鮨 かじわら
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本日も美味しゅうございました
食の師匠と久しぶりにこちらのお店へ。
握り中心のコースでお願いします。
最初に出てきたほしがれいの握り、最初にこれだして大丈夫か！！！っていう位最高の握りです。
中トロも最高でした。
このクオリティでこのコスパは相変わらずさすがです。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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寿司職人の気概を感じるＣＰ高い渾身の握り
本日は食の鉄人の方と寿司を食べに行くことに。
お互いに気に入っているお店「かじわら」さんに訪問です。
握りのお任せコースをお願いします。
出てきたものは下記。
お通し
くえ握り
白いか握り
鰹握り
赤貝握り
ボタン海老握り
中とろ握り
コハダ握り
穴子握り
玉子焼き
味噌汁
（以下追加）
鰹握り
くえ握り
この価格帯で下魚を出さない握りコースってすごくないですか？
どの握りも素晴らしいネタばかりで、本当に美味しくいただけます。
またお伺いします。
ごちそうさまでした。
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驚愕の美味しさのぶりの握り
本日は2名で寿司タイム。
千駄木の名店かじわらさんに3度目の訪問です。
にぎりのコースでお願いしました。
出てきたのは下記。
わかさぎ
ひらめ
イカ
ぶり
甘エビ
いくら
いわし
うに
中トロ
こはだ
あなご
玉子焼き
味噌汁
ぶり（追加）
ビール1杯ずつ
いつもとっても美味しいネタなのですが、今日のブリと穴子は格別でした。
特にブリは、大トロと間違える位の脂の乗りで、口の中に入れるとまさにトロっぽい風味が広がり後味でブリの余韻を感じるものでした。
このクオリティで1万円を切る寿司屋はないのではないでしょうか！！！
本日もとっても美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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素晴らしきコスパとクオリティの本格寿司
２度目のかじわらさん。
食の師匠と訪問です。
握りコースをお願いします。
まこがれい
九州産スミイカ
赤身
白魚
愛知産平貝
うに
千葉県産中トロ
こはだ
小柱
味噌汁
あなご
たまご
（以下追加注文）
赤身
イカ
白魚
ドリンク３杯
いや～どのお寿司も素晴らしいです！！！
酢飯のバランスもとっても私好み。
このクオリティで一人１万円以下で食べられるお店は他には絶対にありません。
今日はちょっと前回よりもお安めだったので、高級食材が少なかったのかもしれませんが、大満足のｄｉｎｎｅｒでした。
量も丁度良い感じです。
いや～美味しかった。
ごちそうさまでした。
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根津の隠れ家的お店！氷見の寒ぶりの美味しさに感動！
友人に誘われて４名で忘年会です。
根津にすごいお寿司屋さんがあるとの情報で、こちらのお店に初訪です。
入口から老舗の料亭を思わせるおしゃれな感じ。
店内は明るく清潔感のある雰囲気のあるお店ですね～
にぎりのお任せコースをお願いします。
天然ひらめ
九州産すみいか
鯖
白魚
氷見のぶり
落石のうに
大間の中トロ
こはだ
煮ヤリイカ
穴子
玉子焼き
味噌汁
（以下追加注文）
氷見のぶり
銚子の金目鯛の炙り
うに
すみいか
江戸前の技術が光る素晴らしいお寿司でした。
特に、氷見のぶり、落石のうに、スミイカは絶品でした。
ぶりは、薄目にカットされているのですが、ブリ特有の臭みが一切なく、脂ののりも申し分なく、とろけるような甘さを感じます。（正直このレベルのぶりは初めてたべました）
うにも、粒がそろった濃厚な旨みは最高でした。
すみいかは、ここまで厚みのあるスミイカを柔らかく食べさせてくれる事はなかなかないので、感動でした。（岩塩と柚子の香りの塩梅も丁度良い感じです）
とっても美味しく、しかもかなりお安いお寿司屋さんだとおもいます。
このレベルは銀座で食べたら３００００円位するレベルだと思います。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 かじわら （【旧店名】鮨処けい）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5685-0933 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線【根津駅】徒歩４分 根津駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 備考 |
【文京区根津2-16-2より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日はかじわらさんでランチです～
お昼は初めての訪問です。
お任せで頼んで、量が少し足りなかったので３つほど握りを追加して4100円。
握り中心でしたが、クォリティは夜同等！！！！
美味しくお安く楽しめました(^^♪
ごちそうさまでした。