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✽ 再訪、前回以上。やはり塩ベースのお肉が美味しい。
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✽ 手前タン塩2,000円 奥左塩カルビ1,500円 奥右塩ミノ1,200円 キムチ500円 全て1人前 お肉は、このレモンをお皿に搾って頂きます。
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✽ 追加 左が塩カルビで右がタン
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✽ 再追加 塩カルビ 酒のツマミになるお肉です。
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✽ 下処理で肉を昇華。塩焼きがオススメ。
偶々みたテレビで、私の知らないタレント？さんがこちらのお店が美味しいと店名をあげた際に、同席の梅沢富美男さんもそれに同意、そこに何かピンっとくるものがあって初訪。
お店は古くから焼肉屋さんが密集する裏路地にあります。
一階席は４人掛けのテーブル席が３卓と小上がりに２卓なので結構こぢんまりした雰囲気です。二階席もあるようです。面白かったのが、ドリンクサーバーの一部が店の外にあって、店員さんがお店を出たり入ったりしていた事。ハキハキと愛想のいい青年が印象的でした。
さて、
お肉ですが、メニューには上タン、上カルビとありますが、特上や並はありません。希少部位もないシンプルなメニューです。上とは書いてあるものの、思うに並のレベルかも知れませんね。ただ下調理が素晴らしく、一段上のお肉に感じます。
これぞ、昔ながらの焼肉屋さんと言う感じです。
お肉は塩とタレの両方を頂きましたが、結論を言えば、塩焼きの一択です。ニンニクやネギなどでしっかり下味のついた塩焼きをレモン汁で頂くのがいちばん美味しかったです。特にカルビが良かったです。
私は浅草の焼肉屋さんは、その時に食べたいお肉でお店を選んでいます。
上ロースグイ、特上カルビ（タレ）の上品なお肉は「本とさや」さん。いくらでも食せる巻きロース（塩）の「大成苑」さん、最近は行っていませんがホルモン系だと「冨味屋」さん、そしてこちらの「大福園」さんの塩焼肉が新たな選択肢となりそうです。
繰り返しますが、下味がしっかり効いた塩焼きがオススメ。
タレは生姜焼っぽい風味で、ご飯に合いそうだけれど、私は塩焼き一択だと思いました。
ごちそうさまでした。
ロース（塩）1,200円
カルビ（塩）1,500円
タン2,000円
ロース（タレ）1,200円
コムタンクッパ1,500円
ハイボール（500円）
ウーロンハイ × 2（500円）
マッコリジョッキ1,000円
その他
10,900 / 2人
ー 以上 ー
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✽ 右からカルビ1,500円、ロース1,200円、タン2,000円 全て塩 このあとタレも頂きましたが、個人的には塩一択でカルビがオススメ。
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✽ ロースターです。まずは上タン2,000円 から
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✽ コムタン（牛テール）クッパ 1,500円
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✽ メニュー 上とありますが、並や特上はない。希少部位もなし。 決して上等なお肉ではなさそうですが、しっかり下味をつける事で、美味しいお肉に昇華。
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✽ 昔から焼肉屋さんが密集する路地にあります。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大福園
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3841-2705 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草駅（つくばＥＸＰ）から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼下がり、近所で食料品などの買い物帰りに、ふと思いついて伺いました。
14時台でしたが。お店は大盛況で満席。予約なしでしたが、かろうじて入店。
前回の記憶から、お肉は塩ベースで印象深かったものを選択。
＾＾￣￣￣＾＾
やはり塩ベースのお肉が美味しい。
まあまあ、酒を飲む私にとってはホントにいいツマミになるお肉です。
この日は2人訪問で適量しか食べない相方に対して、あまりの美味しいさで箸が止まらず、追加追加で、結局… タン塩 × 2、カルビ塩 × 3、ミノ塩 × 1 。
再訪で、一度目の感動が溶けるお店も多い中で、滞在中のわくわく感は前回以上。
この日頂いたものは、写真（キャプション付き）をご覧頂ければと思います。
何でしょうか、下拵えで美味しいお肉に昇華させたちょっと普通っぽい、しかしながら家では出せない出来ない、このお肉がいい。
ごちそうさまでした。