印度炒飯 : デリー 上野店

2023年4月26日　
ぐずぐず天気から、土砂降りの雨の中病院に=3=3=3

三重にも四重にも医師の指示ミスが発生｡
彼方で待たされ、此方で待たされ、あっちへコッチへ=3=3=3
採血ルームには２回行かされ、院内処方箋で、またトラブル｡

当初の予定だと
ささっと｢病院｣→藝大｢買い上げ展｣→トーハク｢普賢菩薩像｣
だったのだけど…………

丁度、上野行きのバスが着いたので、上野でランチに決定。

で
正午ちょい過ぎに｢上野凮月堂｣着｡

今日は｢焼き飯｣が喰いたかったのでして………
上野不忍池辺りで、焼き飯｢炒飯｣⁇

迷うなら、近くの｢デリー｣がよろしかろ！！

｢アトリエデリー｣さんは週末のみの営業だし
｢デリー｣さん一択で｡

で
12:15
｢デリー｣上野店着
10名程の方が待ってらっしゃる。

雀がこぼれ米を啄んでる｡
さぞかし｢デリー｣の米は美味しかろうw

並んでいる最中
メニューを再確認｡

｢日替わりプレミアムカレー ｣
水曜限定 ｢タンドーリチキンドライカレー｣
私の記憶に間違いなかったぁ~~~

13:36
ようやく入店｡

カウンターほぼ中央
ガネーシャ様が鎮座マシましてる前に着席｡

｢タンドーリチキンドライカレー｣を注文｡
待っている間に、卓上のアチャールの容器を確認｡
しっかり満杯♡

マツコと司馬師
12:47 ｢ドライカレー｣到着｡

いただき〼

｢ドライカレー｣
厳格な調理方はどーだか知らぬが
ビリヤニとかピラフ&プラオと言うより、｢カレー炒飯｣ 的な調理。

中華鍋で｢日本米｣炒めてるのよね。

で
水曜は、そのカレー炒飯｢ドライカレー｣にタンドーリチキンが載っているのです。

デリーのタンドーリチキン
｢皮剥いた鶏肉｣をタンドールで仕上げたと言うより
皮付きのチキンをソースに絡めながら、しっとり火を通した｢チキンティッカ｣
(カレーマニアの方々から、いろいろ言われそうだが、悪魔で故人の認識ニンニン)

チキンティッカの載ったライスの上には
フレッシュなダイスカットのトマトとスライス玉ねぎ
大きな海老もたっぷり！

玉ねぎと胡瓜のアチャールどっさりサイドに添えたら、
一気に掻っ込む！！！！

堪らんんんん(｀_´)gg

何回喰っても、安定の美味さ❣️
満足♡

御馳走様。

お会計の際
セール中の｢ベンガルカレー｣も購入し、藝大に向かったのであります。

2020年10月7日
何時もの如く、月一の通院=3=3=3

最初に「採血」とか「採るもの」はわかってる。
今日は、本数多し。

更に
何時もと違うのは
「MRI」やら、追加の精密検査が加えられた事。

先月
薬の効果が思った程出ておらず、一剤追加されたが、
「副作用」らしき症状ばかり出ていたからねぇ。

「以前の結石手術の経過含めて、いろいろチェックしましょう。」
「培養検査で、菌の抗生物質への耐性も調べましょう。」
なんて言われてたし。

はいはい(´･_･`)

検査終了
院内処方で薬を貰う。

また、薬の袋が一回り大きくなった。

さてと、
医師から何と言われようが、このまま帰るには惜しい。
上野トーハク｢桃山展｣観に行こーぢゃあーりませんか⁉︎

てな事で、バスに飛び乗り、上野へ=3=3=3

12:45上野｢凮月堂前｣着
｢デリー｣オープンまで、後数分。

急げや急げ=3=3=3

店の前に着くと、まだだーれも並んで無い❣️
ラッキー♡

11:50開店と同時に入店。
｢カシミール｣ベリベリホット仕様で注文(^_^)b

マツコと司馬懿
暗黒の辛旨汁｢カシミール｣が提供されまして~~~~~
真っ白なライスに、｢玉ねぎアチャール｣と｢Qちゃん｣てんこ盛りしたなら、
頂きます。

｢コルマ｣に浮気したくなる事も、あるにはありますが~~
やっぱり旨辛｢カシミール｣です。

カレーをライスにかけてはマジェる‼︎
マジェては喰らう。

汗が出る(^◇^;)

お冷は後のお楽しみ♪

喰らう♪喰らう♪♪

最後の一口を飲み込み、
冷たいお冷を一気飲み❣️

御馳走様ぁ~~~~~
また伺います(^_−)−☆

実は
ぢつは
2020年は、デリー上野店でカシミールカレー誕生して60年❗️

還暦の記念年なのでありまーす❣️

ヤレ「欧風カレー」だの
それ「南インド」「スリランカ」「スパイス」と、
数多の流行がありましたが…………

60年間、
「カシミール」は変わらない❗️
不動の人気なのであります。

ま
多少のバージョンアップはしてるかもしれませんが………

私の中では
昭和50年代から、変わらない気が致します。

黄色いカレーしか知らなかった田舎者の少年

噂聞いて「デリー」を訪問。
漢ならばと「カシミール」を注文。

到着したのは「イカの墨汁」⁇
チキンとじゃが芋が浮かんでる『漆黒のルー』
シャバシャバカレーの中でも、超シャバシャバ

なのに
ミョーに唆られる。

で
「黒汁」をひと口

目から鱗
額に汗

がぶがぶ水を飲み飲み、
食べる手を止められなかったのです。

味わい深く、後引く美味しさのカシミール

カレーはビーフに限る！
そう信じて上京してきた少年に
『都会の味』と言うモンを教えてくれた一皿なのでありました。
………○○○………
2019年12月25日　11:50訪問
年内最後の通院を終えて、
コレまた、年内最後の「上野美術館巡り」

となると、
年内最後の「デリー」詣でもしとかなきゃ(⌒-⌒; )

開店ちょい前に着きましたんで、
列の先頭で御座います。

開店したなら、
日替わりプレミアムメニューの「タンドリーチキンドライカレー」を注文。

それと、ライス抜きで「カシミール」のベリベリホットを追加❣️
辛さ増し増し

♪♪♪
なんちゃましまし でぃあんがそいそい♪（＾Ｏ＾☆♪

クリスマスのチキンは、デリーで済ますのですwww

で
卓上のアチャールとピクルスの瓶が満タンなのを確認しつつ
待ちにけり。

「カシミール」&「タンドリーチキンドライカレー」
とーちゃく❣️

喰います。

美味いーー❤️

「パク森」「火星カレー」の「ミートソース」チックなドライカレーより
あたしゃ、カレー炒飯　カレーピラフみたいなんが好き❣️

玉ねぎのアチャール
追加で載せます。

もっと載せます。

好きなのです。


ぷはぁ~~~~~~~

ご馳走さま　腹ぱんです。

さささ
「びわ湖長浜観音ハウス」行って、後は野となれ山となれ٩( ᐛ )و

2020年も伺いますだよ！！

2019年6月26日 11:30利用

月に一度の通院日

その度に、
元気にして貰うと言うより、
何かしら「生気を抜かれる」…………

( ；´Д｀)

当日の診療と検査
案外簡単 早く終わりましたんで、
「眼」から「生気」を戴くとしましょ♪♪♪

何時もの事
上野「美術館巡り」で御座います。

「動坂食堂」さんの近くのバス停から、「上野行き」のバス停からに飛び乗り、
11:00 「上野松坂屋前」到着

はてさて
昼飯は何処で喰らおう………

目と鼻の先「山家 上野店」11:00開店
一回目には入店出来るだろう。
でなかったにしても、然程並ぶ事にはなるまい。

「豚かつ」
元気出そう♡

なんだけど~~~~~~

今日は「揚げ物」って気分ぢゃない。

あ！！！！！！
ʕʘ‿ʘʔ

「デリー」さんでカレー♡

彼処の開店時間は、11:30
今から並べば、恐らく列の先頭なんぢゃないかな⁈

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

11:12「デリー」到着
お店は、当然シャッターが降りたまま
待ってる人なんぞ、一人もいません。

待ってましたら、
私の後ろに長い行列！！！！！！

(今日は『デリー』で良かった❣️)

11:30 開店です。

従業員の方
カウンターではなく、
一人でも大丈夫なテーブル席に案内してくれました。

感謝♡

一番好きな「カシミール」のベリベリホットを頼もうかとも思ったのですが…………
日替わりランチ
「タンドリーチキンドライカレー」も良いですねぇ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

従業員の方に
「タンドリーチキンドライカレー」ベリベリホットに出来ますか⁈
と、伺うと
「OK‼︎」との事

ならば、それでお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

カレーが来る前に、アチャールの確認。

開店早々なんだから、「空」って事は無いけれど、
ルーティンなのですよwww.

「デリー」のカレーには、
玉ねぎアチャールをしこたま載せて食べたいψ(｀∇´)ψ

と、
「タンドリーチキンドライカレー」ベリベリホット到着❣️❣️❣️

今流行りの「ビリヤニ」とは違います。
「ハイチ」「パク森」のドライカレーとも違う。

「ピラウ」より
「カレーチャーハン」みたいなモンでしょうかね╰(*´︶`*)╯♡

「タンドリーチキン」も
一般的「インド料理屋」のソレより、ウエット ジューシーなのです。

さてさてさて
さて
さて

「玉ねぎアチャール」をしこたまぶちまけます！
胡瓜は、少しwww.

戴きます！！！！！！

マジェマジェマジェ~~~

パクリ♡

ヒィヒィ ヒィ~~~！！！！！！
うんまーいです❣️

一口食べると、止まりません。

ひたすらスプーンでカレーを口に♪♪♪

ぷはァ~~~~
美味しかったぁ

ご馳走さまでした♡

身体がだるだるな時は「デリーのカレー」喰らうに限りますなd(￣ ￣)

「郁恵・井森のお料理Ban!Ban!」ともなると、
知ってる人は少ないやろなぁ~~♡

♪ど~~~~なってるの⁇

………○○○………
2019年4月12日

ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

池袋→新宿→赤坂
あっちコッチで野暮用済ませて、上野着！！

時刻は午後2時過ぎとります。

腹減ったぁぁ~~~~~~~~( ´△｀)y

「美術館はしご」
今日は21時まで開館してるから良いものの、
とにかく何かしら食べたい！！

で、
「デリー 上野店」さんへ=3=3=3

ランチタイムも終わってますからねー
待たずに すんなり入れました♡

「曜日変わりのメニュー」をチェックするなんて余裕はありません(^_^)a
兎にも角にも「カシミール」！！

「カシミール」
「カシミール」
「カシミール」！！
ベリべリホットにしてもらいます❣️

カレーが来る前に、卓上の「アチャール」「Qちゃん」の量を確認！！
少ないと、落ち着かないンですwww.

必ず、大盛りで2回はトッピングしちゃうからね(￣▽￣)b

で
で
やってきました「カシミール」♡

ライスに「玉ねぎのアチャール」&「Qちゃん」載せたら~~~~

頂きまーーーす！！

ヒィ~~~~
ヒィィ~~~~~~~~

か か 辛れぇ~~~~~☆☆☆☆☆

3口喰らうと
額⁇頭頂部⁇(境い目の無いものでwww.)から、
ダラダラと汗

鶏肉 じゃが芋は、後のお楽しみ♡

黒い汁とライス 玉ねぎのアチャールをマジェマジェしては食う❣️
うめ~~♡

「お冷」は、飲んぢゃダメ××××
最後の最後に一気飲みしてこそ美味い！

で
あっという間に完食♡

最後に「お冷」をぐいっと一飲み
堪らん！！！

ご馳走さまでした❣️❣️❣️

さぁ！！
美術館はしごに出かけるとしますかねー

2017年1月25日

月に一度の通院日
年食って、持病だらけ
オマケに、数日前から「目眩」が続いている今日此の頃

「健康に留意せよ」
そう「関帝廟」「媽祖廟」でも続けて言われましたしね〜〜

また、何ぞ再発したか？

結局、3つの科の医師から
「頭位変換性目眩」
との御託宣

「頭動かして、起きる目眩」
まんまやないけ~~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

大人しくしててくださいねー だとさd(^_^o)

ならば、動きましょう！
歩き回りましょ‼︎

10種以上の薬を抱え、上野へGO=3=3=3

「ティツィアーノ」「春日大社」を観ようぢゃありませんか‼️


上野に着いたのが正午をちょいと過ぎた頃

バス停の斜め前に、「デリー」上野店はあります。
(湯島駅が一番最寄りだけど『上野店』)

今日のお昼は、「デリー」で決まりっ♡

通りを横断して、お店の前に着いてみると、結構な行列
店を回り込む様に並んでます。

待ってますと、店のダクト 勝手口から、スパイスの香りがふわぁ~~~っ。
(胃が動き始めてる‼︎ 腹減った！！！)

「イライラ」やら「寒い」のを忘れてしまいます(^｡^)

少しずつ列も短くなって、店頭入り口ガラスドアの前

「今日の日替わりプレミアムカレー 『タンドーリチキンドライカレー』」
と貼り紙があります。

(ならば、それで決まりっしょ♡)

でも、何やら一つ 物足りない……(u_u)

そう
「刺激」が足りんとたい‼︎

「デリー」さんの「タンドーリチキン」も「ドライカレー」も旨旨
だけどね、そんなに「辛くない」‼︎

う~~ん(-_-)b

そうだ そうだ❣️

「Wカレー」で行こうぢゃないか‼︎

「パク森」さんスタイルで、ドライカレーとシャバシャバなルーをまじぇまじぇすればいいンです❣️

カレーのルーだけ注文してた人を、見た事ありました‼︎
出来ない筈はありません。

(ならば、「カシミール」をベリベリホットにレベルアップして貰お♡)

あゝ
耳元で、悪魔の様な「天使の囁き」が聴こえる。

「ベリベリホット」
カシミールカレーで唱える事は、素人さん イチゲンさんには勧められませんm(_ _)m

カシミールカレー自体が「大辛」です。

「辛かモン」のみ、「ホット」「ベリホット」「ベリベリホット」と唱える事が許されるのです(*´∀`)♪

一般の方は、「コルマ」やら「デリーカレー」をお勧めします。


さてさて
ようやく、店員さんに呼ばれて店内に~~♪

カウンター席に座って
「タンドーリチキンドライカレー と カシミールカレーのルーだけ！ベリベリホットで❣️」
と唱えましたです(*´∀`)/

お冷やを一口飲んだら、卓上の「ピクルス アチャール」チェック‼︎
「胡瓜」「真っ赤な玉ねぎ」 何方も満タンです(^o^)

一瓶使いたい位、好きなんですわ( ^ω^ )

「日替わりプレミアムカレー」
月曜の牛ホホ肉のカシミールカレーが一番好きかな⁉️
牛の強い旨味が良いです。

本格的な「インドカレー」で「牛」は皆無に等しいですからね~~
(此処は、日式インドカレーと言う方も多いですがね~~~)

金曜の「白いスープカレー」
此れは、未だ食べた事がありません。

ちょっと不安であります。


カウンターの向こう側で「鍋振り」が始まりました！

そろそろ私の「ドライカレー」の番？


はい「正解」‼️

「タンドーリチキンドライカレー」と「カシミールカレーのルーだけ」ベリベリホットの到着です♪

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

お約束の「胡瓜」「玉ねぎ」をどばどばドバイ！！！
お隣の方の分を残して、ぶちまけます。

まだまだ、店外には行列の様ですから、ちゃちゃっと食ってしまいましょ！

いった妲己魔~~~~~す❣️

うんうん
これぞ「プレミアム」(￣Д￣)ﾉ

「タンドーリチキンドライカレー」

香り高いカレースパイスで炒められた御飯。
大きな海老がゴロゴロ入ってます。
喫茶店の「海老ピラフ」なんて比較になりません。

ザク切りダイスカットトマトは、水気が出ないように、種のジュレを外してあります。
丁寧な仕事ぶりです。

マッシュルーム パプリカ ピーマンetc…
程よく晒した「オニオンスライス」が良いアクセント。

「ハイチ」さんの「ミートソース」みたいな「ペースト載せドライカレー」も良いですが、私は、「炒飯 ピラフ」タイプの方が好きかな⁉️

(此れに「目玉焼き」と「パクチー」欲しいな)
載ってたら、「最強」でしょ❣️

今日は、その代わりに「タンドーリチキン」が載ってますからねー！

「デリー」さんの「タンドーリチキン ティッカ」
独特です。

チキンティッカマサラに近いです。

本チャン「タンドーリチキンティッカ」だと、皮無し 真っ赤 パサパサ ちょい焦げの臭い

「デリー」さんトコは、しっとりジューシー
こんなアレンジならば、大歓迎です(*´∀`)♪

タンドーリチキンをパクパク

汁を絡めたドライカレーをパクパク！

此れだけでも美味い。
贅沢♡

(水曜どうでしょ？ぢゃなくて、通常メニュー 一週間通しでも良いでしょ⁉️)

さ さ さ
此処に「カシミールカレー」のルー 悪魔のベリベリホットを~~

まじぇまじぇまじぇ~~

たーーーーーー はぁーーーー ヒィーーーーー！！！！！
辛辛 辛辛 ‼️

一気に、毛穴全開！
汗が出て来ました！！！！！

ちょいと慣れてくると、「辛辛旨旨」→「旨辛旨辛」♡

「カシミールカレー」の漆黒サラサラなルーには、じゃが芋とチキン

此方のチキンは、先程の「タンドーリチキン」とは、又別の味わいです！
ほろほろではなく、「肉」の歯応え。
煮込み過ぎて、味が抜けてパサパサになったりしてません。

酉年 酉年
「Wチキン」も、又よろし❣️


「ちゃちゃっと食って」なんぞと思ってましたが~~
美味しいモンだと、「ちゃちゃっと」なんて思ったりしなくても、あっと言う間に無くなるモンです(*´∀`)♪

カシミールカレーの一滴 ドライカレーの米粒一つ残さず完食です。
満腹 満足~~♪♪♪

食い終わる頃には、「目眩」なんぞ忘れておりました！


御馳走様‼️

又、水曜に行って「Wカレー」やっちゃおうかな⁉️

目玉焼き パクチー頼めないのかな(￣Д￣)？

又伺いますので、よろしくご検討くださいねー❣️

上京して以来､｢くぐつ草｣｢豆蔵｣の喫茶店カレーを制覇し､

次に神田｢ボンディ｣｢共栄堂｣

そして､赤坂｢モティ｣｢タージマハル｣で､ナンとタンドリーチキンに出会い

その後､タイカレー ハイチカレー スリランカカレーに中村屋を制覇した時､

｢俺は､東京カレーを食べ尽くした!｣

なんて、自慢気1000%だった…

勿論､昭和 昔々の恥ずかしい思い出である(汗)(笑)!


ある日､美術館の帰りに｢デリー｣に連れていかれた…

小汚ない(御免なさい)店なのに､客が行列を成していた!

座ると聴こえる

｢カシミール ベリベリホット｣

あっちもこっちも
｢カシミール ベリーホット｣

お題目を称える如く､オーダーをしている…

メニューを見ると､｢漆黒のカレー写真｣辛口とある…

100倍カレーも食べた事あるし…

｢カシミール ベリーホット｣
念のためタンドリチキンセットでビールを注文した｡

スパイス香るサラサラのルー

ご飯にかけると､すっと吸い込まれていく…

具が､大振りのチキンと､ジャガイモだけなのも､潔い｡

ともかく

一口､ルーとご飯を食べた瞬間､

身体中に稲妻が走った!

ひ〜! 辛〜い(汗)(汗)

はぁ〜はぁ〜

ひぃ〜

でも､止まらない!

赤い玉ねぎのアチャールが｢甘く｣すらかんじる(笑)!
胡瓜のピクルスは天使のようだった…

しっとりしたタンドリーチキンも最高!

食べる手を休めると､カシミールの､容赦無い波状攻撃!

舌の上には､数百のタイガージェットシンが､サーベル攻撃を止めようとしない!

正に、唯一無二のカレーの存在を痛感した!

私も九州男子だ!

飯､ビール､ルー､飯…

エンドレス攻撃だ!

後は､もう｢カシミール｣の虜である(笑)!
恐ろしや…

アメ横 美術館の帰りには、必ず｢デリー｣本山詣で…

｢カシミール ちょっぴりホット｣と､弱音を吐いている｡

もはや､私の身体の数%は｢カシミール｣で出来立ていると言って､過言では無い!(メタボ気味なのは､それで?)


4月に店がリニューアルオープンして､綺麗になった｡
女性客も入り安くなったようだ…

2014年7月4日19:30
友人と二人で訪問


カウンターに座り､椅子を引かない女性客が増えた。

店が悪い訳では無い｡

お願いだから､こんな小さな名店で､美味しくカレーを食べたいなら…

｢椅子は引こう! 荷物は足元にまとめよう!｣