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初訪以来、年に数回団体で訪れるお店になった
東あずまの「かなざわ」。
最近口コミされる方がいないようですがしっかり営業しています。
住宅街の中の分かりにくい場所でもしっかり根付いているようでうれしい♪
行くたびにメニューも増えています。
今回はバジル蕎麦をいただきました。
トッピングはたっぷりレタス、海苔、ゴマ。
ミニトマト、とっても甘い(*'▽')
お蕎麦は大盛りレベルだけど、ここでは普通盛り。
最近お蕎麦屋さんレビューだと麺のグラム数を書くので、
今度何グラムなのか聞いておかないと。
バジルは麺じゃなくてつけだれにいました。
麺つゆにジェノベーゼソース。
風味がけんかすることなく見事に調和♡
お蕎麦とオリーブオイルの相性がいいのは
こちらのお店で確認済みだったけど、
バジルやニンニクとも高相性とは！！！
そばつゆの懐の深さ＝日本文化の懐の深さともいえるのでは…
たんぱく質がないので、
温泉卵をトッピングしようかとも思ったんだけど、
新メニュー水餃子¥300をお願いしました。
もっちもち硬めの皮に野菜とお肉のバランスがいい
ジューシーな具がつまっています。
お酒NGの会なのでドリンクメニューを
気にしたことなかったけど、
これはお酒にも合うなあ。
アルコールもあるのかな？？？
掘りごたつで居心地がいいのと、
飲み物が水とお茶(温冷)選べるのと、
ご夫婦の雰囲気が温かいのと、
CPが素晴らしいのと…
リピ要素がたくさんあるお店です。