火入れが絶妙とは聞いていたが、牛に山椒とはやられました(*^_^*) : Abats.

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

火入れが絶妙とは聞いていたが、牛に山椒とはやられました(*^_^*)

1,500円平日ランチはシャルキュトリーにするつもりで来たら、今日のシャルキュトリーのメインは鹿肉。
失敗したら怖いなぁ、しかし他も豚無いし、今ひとつかも…と、無謀にも牛ランプ肉のローストに挑戦する事にした。
理由は前評判で火入れの具合が絶妙とあり、それなら私でも行けるかと思って。
待っている間見ていると、実は映え的にはハンバーグが良かったと知る。
ラグビーボールのように長細くて高さもあり、パンパンに張っている…しまった。
牛ランプは予想通りこんな厚みで来た。
うむ、肉食はやはりこれよ!フレンチ最高!
と思いつつも臭い大丈夫かよと不安なまま口にすると…!!
山椒?丸のままの山椒で味付けしている!
これは、これは遠くに四川料理を思い出してしまう私がいるけど、それにしてもナイス!
肉の臭みもそもそも無いし、確かに火入れは絶妙。
税込み1,500円で之と温かい甘めのパン(おかわり可)と、青いオリーブオイルの香りのする豆いっぱいのスープ付いてくるとはコスパも最強!
がっつり食べて、ご馳走様!
次回はハンバーグに挑戦したいです。
なお、シャルキュトリーは持ち帰り可なので、ブータンノアールを買って帰りました(*^_^*)

  • Abats. - 胡椒かと思いきや山椒

    胡椒かと思いきや山椒

  • Abats. -
  • Abats. -
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alumina

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 Abats.(アバ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ビストロ、惣菜・デリ、フレンチ
住所

東京都文京区本郷2-31-3 二木ビル 1F

交通手段

・本郷三丁目駅 丸の内線3分, 大江戸線4分
・水道橋駅 三田線10分, JR線15分
・春日駅 三田線6分
・御茶ノ水駅 JR線20分

本郷三丁目駅から309m

営業時間
  • ■営業時間
    【ランチ:予約不可】
    月~金/11:30~14:30
    ・日替わりでのパン・ポタージュ・メインの単一メニュー[税込1500円]です。

    【ディナー:予約可】
    水、木、金、土/18:00~23:00
    ・ディナーでは、アルコール類のご注文をお願いします。
    ・ディナータイムはサービス料として500円をお願いしています。

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

税なし、サービス料500円

席・設備

席数

15席

(カウンター9席とテーブル席6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

既にお店にいらした経験のある方による貸切時を除いて、ベビーカーはNGです。

ドレスコード

カジュアルで大丈夫です。

オープン日

2009年3月24日

初投稿者

アレグリアスアレグリアス(2)

最近の編集者

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