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そこいらの珈琲専門店でもなかなか味わえない位の最高品質の珈琲を頂けます
珈琲ってよく考えたら毎日4~5杯位のんでるかなぁ。
家で入れる時はお気に入りの豆専門店で購入して入れて飲んでます。
お気に入りはアフリカ系(ケニアとかエチオピア)の少し浅煎りのフルーティな感じが好きで良く飲んでます。
ふと立ち寄ったこちらのお店。
メニューにケニア産の珈琲があったので頼んでみる事に。
ケニアアイスコーヒー 580円(税込)
国産和栗のモンブラン 420円
モンブランは、濃厚な甘めのモンブランクリームにかなり固めに作られた生クリーム、土台はチョコスポンジです。
固めのクリームが甘い栗クリームに濃厚なミルク感をプラスしてくれてて美味しいモンブランです。
そして何より感動したのが、ケニアアイスコーヒー。
全く酸化していない程よいロースト加減の珈琲豆を丁寧にドリップされたアイスコーヒーは、ほんのり果実味も感じる雑味が全くないもの。
ドリップの仕方もあるのかもしれませんが、こんなに澄んだ後味のアイスコーヒーって初めて飲んだかもです。
生豆を仕入れてわざわざ手洗いで洗浄する事からやっているそう。
そりゃ美味しい訳ですね。
しかも、豆自体も有名なスペシャリティコーヒーのお店よりかなりお安く売ってます。
今は家にまだ沢山豆があったので買って帰りませんでしたが、次回はこちらで豆も購入したいと心に誓いながらお店を後にしました。
本当に美味しい珈琲でした。
ごちそうさまでした。
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shimp75
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店名 |
クラウドコーヒーロースターズ(CLOUD COFFEE ROASTERS)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-3622-0316 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR&地下鉄半蔵門線錦糸町駅より徒歩5分 錦糸町駅から247m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
17席 |
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個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月 |
初投稿者 |
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以前にお伺いして店内で飲んだケニア。
あの味が忘れられず、豆を購入しにやってきました。
家では1日3杯~4杯程度ドリップして飲むので、600gの購入です。
ケニア600g 3720円(620円/100g)
スペシャリティコーヒーとしては、かなりお安めの価格設定。
早速家でドリップして飲んでみます。
フルーティな香りとほのかな酸味が本当に美味しい珈琲です。
しばらくはこちらのケニアで優雅なお家生活を過ごせそうです(^^♪