Name: レストラン大宮
Address: 浅草2-1-3, 台東区, 東京都, 1110032, JP
Telephone: 03-3844-0038
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.62

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浅草 × 洋食でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ワイン王子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ワイン王子口コミ1,215件フォロワー575人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/07 更新）3回目

4.1

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ハンバーグはコレ!

浅草の老舗洋食店のこちらは別格のハンバーグで有名です。

肉汁じゅわーと言うハンバーグが世の中流行ですが、こちらのハンバーグは出ません。
あえて脂やスープを入れずに肉の旨さだけで勝負しているのがこちらのハンバーグ。

成形する時も、肉が暖まらないように手捏ねではなく包丁で整え、
一切肉に手を触れないやり方で肉の旨味を最大限生かす調理法をしています。

このハンバーグが肉肉しくてなんとも旨い!
また、後味がさっぱりしているところがいいですね。
日頃ほとんどハンバーグを食べないのですがこちらのものは大好きです。

しかし今回は鶏が食べたくてこれにしました。
鶏胸肉のマスタードソース
しっとりとした鶏肉は軟らかくマスタードソースと相性抜群です。
ちょっとクリーミーなこのソースがまた旨い!!
変な甘みがなくすっきり大人味が好きです。
こちらもハンバーグと並び人気があります。

0

冷製コーンスープ

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鶏胸肉のマスタードソース

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2021/10訪問2回目

4.1

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

これぞハンバーグステーキ!

めったにハンパーグは食べないのですが、
こちらのハンパーグステーキは違います。
2021/10　ランチで訪問

浅草の老舗で行列のお店。
こちらは手捏ねはいっさいしないで包丁だけで形成するハンバーグでも有名。
これは手の熱を肉に伝えない方法で肉の旨味を逃さない作り方。

また、よけいな脂やダシを混ぜ込まないので切ったときに肉汁は出てこない。
しかし口に入れて噛み締めるとここで肉の旨味が広がります。
なんて肉肉しいハンバーグだろう。
ほとんどステーキを食べている感覚で肉本来の味が楽しめるハンバーグ。
デミグラスソースも変な甘みが無く苦みばしった大人のソース、
これがまたいい味をだしています。
一度食べると病みつきになるハンバーグステーキです。

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かぼちゃのスープ

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ハンバーグステーキ

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2017/11訪問1回目

4.1

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

浅草の老舗洋食店

浅草には洋食店の名店がひしめき合っています。
中でも洋食ヨシカミは大衆的でレストラン大宮はちょっと拘りのある専門店
のような印象を受けます。
2017/11/30　お昼に二人で訪問

最近テレビで紹介されたせいか行列が出来ていました。
20分待って通されたのは2階のテーブル席です。
１階のカウンター席がいいかなと思っていましたが、
今日はシェフ大宮さんの顔が見えなかったのでよしとしましょう。

カボチャのスープとライスでハンバーグと鶏のマスタードソースをオーダー。

ハンバーグステーキ・・・・こちらの物は今流行の肉汁ジュワー、トロトロ系とは
　　　　　　　　　　　　　対照的なザ・赤身肉という感じでまさに肉肉しいハンバーグ。
　　　　　　　　　　　　　ミンチは機械ではなく手切りでおこなうとのこと。
　　　　　　　　　　　　　まさにステーキの感覚でいただきます。
　　　　　　　　　　　　　ダイレクトに肉の旨さが伝わりますね。旨い!!
　　　　　　　　　　　　　またデミグラスソースが甘ったるく無く、
　　　　　　　　　　　　　苦みばしったおとなの味が最高です!!
　　　　　　　　　　　　　流石老舗の味ですね。

鶏のマスタードソース・・・こちらもおすすめみたいです。
　　　　　　　　　　　　　ふっくらした鶏の焼き加減は最高!!
　　　　　　　　　　　　　ソースはデミグラスにマスタードとクリームが
　　　　　　　　　　　　　入っているようなマイルドな味わいです。
　　　　　　　　　　　　　おすすめだけあってこれも旨いです!!
　　　　　　　　　　　　　洋食の王道といった感じです。

一般のハンバーグとは対照的な作り方で老舗の味を守り続けている大宮さんは
ここでしか食べられない味が魅力的なお店です。

2

カボチャのスープ

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1

ハンバーグ

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3

鶏のマスタードソース

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1

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストラン大宮（レストランオオミヤ）
ジャンル	洋食、フレンチ、ハンバーグ
予約・お問い合わせ	03-3844-0038
予約可否	予約可
住所	東京都台東区浅草2-1-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武伊勢崎線、東京メトロ銀座線　浅草駅　徒歩２分都営地下鉄浅草線　浅草駅　徒歩４分つくばエクスプレス　浅草駅　徒歩５分浅草駅（東武・都営・メトロ）から255m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:30 - 20:30 土 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 日・祝日 11:30 - 14:00 17:00 - 20:00 月定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可

席・設備

席数	22席（2Fテーブル14席 1Fカウンター8席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗前にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）７歳未満のお子様ははご遠慮頂いております
ホームページ	http://0038.info/
公式アカウント	https://www.facebook.com/asakusa.omiya/ https://twitter.com/RestaurantOmiya https://www.instagram.com/restaurant_omiya/
オープン日	1982年
備考	ランチタイムのご予約はお問い合わせ下さい
初投稿者	eichan666（17）