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タンギョウの聖地
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タンメン野菜大盛り肉増し
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ここのタンメンは、本当に美味しい。味だけなら4.5点。
東陽町近辺にある、中途半端なタンメン屋に行っている方には、是非一度、その味の差を確認して欲しい。
新橋にも店舗がある。
タンギョウセット@1200
野菜増し無料
肉増し@200
クタクタになるまで煮込まれた野菜、その野菜と肉の旨みが出たスープ。
肉厚の皮に閉じ込められた、タンメン同様に野菜の旨味も出た餡が入った餃子。
ビロビロの平たい麺。スープの旨みが強いから、旨みを吸わない麺の方が相性いい。ただし、麺の量は少ない。
少し食べ進んだら、タンメンに卓上にある餃子にも使う自家製のラー油を入れる。
そうすると辛味とごま油の風味が加わって覚醒する。
ここのタンメンを評価してない人は、これやってないからじゃない？と思ってる。
今の来々軒ではなく、今はもうない東陽町にあった本物の来々軒から、美味いラー油を入れて食べるのはタンメンの鉄則。
ただし、ラー油は思ったより辛いので入れ過ぎ要注意。
麺半分は50円引き。
麺抜きは100円引き。
野菜増し、ライス、半ライスは無料。
風邪っぽいなと思ったら、ここで麺抜きの野菜増しタンメンにラー油をたっぷり入れて、たくさん汗をかけば完治する。
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タンメンしゃきしゃき@錦糸町
タンメンの名店。
昔、東陽町と木場の間にあった、タンギョウ発祥の名店、来々軒に一番近いと思ってる御店。
ちなみに、今の来々軒は当時の来々軒の常連だった某〇〇急便の社員が、承諾をもらって始めただけの店。私的には、全く味は継承されていない。
あの頃の来々軒に行ってた者としては寂しく感じる。
タンギョウ野菜マシ
1200円
野菜マシは無料で、他にも半ライスなども無料。
無料サービスを同時に頼むこともできるみたい。
逆に麺半分とか麺なしもできる。
野菜の旨みが入った、シンプルなスープ。
本当に美味しい。
来々軒がそうであったように、ここに自家製のラー油を垂らしてアクセントに使ったりする。
餃子も厚めの皮に包まれていて、野菜が旨いから閉じ込められてる餡も旨くて当然。
それを綺麗にちょうど良く焼き上げる。
本当に美味。
タンメンを食べるなら、ここか新小岩の綠栽しかない。
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名店名品一品
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
タンメンしゃきしゃき 錦糸町本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
050-5594-3879 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「JR錦糸町駅」より、北口徒歩2分 錦糸町駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年3月25日 |
| 電話番号 |
03-3624-4541 |
| 備考 |
【2010年5月 江戸川区東葛西3-25-1より移転】 |
| 初投稿者 |
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日曜の18時頃、店内は満席で外待ち5分ほど。
タンギョウセット
@1200
肉増し@200
東陽町の元祖来々軒なき後、タンメンで、ここより美味い店を知らない。
今の来々軒は、残念ながら味を受け継いではいない。
野菜大盛りやライスや温泉卵は無料。
野菜の大盛りは正解だが、肉増しは不要だなと。
餃子も皮が厚く、でもモチモチしてて美味い。
でも今回は、なんだか塩っぱく感じた。
塩っぱいか、野菜の旨味が少ないか。そのどちらか。
でもまあ美味いけど、ベストコンディションではないので前回より減点。