吾妻橋 やぶそば
（あづまばしやぶそば）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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評価が高いのも頷ける江戸のおそば
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手前 鴨汁そば1900えん 奥 もりそば小900えん
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鴨汁そば
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そばアップ
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そばリフト
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鴨汁
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鴨汁アップ
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そばを鴨汁にダイブ
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そば湯で〆
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メニュー①
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メニュー②
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外観
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入口
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関西人in
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
吾妻橋 やぶそば（あづまばしやぶそば）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本酒バー、焼酎バー |
| お問い合わせ |
03-3625-1550 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営浅草線・浅草駅下車、駒形橋方面出口から橋を渡ってすぐ目の前。約５分。 浅草駅（東武・都営・メトロ）から302m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル 2×5席、4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【墨田区吾妻橋1-19-11 より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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家人と浅草に来た際に、浅草となると何となく江戸な気持ちになり、自分が江戸時代の人になったつもりで何が食べたいか考えた所、そはが食べたいと思ったのでこちらに来ました。
吾妻橋を渡った所にお店が有るので、浅草駅からは少々歩きますが、浅草と思えば浅草です（笑）
お店に着くと並びは無く安堵。
とはいえテーブル席が1席空いてただけで自分達で満席になり、後に来た人達は並びになってました。
自分は鴨汁そば1900えん。
家人はもりそば小900えんを発注。
基本そばはデフォが小みたいで中、大は800えんずつアップするみたいです。
ラーメンとかだと大盛にしても100えんアップとかなのにサイズアップが＋800えんは中々だなあ…と思いましたが、サイズアップすると倍量(2枚)になるみたいです。
それなら納得ですね。
配膳されたそばはやはり小さめですがしっかり味わうには丁度良い量です。
もりそばをつけ汁に付けずにそのままいただくと新そばの時期という事も有り、そばの香りが鼻に抜けた後に旨味が口に広がるとても美味しいそばです。
スルッとした喉越しが特徴のやぶのそばは、十割や田舎とも違う「これぞ蕎麦」な美味しさです。
鴨のつけ汁は鴨肉と白ネギがゴロゴロ入っていて、そばを付けて食べるとつゆの絶妙な塩味と素材から出た甘味が口内に広がり最高のバランスです。
鴨肉も脂が乗ってて美味しくて、今まで食べた鴨つけそばの中で1番とも思える美味しさでした。
流石百名店に選ばれる、洗練された味わいのそばで家人も絶賛してました。
最初お値段高いと思ってしまいましたが、この味なら納得というか、むしろコスパ高いと思います。
周りには蕎麦前でお酒を楽しんでる方も多く居られ、自分も今度は真似したいと思いました。
恐るべし由緒正しき江戸のそばの名店。