メニュー・プラン : セルジオ ストロベリー

(辛口・ライト)

(辛口・ライトボディ)

(辛口・ミディアム)

(辛口・ミディアム)

(辛口・フルボディ)

※スタッフにお尋ね下さい
700円～

無農薬レモンの皮をウォッカに漬け込んだイタリアの有名なお酒。爽やかで飲みやすいのですが強烈に強いお酒です。【ロック/ソーダ割り】

ワインに様々なフルーツを漬け込んだ甘味ある飲みやすいワインカクテル。

梅酒

重たすぎず、まろやかで軽やかな味

軽やかな口当たり・深みある味

8種類の麦芽を使用・苦味が特徴的

薩摩芋を使用。甘味が特徴的。

ビールのドンペリ。喉越しではなくワインのような味わい

マスカットの天然果汁を麦汁と共に発酵させ、シャンパンの様な新感覚のフルーツビールです。

この蔵の創始者はあのドンペリで修業を積んだ醸造のスペシャリスト。シトラス系の香りが爽やかで繊細かつフルーティー。【スペイン/ペネデス ぶどう品種：マカペオ・パレリャーダ 辛口/ライトボディ】
(Glass/600円) (Bottle/3,000円)

白い花やナシなどのフレッシュなアロマ。桃などのやさしい果実味に富み、ソフトながらしっかりとした泡立ちが酸味と相まって生来の新鮮さをより際立たせてくれます。【イタリア/ヴェネト ぶどう品種：クレーラ100％ 辛口/ライトボディ】

シャンパーニュ製法と同じ瓶内二次発酵で造られるヴヴレ・ムスー。細やかな泡立ち、シュナンらしさをそのままに、自然を感じる一本。スパークリング・ヴーヴレのお手本のような1本。【フランス/ロワール ぶどう品種：シュナン・ブラン100％ 辛口/ミディアムライトボディ】

清涼感のあるアロマから、辛口の強烈なフィニッシュへと続きます。幅広い料理やシチュエーションに合わせやすいワインです。【スペイン/ルエダ ぶどう品種：ヴェルデホ100％ 辛口/ライトボディ】
(Glass/550円) (Bottle/2,800円)

活き活きとした強烈な果実味と良好な酸味のバランスを見せます。リッチなアロマを持ち、歯切れの良いフィニッシュです。【オーストラリア ぶどう品種：シャルドネ100％ 辛口/ミディアムボディ】
(Glass/600円) (Bottle/3,000円)

リンゴを想わせるフルーティな香りと、ほのかに柑橘とハーブの爽やかなニュアンス。雑味の無いすいっきりと清涼感のある果実味と酸。ミネラル感も程良くドライだが、食欲をそそるコクを感じます。【イタリア/トスカーナ ぶどう品種：トレッビアーノ種85％・マルヴァジア酒15％ 辛口/ミディアムボディ】

伸びのある酸、凝縮したシトラスの風味を果樹の風味とやや苦い風味と共に見せ、フィニッシュの余韻も長い。【スペイン/リアス・バイシャス ぶどう品種：アルバリーニョ100％ 辛口/ミディアムライトボディ】

爽やかな酸味が焦がしたオークとバランスがとれている。楽しみやすく、表現力のあるワイン。【アメリカ/ワシントン ぶどう品種：シャルドネ100％ 辛口/フルボディ】

キリッと引き締まった酸味とわずかな甘みが調和し、アフターに綺麗な苦味が口の中に広がりを見せる。【日本/山梨 ぶどう品種：甲州100％ 辛口/ミディアムライトボディ】

ミネラリーでシャブリらしい酸味がほどよい果実風味とコクを堪能できます。ミネラル感とコク、切れのある酸と3拍子揃った白。【フランス/ブルゴーニュ ぶどう品種：シャルドネ100％ 辛口/ミディアムボディ】

スパイスやブラックベリー、ブラックチェリーのアロマに、程よい酸と果実味、タンニンが非常にバランス良い。【フランス/ボルドー ぶどう品種：カリニャン・ノワール55％・シラー30％・グルナッシュ5％ 辛口/フルボディ】
(Glass/550円) (Bottle/2,800円)

熟したベリー系のフレーバーに、ほのかに樽の熟成に由来するスモーキーなヴァニラやリッチなカカオのスパイシーな味わい。【スペイン/バルデベーニャス ぶどう品種：テンプラリーニョ100％ 辛口/フルボディ】
(Glass/600円) (Bottle/3,000円)

赤と黒系果実のアロマにフレッシュでフルーティな口当たり。花の香りを感じるクリーンで心地よい余韻。【スペイン/リベイロ ぶどう品種：メンシア100％ 辛口/ミディアム】

誇張などのスパイス香が溶け込んでおり、ボディと味わいのバランスが非常に良いスタイル。【オーストラリア ぶどう品種：シラーズ100％ 辛口/ミディアムフルボディ】

感じがよく、活き活きとして、良好なバランスを持ち、余韻は長く、果実感のブーケが見事に調和しています。【イタリア/エミリオ・ロマーニャ ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ 辛口/ミディアムボディ】

新鮮なチェリーや熟したベリーの果実を芯に持ち、スムースなタンニンが感じられる。【アメリカ/カリフォルニア ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 辛口/フルボディ】

赤い果実、黒い果実と胡椒のアクセントもあり心地よいタンニンとビロードのようなテクスチャーが特徴。【フランス/ブルゴーニュ ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 辛口/ミディアムライトボディ】

こだわりぬいた良質な果汁から造られるこのジンファンデルは、パワフルな果実味に滑らかさと豊かなタンニンを併せ持つワイン。【アメリカ/カルフォルニア ぶどう品種：ジンファンデル100％ 辛口/フルボディ】

鮮やかな深紅色。スミレ・ダークチェリーに●の香りがあり、果実の凝縮感・骨格もしっかりとあり、リッチな味わいです。【イタリア/トスカーナ ぶどう品種：サンジョベリーゼ100％ 辛口/フルボディ】

イタリアワインの王。熟成感・持続性はもちろんのこと、樽のロースト香がバランスよくワインに溶け込み、複雑性を与えている。【イタリア/ピエモンテ ぶどう品種：ネッピオーロ100％ 辛口/フルボディ】

複雑性のあるアロマを持ち、豊かな構造と長期に渡る熟成能力、長い余韻も素晴らしい、超濃厚ワイン。【アメリカ/カリフォルニア ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 辛口/フルボディ】