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碧月夜さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
らーめん 雅ノ屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸の内線・大江戸線 本郷3丁目駅徒歩6分 本郷三丁目駅から437m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年7月26日 |
備考 |
スープがなくなり次第、早じまいあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本郷三丁目付近は、実は知る人ぞ知るラーメン激戦区で、しかも独特の美味しいラーメン屋さんが何店もあるそう。
なので、本郷ランチにもそういうお店を取り入れて行ってみようと思い、ネットで検索して、まず見つけたのがこのお店。
「らーめん雅ノ屋」さん。
ランチメニューとしてAのチャーシューご飯とのセット、Bの海苔たまご飯とのセット・Cのじゃこご飯とのセットが有るらしい。
で、ラーメンが塩と醤油にワンタンありか無し。
海苔たまご飯のセットと醤油ラーメンを選びました。
背油が浮かんでいるのでこってりしているのかと思ったら、全然さっぱりのスープ。
とても良く出来たスープです。
スープの完成度が高いのがラーメン素人の私にも分かります。
まるで乾麺の棒ラーメンを湯がいたかのような中太のストレート麺とのマッチングも良く研究された結果という感じ。
とにかく素晴らしい完成度のラーメンです。
海苔たまご飯は、私はてっきりふりかけのノリタマかと思っていたら、海苔に卵なんですね
卵は醤油漬けにした卵黄で、これをご飯にかけて卵かけごはんのようにして頂きます。
ほんとに良く出来たスープです。
これなら週1ぐらいで食べても良いぐらい。