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さぴお口コミ1,678件フォロワー986人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

ほっこり朗らかな接客に心ほぐされる二郎系！ポン酢でキリッと酸味な1杯をいただきました！！

どうも、さぴおです

本日紹介するのは『ラーメン凛砂町店』さん。

立地は大島駅、東大島駅の中間地点。
南砂町駅からも歩いていけなくはないかな？という立地。
どこの駅からも10分以上は歩くかな？

末広通り商店街にあるお店ですね。

開店15分前に訪問し、先客3人。
退店時は外待ち3人と立地からは考えられない盛況さ。
ほとんどが常連か地元の方というような客層。
先客のご夫婦は店主さんに何やら差し入れをされていました。

ご店主は朗らかな人柄がよく出ていますね。

家族連れ客の子供が『キッズラーメン』を頼み
『麺半分、野菜普通』とコールすると
『半分でいいの？麺は普通で野菜半分じゃない？』と提案されてました。

凛といえば『ポン酢』かなあ〜…とポン酢を選択。

食券を渡したタイミングで『ニンニクは？』と聞かれます。
『お願いします』とコール。
凛系列は確か野菜増しはできない気がしますが、ここの店舗もそうなのかな。

提供は順調です。

⚫️実食
かなりワイルドにニンニクが盛られてます。

スープはポン酢一辺倒な酸味全開の味わい。
僕は子どもの頃、隠れてぽん酢を舐めるほどぽん酢が好きなのでいいんですが、
これはかなりやってるポン酢感ですね。
醤油ダレというかぽん酢ダレがマスキングしていて
豚のエキス感を感じられません。
そこに液体オイルと固形背脂の迫りくる油脂感覚。
さらにニンニクの雄々しい香りが追加されて
キレとパンチが同居していきます。

麺は平打ち太麺ストレート麺。
表層が糊化されてヌチヌチとした歯切れですね。
加水低い麺がジャストボイルされています。

チャーシューは刻んだようなホロっと崩れたものり
歯切れはツナ感ある繊維質な赤身な味わいですね。

野菜はノーコールでもなかなかの盛りですね。
昨今の二郎はどんどんと量が減ってるのでこれは嬉しい。

さくっと完食へ。

なんと言うか地元の人に支持される
朗らか接客の店主さんでとてもホッコリとしました

地域の方からの愛され具合が伝わってくるし
愛される理由も分かります。

点数以上の『いいお店だったな…』という満足感をいだいて退店です。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン凛砂町店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都江東区東砂1-6-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大島駅から1,061m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の前に灰皿有
駐車場	無近隣にコインパークあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	お子様メニューあり
公式アカウント	https://www.instagram.com/kokubun.yoshihiro
オープン日	2012年9月3日
初投稿者	ミッポT（3059）
最近の編集者	capa1987（340） ... 店舗情報（'22/12/15 12:06）五爪龍（893） ... 店舗情報（'22/09/04 06:17）編集履歴を詳しく見る