昇龍
（ショウリュウ）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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豊満ボディの満腹餃子♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
昇龍（ショウリュウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
03-3831-0883 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線【京成上野駅】徒歩２分 京成上野駅から194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （１Ｆ：カウンター4席、２Ｆ：カウンター14席／テーブル4人掛け×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1957年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2018/02/27】
今日は午後の仕事が休みだったので、
午前の仕事を終えてから大急ぎで上野へ。
シャンシャン観覧の抽選が無くなったので
（2回応募したけど2回ともあっさりハズレた）
うまくいけばシャンシャンに逢えるかなあ、と。
いや、もうとっくの昔に本日の整理券は配布終了になってました。
で、私はお気に入りのプレーリードッグのエリアへ。
入口入ってすぐなので、サッと行ってサッと帰れる。(笑)
さて。
それではお昼ご飯と参りましょう。
上野の森をぶらぶら～っと通り抜けて、アメ横へ。
ずっと工事していたところが通れるようになっていました。
「昇龍」がリニューアルしてる～～～！（＠＠；）
このエリアの耐震工事があったとのことで
順番に休業して工事が進められていたということでした。
お店が無くなったわけじゃなくてよかった！
実は私、ここに来るのは20年ぶりくらいなんですよ。
昔はもっぱら持ち帰り専門でした。(笑)
お客さんは数人並んでいましたが、
ちょうど次々と食べ終わって出てくる時間帯だったので
5～6分待ったところで2階席に入れました。
2階も1階同様カウンターがメインです。
私は大荷物（＝仕事道具）だったので
「他のお客さんが来るまで隣の席に
荷物を置かせてもらってもいいですか？」
と聞くと、
「来ないから大丈夫ー！」
とのお答え。(笑)
そうですか、それではお言葉に甘えて。
さて、何にしよう？
餃子は基本だけど、ご飯物にするか麺にするか……
ちょっと迷って五目チャーハンとギョウザで決まり！
まずはギョウザが到着。
ワーイ、豊満ボディのぽってりさん。
大きさは10cm弱というところ。
むっちり中身が詰まっています。
思い出すな～
ここで焼きたての餃子を買って上野公園で夜桜見物をしたっけ。
そう、私にとってこの餃子は春の風物詩なのです。
キャベツたっぷりで薄味。
あっさりしていて、タレしだいでどんな味にも変化します。
私は酢醤油にラー油派なのですが、
このラー油を多めにして辛さをきかせると
パンチのある味になってご飯によく合います。
野菜たっぷりで食感が軽いので大ぶりの餃子でも
ぺろりと4個いけちゃいます。
そして遅れること数分。
五目チャーハンが出てきました。
スープ付き。
スープは生姜の味と香りがきいています。
チャーハンのメインの具材は海老とハムとチャーシュー。
昔懐かしいグリンピースも健在です。
ホカホカでしっとりしたチャーハン。
こちらも少々薄味。
その分、自分なりのアレンジがききます。
私は胡椒をプラス（豆板醤は合わなかった！）。
これでピリリと味が引き締まります。
思ったより量がたっぷりありましたが、
味が濃すぎないので最後まで食べられちゃいましたね。
餃子も炒飯も、自分好みにアレンジしながら食べると
さらにさらに美味しくなります。
長年愛されているのもよくわかりますね。
（「哦，香香！ 见不到了......」）