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店名 |
オザワ洋菓子店
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3815-9554 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 丸ノ内線 本郷三丁目駅から徒歩6分 本郷三丁目駅から436m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(中で食べるところはありません。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ああ、今日も本郷三丁目・オザワ洋菓子店の厨房でこの「いちごシャンデ」が粛々と作られているのかなーと想像するだけでふわっと暖かく幸せな気持ちになれる、働く女の心の灯火のような存在がこちらお店です。
だがしかし、うーん、どう撮っても主役の「いちごシャンデ」は写真上では黒い塊にしか見えず、映えが皆無で悩ましい、、、
構成要素としては、一番下の台がサクサクの手作りクッキー、その上に丸ごとの甘酸っぱいいちご、そして帽子のように生クリームが絞られ、チョココーティングの海の中をトプンとくぐって冷やされて出来上がり(多分)です。大昔から変わらずこの作り。
材料は至ってシンプルですが、シンプルなだけに一つ一つのマテリアルの誠実さというか質の良さがダイレクトに商品に反映され、素朴ながらとても美味しい「いちごシャンデ」が生まれるのでしょう。
私が知っている限りでも「老夫婦で切り盛りされているレトロなお店」と認識してから既に20年は経つので、店主ご夫婦はかなりお年を召しておられるはず。本当にいつまでもお元気にこのお菓子を作り続けていただきたいです。
一見ただの町の洋菓子屋さんのような店構えなので油断しがちですが、大人気の「いちごシャンデ」を確実に買う場合、予約必須です!