メニュー・プラン : パスタモーレ 上野

香ばしく焼いた風味の良い合鴨と焼ねぎの相性は抜群！
特製だしを加えれば、ひつまぶしのように味の変化が楽しめる一品。

美味しい召し上がり方
✿まずはそのまま
✿次に特製だし・柚子胡椒を加えて味の変化をお楽しみください

お席でチーズを削る”本気のカルボ”

本格カルボナーラここに登場！クリームを使用していないのにすごくの濃厚！！
これぞ本格カルボナーラ。お席でチーズを削って仕上げます。

・本場ローマのカルボナーラは、サイズが選べません。Lサイズのみとなります。

【ペコリーノ・ロマーノ】
ペコリーノ・ロマーノは羊の乳から造られるイタリア最古のチーズ。
古代ローマ帝国の時代から食べられてきたチーズです

Lサイズ

イセエビを丸ごと1尾使用した贅沢な逸品！！
香ばしく焼き上げたイセエビの旨みたっぷり濃厚なクリームソース。
特別な日に至福のひとときを。

紅ずわいがにを使用したパスタも隠れるほどの大きなかに玉を特製の鰹だしで仕上げました。

ほどよい酸味の京しば漬けにしらす、大根おろしをトッピング。さっぱりとお召し上がりいただけます。

七味をアクセントに、京風にアレンジした自慢の一品。

西京味噌を加えることでどこか懐かしい味わい。
挽肉のうまみが際立ったごちそうパスタ。

コクがありながらもあっさりと頂ける、とろり食感の湯葉をたっぷり使用したクリームソースです。

山椒をふんだんに使用した京風ペペロンチーノ。

しょうゆ糀独特の上品な旨みと甘みが、しっとり柔らかな合鴨と合わさり、カラダも喜ぶ一皿。

京都産九条葱と豆乳を使った京都ならではのカルボナーラ。一度ご賞味下さい。

ブラックペッパーを利かせた定番メニュー。

たっぷり踊る花鰹と卵黄・九条葱を全体によく混ぜ合わせ、お召し上がりください。

博多っ子もびっくり！濃厚とんこつラーメンのような味わい。

明太子、高菜を豆乳クリームソースとよく混ぜ合わせてお召し上がり下さい。

大葉をたっぷり使用したジェノベーゼ。青じそ香るさわやかな仕上がりの一品！

ベーコンと茄子は相性抜群！しょうがを加えることで、キリッと新鮮な味わいに！
生姜風味の茄子がアクセント！

ケチャップ味に鰹だしを加えることでまろやかな味わいに！

定番のトマトソースにモッツァレラチーズを絡めました。
青じそ香さわやかな和風ジェノバソースがアクセント！

しらすと青のりが香る和風パスタ。柚子胡椒が味を引き締めます。

海老とニンニクの効いたアラビアータは、唐辛子を効かせた本格派！
生姜風味の茄子がアクセント！

京都産九条葱を贅沢に使用し、柚子胡椒の辛みがくせになる女性にオススメのパスタです。

磯の香りが広がる和風パスタ♪青海苔とあさりの豊かな風味を堪能できる一品

きのこの香ばしさとサーモンの香りが食欲をそそる風味豊かな西京味噌ソースは、
濃厚でやさしい味の一品

女性に人気の一皿！サーモンとほうれん草の相性は抜群！

大人から子供までみんな大好き和風明太子パスタ。

きのことベーコンのうま味たっぷりの香ばしいバターしょうゆの和風パスタ。

たっぷり踊る花鰹。黄身と混ぜてまろやかな味わいの和風パスタ。

気分に合わせてお好みのサイズをお選びください。

＊お1人様1皿のご注文をお願い致します
＊グラム数は茹であがり重量の記載です

・1人前【M(200g)】
女性の方でも気軽にお楽しみ頂ける標準的なサイズです。

・1.5人前【L(300g)】
Mサイズでは物足りない方はこちら。充分にパスタをご堪能頂けます。

・2人前【LL(400g)】
ボリューム満点の特大サイズ。お腹いっぱいお召し上がりください。

定番のサラダを大葉と玉葱のドレッシングで和風にアレンジ。

定番のサラダを大葉と玉葱のドレッシングで和風にアレンジ。

カリッと揚がった細めのポテトはお酒との相性抜群です。

ピリッと辛い明太マヨディップでポテトのおいしささらにアップ。

ジューシーなソーセージはビールに良く合います。

ボリューム満点のソーセージとポテトはシェアしてお楽しみください。

ホットorアイス

各

ホットorアイス

各

※お食事とセットで220円off

ご一緒にどうぞ

※お食事とセットで220円off

迷ったらコレ！

パフェといえばこれ！！
甘酸っぱいベリーとほろ苦いチョコブラウニーと程よい甘さのホイップクリームがベストマッチ。

抹茶のほろ苦さとあずきの甘さが絶妙なバランス！
もっちり抹茶わらび餅と白玉も入ってボリュームたっぷり！

みんな大好き昔ながらの定番パフェ！
バナナの甘味とほろ苦いチョコブラウニーの相性抜群！