-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882002","content_type":"ReviewImage","content_id":167882002,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882005","content_type":"ReviewImage","content_id":167882005,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882006 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882006","content_type":"ReviewImage","content_id":167882006,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882010","content_type":"ReviewImage","content_id":167882010,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882015","content_type":"ReviewImage","content_id":167882015,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882019","content_type":"ReviewImage","content_id":167882019,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882023","content_type":"ReviewImage","content_id":167882023,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
手焼き(包装)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882040","content_type":"ReviewImage","content_id":167882040,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
手焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882043","content_type":"ReviewImage","content_id":167882043,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
手焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882051","content_type":"ReviewImage","content_id":167882051,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
手焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882055","content_type":"ReviewImage","content_id":167882055,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
手焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167882057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167882057","content_type":"ReviewImage","content_id":167882057,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
胡麻(5枚入、包装)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167883527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167883527","content_type":"ReviewImage","content_id":167883527,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
胡麻(5枚入、包装)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167883529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167883529","content_type":"ReviewImage","content_id":167883529,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
胡麻
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167883611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167883611","content_type":"ReviewImage","content_id":167883611,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
谷中にある1915(大正4)年創業の老舗煎餅店です。
厳選した米と本醸造醬油を使い、紀州備長炭で1枚1枚手焼きした「お煎餅」を提供。
発祥は草加せんべいといわれています。
場所は根津駅から約3~4分。
根津一丁目交差点から言問通りへ入り直進、交差点角左手にある古民家。
風情ある外観です。
午後訪問。
対面式販売。
お煎餅の種類は多く、丸い固焼き煎餅からあられまでいろいろ。
看板商品の固焼き煎餅は大判(醤油)、通常サイズ5種類(醤油、胡麻、のり、辛子、えび)。
大判は簡易包装(300円)と2枚入(600円)、通常サイズは5枚入り(700円)。
簡易包装以外の日持ちは約2ヵ月です(価格は税込み)。
購入したのは以下の通り(価格は税込み)。
●手焼き(1枚入、300円)
ビニール袋の簡易包装(食べ歩きに便利)。
ガラスの蓋つき容器に入れて販売していて、日によっては売り切れのこともあり。
直径約12.1~12.5㎝。
手に取ってみて、改めてその大きさに感動!
袋から一部を出してかじってよし、袋の中で割ってもよし。
私は袋の中で割ってから、いただきます!
厚さは約0.5~0.6㎝と薄すぎず厚すぎず、かりっとして適度に固い歯応え。
炭火で芳ばしく焼きあがった醤油の旨みと塩気が後引きます。
見た目より食感は軽いので、大きくてもあっという間に食べきりました。
簡易包装の日持ちは1週間程度。
お土産には日持ちするよう包装されている2枚入(600円)が安心です。
いずれも割れやすいので持ち歩き時は気を付けましょう。
●胡麻(5枚入、700円)
黒胡麻入り固焼き煎餅。
お煎餅の膨らみ具合が1枚1枚異なり、手焼きらしい仕上がり。
黒胡麻の芳ばしさが後引く味。
店構えに惹かれて寄ってみたお煎餅屋さんとの嬉しい出会い。
期待通りのおいしさでした。