怒涛のラーメン訪問記〜其の三 : 蒙古タンメン中本 御徒町店

連日ラーメンを食べていると、必ず頭に浮かぶ蒙古タンメンさん。

店長が代わり、システムもメニューも少しづつ、変わって来た気がする御徒町店さん。東京に来た当時からリピーターになっています。

御徒町店では、珍しい限定メニューが登場と聞きやられに行ってきました！（辛さに）

その名も「濃厚巨豚北極」
名前からして、超濃厚なネーミングに負けない濃厚な北極ラーメンでした。
元は大宮店発祥みたいです。

ベーススープは、豚骨醤油ベースのスープより生まれたこちらのラーメンは、ネーミングに北極が名付けられてますが、辛さはマイルドな仕上り。
北極ラーメンが普通に食べれるならば、3倍位はつけても良かったかもです。

量は半麺、野菜大盛で、気持ちは連日ラーメンを考え調整したつもりが、登場したラーメンを見て、妻と笑っていました。
○郎系を彷彿させるその風貌は、圧倒されます。

もやしがこれでもかっ！と、トッピングされていますが、この倍まで野菜追加はできるそう。

もやしをかき分けると、巨大チャーシューがゴロゴロ、すりにんにくもボボッと。
ガッツリガテン系ラーメンと化していました。

野菜追加もあり、辛さは相当マイルド。
が、追加の唐辛子投入と濃厚エキスで、スープはペースト状態。
麺もいつもより太かったような気がします。

体調良くないと食べれないなぁ…と、笑っていた割にはペロと完食。

今世紀最大に身体に悪そうなラーメンでしたが、満足度は高かった。

新しい御徒町店に今後も期待しています！
ご馳走さまでした！

また来ます！

2013年7月の限定メニューとして町田店に登場とのこと。

通常、北極ラーメンに透明な餡。
餡には、もやし、にら、人参、キクラゲ。とろみに生姜が加えられ爽やかに頂くことができます。
麺は通常の量の1.5倍だそうで、なかななボリュームで、野菜などの大盛り注文はできない仕様。

野菜の量が相まって、辛さが軽減されたような感覚になり生姜が食欲旺盛へと導き、大変食べやすく箸が進みます。
ですが、生姜が身体の温度を上昇させ気がつくと汗びっしょり。
最後の方には餡とスープが混ぜ合わさり、辛いけど生姜の爽快がクセになり、スープをあわや飲み干すところでありました。

罪悪感をギリギリでコントロールする往生際の悪さとの駆け引きが必要な一杯。
個人的には、はまる限定メニューでした。

また、来週いきます！ｗ
ご馳走様でした！！

2017/7/4冷し海老味噌北極
2017/7/14胡麻極辛（ゴマキョクシン）
共に限定品

海老味噌は2014/8に本支店で誕生。
エビ感満載の辛さがやみつきです。
ハッキリ言うと海老臭い位にエビエビした香りで、初めて食べた時は少し引くくらい香り高く途中残した思い出が。しかし、限定であると何故かついつい注文してしまう。
香り、辛さ、クセになる魔法の一品。
通常の温かいタイプより油、スープの濃さが強くなり、コレデモカッ！って程、濃厚。
冷やしで食べるもちもち太麺もやみつきに。
個人的には通常の海老味噌北極の方が好きかな。辛さ☆☆☆☆☆☆☆☆☆

胡麻極辛。私は初の試みで、蒙古タンメンでは2016/3東池袋店で登場。
一言で言うと担々麺。
練り胡麻状態で生姜たっぷり、玉ネギスライス、ニラ、挽肉入り。
スープは最早ペースト状態ですが、この色々混ざったペーストスープが逆に辛さを大幅に軽減します。北極が通常食べれる方には物足りなさを感じる位。
ですが、生姜が気付かずに体温を上げていきます。食べ終わったあとの達成感、満足度は北極や他のメニューとは違った新しい味わい。
個人的には好きなメニュー。
通常の辛さは☆×8
辛さ選択は〜5倍まで。
痺れアップも3段階。中シビ、大シビ、超シビ
通常は小シビくらいと店員さん。
今回は中シビでしたが、もう少し刺激が欲しいので大シビ挑戦予定。

ごちそうさまでした！
来週また来ます！w

2017/1/7再訪
初の丼物！「特製樺太丼」ごはん300g、辛さ大

201610
なんだかで月2〜3回は訪れる蒙古タンメンさん
ポイントカードも徐々に貯まって行っており、2ページ目に行く勢いw

本日は、モーレツな香りの、限定メニュー、
海老味噌北極をセレクト！
とかいいつつ、10月より期間限定で始まる事を下調べで、訪問。
以前は冷やしだったので、温かい版は初めてです。
辛党マニアでなく、辛ければ良い訳ではないので野菜は大盛。
野菜から出る水分により、辛さを軽減される為、中本マニア様からは、邪道と言われるかもですが、
シャキシャキな野菜はできるメニューは、必ず大盛に。

この海老味噌北極は、スープがすごい濃厚に。
そうです。スープではなく…スープがペースト状に…
今回は中本ファンの私も流石に、その濃厚さに少しゴホゴホしながらも完食…w

この商品もクセになる味わい。
濃厚な匂いと味の余韻は凄まじかった…。また、食べます！（たぶん）

201605
私的には、ラーメンは博多の細麺を好んでおりましたが…私のラーメン概念枠から飛び出してうほどの、太い！麺！これは太い！そしてスープに絡む！辛い！なるほど！辛い！が、うまい！

今回は5月1日から期間限定の、「北極の炎」
北極の2倍の辛さということで、辛いのが特別得意ではない私には、限界を超えた辛さでした…
よく辛くても、「北極」がうまいと思いながら、
食べれる限界と知りましたw
それでも、麺は完食。スープはごめんなさいでした!
野菜は、もやし、てんこ盛り！メンマ、きくらげ、たくさんの具材がお出迎え。
うわさの「天地返し」は、できないほどのボリューム。（他店でしたw）
辛さの中に旨味がある！
身の程を知った一杯でした。