続？ : 寄り処 つむぎ

２０１８年５月再訪問
　訪問したのが平日の２０：００頃。友人との待ち合わせを兼ねて
向かいました。店内は７割程の入りでした。

　今回は『海鮮サラダ・イカの塩辛・いぶりがっこクリームチーズ
・さつま揚げ・しいたけ天ぷら・野菜サラダ・カマンベールチーズもち』を注文。
出来上がり次第運ばれてきました。

　海鮮サラダは良い色をしたマグロ・タコ・わかめ等を乗せたサラダ。
ドレッシングも強過ぎず良い感じでした。
　いぶりがっこクリームチーズはいぶりがっこにクリームチーズが挟んである１品。
いぶりがっこの風味とクリームチーズの濃厚さが良い感じ。おつまみにも
良いと思います。
　しいたけ天ぷらは意外と大き目の切り方。食感もしっかり楽しめます。
塩でいただきました。
　カマンベールチーズもちは他の店でも見られる１品。食感と甘めな味わいが
印象的。お腹にも溜まりました。

　ここ数年は一年に一度位の割合で訪問していますが、初回の訪問からすると
メニューの豪華さが個人的にはレベルダウン。好みの問題でもありますが・・・。
この場所で生き残るための方法と言えば仕方がないのかもしれませんが
友人もメニューが減ったね・・とつぶやいていました。

　質は変わらず良いものも多いので悪くはありませんが、良い頃を知っているだけに
また良い頃のメニューが復活してもらいたいです。

２０１７年５月再訪問
　訪問したのが平日の２０：２０頃。待ち合わせの為に向かいました。
先客は４組でした。

　今回は『刺身盛り合わせ・出汁巻玉子・ニラタマとじ・オニオンスライス
・焼きナスのジュレ・赤カブ漬け・スルメイカのワタ焼き・鮭のハラス焼き
・ざるそば』を注文。出来上がり次第運ばれてきました。

　刺身の盛り合わせは大人しい？盛り付け。１人前なので仕方がない部分も
ありますが味は良かったです。
　赤カブ漬けは見た目が印象的。酸味と甘みが良い具合で食感も良かったです。
　スルメイカのワタ焼きは生姜風味で意外と食べ易かったです。濃厚なスープは
イカを食べ終わった後にご飯を混ぜて〆ました。
　〆のざるそばは注文してから少々時間がかかるので先に注文しておきたい１品。
結構量もあり濃いめのつゆも印象的でした。

　ちょっと驚いたのは前回まで注文していたメニューが・・・。お肉メニューが
軒並み変わったような気もしますが少々残念。料理は美味しいだけに
また行く機会はありそうです。

　

２０１７年１月再訪問
　訪問したのが平日の２０：００頃。友人と待ち合わせをした後に向かいました。
店内は５割程の入りでした。

　今回は『オニオンスライス・おでん・シラスとさやえんどうの塩和え
・鶏の炙りブルーチーズソース』を注文。出来上がり次第運ばれてきました。

　おでんは優しい味付け。大根は意外と食感を感じましたが、悪くありません。
　お目当ての鶏の炙りブルーチーズソースは以前食べた時よりもソースが
控えめになっていて少々残念。味わいは美味しいのですが、ソースがもっと
欲しかったです。

　今回は時間の関係で軽めの注文でしたが、また行きたいと思います。

２０１６年１０月再訪問（2016.11.10更新）
　訪問したのが平日の２０：００頃。友人と待ち合わせをしてから
向かいました。店内は４割程の入りでした。

　今回は『オニオンスライス・冷やしトマト・ベーコンとホウレンソウのソテー
・おでん・サラダ・ラム焼き』を注文。出来上がり次第運ばれてきました。

　おでんは優しい味わいで体が温まります。これからの季節には
丁度良い１品だと思います。
　ラム焼きは初めて来た時にも注文した１品。やや味が濃いですがご飯と
合い味わい。今回はそのままいただきましたが、じっくりと味わいたい味でした。

　今回はあまり時間が無くゆっくりできませんでしたが、また行きたいと思います。


２０１５年１２月再訪問（2016.1.1更新）
　訪問したのが平日の２０：３０頃。友人と用事を済ませてから
向かいました。店内は９割の入りでした。

　今回は『南蛮漬け・オニオンスライス・唐揚げ・いかの塩辛
・焼きナス・鮟肝ポン酢・ベーコンとホウレンソウのソテー
・鶏の炙りブルーチーズソース』等。店内が混み合っていましたが
意外と早く料理が提供されました。

　南蛮漬けはピリ辛風味の味わい。お酢と出汁の旨味に加えて
辛みも良いバランスでした。
　鮟肝ポン酢は厚めに切られた鮟肝が印象的。濃厚な味わいで
じっくりと味わいました。
　鶏の炙りブルーチーズソースは品名から癖のある匂いを
期待していましたが出てきても匂いがしません。ソースは
かなりの濃厚さですが、鶏も良い炙り加減。皮はパリパリ、
身はジューシー。ソースとの相性も良かったです。

今回２度目の訪問でしたが今回も美味しくいただきました。
人気店なので予め予約を入れた方が確実なようです。
また行きたいと思います。


２０１５年９月訪問
　訪問したのが平日の２０：００頃。友人と待ち合わせをしてから
向かいました。店内は５割程の入りでした。

　今回はオニオンスライス・紅茶鴨のタタキ・鮪刺身・出汁巻たまご
・冷やしトマト・焼きさんま・ラム肉のステーキ・ざるそばを注文。
先客の調理もあり少々時間のかかることもありました。

　ラム肉のステーキ。ジンギスカンを彷彿させるタレに大き目の
ラム肉がゴロゴロ。濃いめの味付けで良かったです。
　紅茶鴨のたたきはさっぱりとした赤身と脂身のバランスが印象的。
普段はあまり食べる機会がないので良かったです。
　〆はざるそば。人数分に分けて出してくれました。さっぱりとした
そばは量的には軽めでしたが良い〆になりました。

　全体的に料理は美味しく良い店に巡り合えました。また行く機会が
ありそうです。