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2年前に食べた美しいばらちらしに会いに来ました...
ばらちらし 900円 （限定20食）
御徒町南口から湯島方面に歩き、中央通りを越えたあたりの細い路地に佇む趣きのあるこちらでランチをいただきます。
11時35分入店、約2年ぶりの訪問したら100円値上がりしていました、仕方ないですね。
店内はカウンター8席、店の奥の方に座敷があるようです。
ランチメニューは、ばらちらし、穴子丼、親子丼、ネギトロ丼の4種類。
前回はばらちらしを注文、その見た目がとても綺麗でしたので、今回もばらちらしを注文することにします。
注文して10分程度で提供、過度な期待をしていた所為か前回ほどの感動はありません。
大きめの海苔が2枚、細かくちぎって散りばめるか、手巻寿司のようにして食べるように説明がありましたので、手巻寿司にしていただきます。
海苔をめくり、ご飯の部分を見ると、白ごま、錦糸玉子、桜でんぶが敷かれているようです。
具材は、パッと見る限り、いくらにとびこ、細かく刻まれたたこ、まぐろ、サーモン、昆布、貝、しそに載ったたらこ、がり、たくあん、なぜかオクラが。
手巻きをしたあとは、具材とご飯を混ぜて、その上から醤油を軽くひとまわし。
ご飯のお酢感は控えめかな。
わさびがちょっと少なかったので、もう少し欲しい感じですね。
食後にコーヒーが出てきますが、器にもう少し気遣いがあってもいいかな〜って感じ。
次回は、ばらちらし以外のメニューを試してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
2019年5月24日ランチにて利用
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ばらちらし丼 800円
下書き保存の中で見つけた、行った事を全く覚えていないランチです。(^^;;
こんなに見た目が綺麗なランチを覚えていない自分がちょっと情けない...
再訪せねば。
2017年8月8日ランチにて利用
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿し 太一
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3833-3009 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御徒町 南口徒歩2分 上野広小路駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2010年7月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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ばらちらし 1,000円（限定20食）
今日は、同僚と一緒に、上野広小路にオープンしたホテルでランチを、と思い向かう途中、「寿し太一」のランチ看板が目に入る。
初めて行ったのは5年前、見た目綺麗でおいしかったことを思い出し、同僚もここに行きたいということでこちらに変更です。
11時44分、2人で入店、3年ぶりの訪問です。
先客3人、後客4人。
店内はカウンター6席、奥に座敷が。
ランチメニューはこちら。
価格はすべて1,000円。（限定20食）
ばらちらし
穴子丼
ネギトロ丼
サーモン・イクラ丼
の4種類で、お椀付。
以前はコーヒーも付いていましたが、今はなくなったようですね。
今回もばらちらしをオーダー。
注文して10分程度で提供です。
数年前から何度か訪問し、毎回ばらちらしをオーダーしていますが、毎回ちょっとずつ見た目と具材が変わっていますね。
今日のばらちらしは、たらこ、海苔、錦糸卵、たこ、まぐろ、サーモン、いくらなどの海鮮に、おくらやたくあん、ガリが。
海苔は、巻いてもよし、ちぎって散らしてもよし。
しゃりはお酢の感じは、かなり控えめ。
わかめとねぎ入りのお吸い物、程よく薄めの味付け、ちらし寿司の邪魔をしない味。
量はちょうどいい感じ、わたしは小食なので、普通の人はちょっと物足りないかもしれません。
おいしくいただきました〜
2022年6月1日ランチにて利用 3.51