相も変わらず上ロース生姜焼き : ビクトリヤ

GW中の某日、鶯谷・・・というか、東京根岸にある洋食店『グリルビクトリヤ』でランチを頂きました。

注文は相も変わらず上ロース生姜焼きをライス大盛りで頂きました。そして、変わらぬ感想になりますが・・・美味い！！！

擦りたての生姜の風味が実に良い、ロース肉自体も美味しい♪♪♪洋食屋さんなので・・・本来はポークジンジャーと呼んだ方がよいのかもしれませんが、欧風生姜焼きと呼びたくなる感じです。

大盛にしたライスもあっという間に完食、行儀が悪いけど・・・残ったソースをライスにかけて食べたいと思うのは・・・私だけでしょうか(笑)。

生姜焼きが食べたいなぁ～・・・と思った時、趣味の街歩きのついでに鶯谷（入谷）に在る洋食店『グリルヴィクトリヤ』に行っています。

注文はお店の名物の『ヒレ生姜焼き』では無く、『上ロース生姜焼き』をライス大盛りで注文します。

キッチン前のカウンター席に座ることが多いので、私の肉の焼ける香りが実に良い(笑)。

大きなロース肉が3枚のって来まして、実に美味しそう♪♪♪一口食べると、強めの生姜の風味とロース肉の美味しさが口一杯に広がって、実に美味♪♪♪
生姜焼き、ライス、時々キャベツとポテトサラダ・・・と云うサイクルであっという間に完食。

何度も通って居ますが・・・、やっぱり此処の生姜焼きは美味しいなぁ～。また来よう♪♪♪

　生姜焼き・・・好きですか？？私は大好きです♪♪♪生姜焼きの系統として、定食屋系、洋食屋系、とんかつ屋系が有ると思います。

今回は、鶯谷の洋食店『グリルビクトリヤ』で上ロース生姜焼きを頂きました。

1人で入店すると、ほぼ間違いなくカウンター席に案内されます。此処からは厨房がよく見えて、私の生姜焼きが調理されていく光景を香り付きで楽しみます(笑)。

　ロース肉に摺りたての生姜がたっぷりと入ったソースが絡んで居て、とても美味しい♪♪♪毎度同じ感想になって仕舞うけど、これは本当に美味い♪♪♪
　大盛にしたライスと、生姜焼きをガツガツと頂きました。本当は残ったソースにライスに掛けて混ぜ混ぜして食べたいのだけど、大人なのでグッと我慢です(笑)。

上ロース生姜焼き以外にも美味しそうなメニューは有るのですが・・・、ついつい生姜焼きを注文して仕舞うのんですよねぇ～。次回もたぶん・・・生姜焼きだな(笑)。

血の滴るステーキも良いけれど、普段食べるなら・・・私は生姜焼きが良いな♪♪お気に入りのお店が暫く休店なので、鶯谷の洋食店『グリルビクトリヤ』へランチに行って来ました。

注文は当然ながら、上ロース生姜焼き定食です。相変わらずとても美味しそうな景色、見た感じは洋食屋さん・・・って感じが薄いけど、味はしっかりと洋食店の生姜焼き♪♪♪
凄くライスと合う美味しさで、生姜の辛みとロース肉の旨味の融合が素晴らしい♪♪

　行儀が悪いけど、本当は残ったソース煮ご飯を混ぜ混ぜして食べたいほど美味いデス♪♪♪

　毎度毎度、生姜焼きの注文になって仕舞うけど、次回は・・・ビーフかつか・・・或はミックスフライで攻めるか悩ましいデス(笑)。

鶯谷と云うか根岸の洋食店『グリル ヴィクトリヤ』でランチ。注文は上ロース生姜焼きをライス大盛りで頂きました。

　さてさて、洋食屋さんだとポークジンジャーって云うのが正しいのかもしれないけど、此方は生姜焼き(笑)♪♪♪たっぷりの生姜の甘辛いタレがとても美味い♪♪♪

大きなロース肉に齧り付いて、大盛のライスをガツガツ食べる♪♪♪幸せ気分です♪♪♪食後のサービスコーヒーを飲んで、一段落。

やっぱり此処の生姜焼きは美味いねぇ～♪♪♪また気が向いたら生姜焼きを食べに来よう♪♪♪

　生姜焼き・・・って美味しいですよね。そう云う訳で、またまた鶯谷（根岸）の『ビクトリヤ』へ行って来ました。以前にハンバーグを頂きましたが、やっぱり生姜焼きの方が良いなぁ～・・・と云う事で今回もロース生姜焼きを頂きました。

　たっぷりと絡まった摺り生姜、甘辛い生姜焼きがとても美味しい♪♪♪生姜焼きってメニューに成るけれど、流石は洋食店と云いますか・・・ただの生姜焼きよりもポークジンジャーに近い様な美味しさです♪♪♪年内にもう1回位は訪問して、また生姜焼きを頂きたいですね♪♪♪

　7月下旬と9月上旬、鶯谷のグリル ビクトリヤへランチに行って来ました。いつもいつも生姜焼きを頼んで居るので、7月下旬の訪問ではハンバーグを頼んでみました。

　ハンバーグは・・・見た目はかなり濃い目と云うか黒いドミグラスソースがたっぷりと掛かっています。目玉焼きを崩して、ハンバーグにソースをたっぷりと付けて食べてみる・・・美味い♪♪♪ソースには深みが有り、ハンバーグは実に洋食店らしい美味しさ♪♪♪ただ、唯一無二のハンバーグって感じは無かったかな・・・・。

　9月上旬の訪問では上ロース生姜焼きを頂きました。たっぷりと摺り生姜の入った生姜焼き、1枚齧り付くだけで、口中に生姜ソースの甘辛い風味が広がって・・・お肉の旨味も相まって、極上の美味しさ♪♪ライスを頬張ってガツガツと食べる。やっぱり此処の生姜焼きは都内で屈指の美味しさです♪♪♪

　ハンバーグと生姜焼きを食べ比べて、拙宅からこのお店を目当てに来るなら・・・生姜焼きに軍配を上げるかな。次回も生姜焼きを頂こう♪♪♪

　生姜焼きの美味しいお店・・・都内で・・・と考えると、新川津々井、秋葉原の丸五、後は鶯谷（根岸）のビクトリヤと云ったところでしょうか。津々井と丸五に行ったので、今回は根岸の『ビクトリヤ』へ行って来ました。

　カウンター席に座って・・・注文はやっぱり生姜焼き、ヒレとロースが有るけど上ロース生姜焼きをチョイスしました。カウンター席なので厨房がよく見える訳ですが、自分の肉が焼けている音が聞こえるのは良いモノです(笑)。

　提供された生姜焼きはとても良い香り、大きなロース肉に齧り付く・・・うんうん美味いぞ！！！ごちゃごちゃと御託を並べる事も無く、ストレートに美味しい！！！と云う言葉が出て来ます。
　甘辛い生姜の味ですが・・・日本料理とは違う、洋食の風を感じる生姜焼き。だけどライスによく合ってとても美味しい。豚肉は銘柄豚かどうかは判りませんが、しっかりと旨味がありそれが生姜たっぷりのタレと絡み合って絶品、実に美味成るかな。

　拙宅の距離が有り、訪問は結構大変なんですが・・・此処の生姜焼きの味を知って仕舞うと、定期的に通いたくなりますね。前回のヒレ生姜焼きも良かったですが、私の口にはロースの方がより美味しく感じますね。次回・・・機会あればハンバーグにしようかな？？？楽しみ楽しみ。

　都内で生姜焼きが美味しいお店・・・そうやって検索すると、鶯谷の洋食店『グリルビクトリヤ』が必ずと言って良い程に紹介されて居ます。お店に来る前は、メディアで取り上げられているお店に良店無し・・・だと思ってました。だが実際に、私も此方で上ロース生姜焼きを頂いて、すっかりその美味しさに魅了されました。

　今回はやっぱりランチタイム、お店一押しの『ヒレ生姜焼き』を定食で頂きました。カウンター席に初めて案内されて着席。料理を注文して、あとはずっと厨房の様子を見て居ました。注文がどんどん入り、それを流れる様に捌いているいる様子を見るのも面白いモノです。

　暫くすると、私のヒレ生姜焼きの登場です。ヒレ肉の生姜焼きと云うのは初めてですが、どんなものかと先ずは一切れ。結構生姜が効いて居るけれど・・・、やっぱり美味い。ロースと比べると、お肉自体の美味しさをより感じられる気がします。
　相変わらず生姜焼きのソースが美味い、これをたっぷり付けてヒレ肉やキャベツと一緒に食べて・・・ご飯を頬張る様に食べる。これは無上の幸せ、行儀が悪いけど残ったソースをライスに掛けて食べたい位の美味しさです。

　生姜焼きって簡単な料理だけど、本当に美味しいお店って云うのは・・・なかなか見つける事が難しいです。そんな中で拙宅からは遠いけど、貴重なお店です。次回も生姜焼きにするか・・・、隣の方が食べていたハンバーグにするか・・・楽しみは尽きません。

　美味しい生姜焼きが食べたい！！！と云う事で、鶯谷の洋食店『グリル ビクトリヤ』へ行って来ました。注文は当然の如く、上ロース生姜焼きをライス大盛りでオーダーです♪♪♪

　前回、あまりの美味しさに大変感銘を受けた訳ですが・・・さて、今回はと云うと・・・美味い！！！やっぱりすごく美味い！！！見た目はあまりインスタ映えはしないけど・・・、味はもう絶品♪♪♪豚肉に絡み付くジンジャーソース♪♪♪此れがとてつもなく美味い♪♪♪この生姜焼きのタレ、市販してくれないかなぁ～(笑)。

　うぅ～、ずっと心の片隅で食べたい願望が疼いて居ましたんので、満足大満足♪♪♪拙宅からも会社からも結構距離が有るので、なかなか行く事が出来ません。だけど、頑張って時間を作ってまた来よう♪♪♪

　私、生姜焼きが好きなんです(笑)。なんだかエッセーの書き出しの様ですが・・・、牛肉よりも豚肉や鶏肉の方が好きなんです。そして、その中でも、カツレツと生姜焼きが大好物です。そう云う訳で、生姜焼きが美味しいと評判のお店に行ってみると、肩透し、過大評価であることが多いです。

　今回は東京根岸＝鶯谷にある洋食店『グリル ビクトリヤ』へ行って来ました。此方のお店では、ヒレ生姜焼きが名物なんだそうですが、敢て上ロース生姜焼きをライス大盛りで注文しました♪♪♪

　たっぷりと絡められたソースがとても美味しそう♪♪♪まずそのまま齧り付いてみる・・・おお！！！美味い！！！凄く美味いぞ！！！吃驚する位に美味しい♪♪♪ロース肉が美味しいい、そしてこのジンジャーソースが素晴らしい♪♪♪
　甘辛く、生姜の風味が口中に広がって、それでいて生姜の苦みとかえぐ味が少しも無く・・・、驚くばかりの美味しさです♪♪♪この美味しさ、ライスが進む進む♪♪♪最後にソースが少し残って仕舞いましたが、行儀が悪くても此処にライスを放り込んで混ぜ混ぜして食べたい位でした(笑)。

　いやぁ～、メディアに取り上げられる事が多いお店って、NGな事が多くて・・・遠慮していたけど『遠慮して居たことが失敗』でしたねぇ～。近いうちにもう一度、こちらの生姜焼きを頂きたいですね♪♪♪これだから食べ歩きは止められません(笑)♪♪♪