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今のうちなのです!パート2
先日、味玉焼豚塩蕎麦を飲み干すほど気に入ってしまったこちら、「次は醤油を…醤油を食べてみなければ…」とギラついていたところ、家族も行ってみたいと言い出し、3人で連れ立って行ってきました。
未食の母は塩蕎麦、塩は食べたことありの弟は醤油、私も醤油にするつもりだった…のに!券売機を見たら燦然と輝く「限定」の文字…うそ…こないだ塩食べに来たときは売り切れだったのに…とひと目で方向転換。
ベースは塩なのでもちろん美味しかったですが、個人的にはこの淡麗スープには煮干しなくてもいいかなと思いました。
それと、混雑が予想されるときは発売停止になるご飯物が食べられたのでついポチっとしてしまいました。これも、やっぱりラーメンがとっても美味しいので、ラーメンだけに集中するほうがいいかなと思いました。
ううぅ、結局醤油は未食のまま(3人並んでは座れなかったので「一口ちょうだい!」もできなかった)。
弟は「塩より醤油のほうが気に入った!」とか言い出すし…
閉店までにまた行かなきゃ…
今のうちなのです!(そんなにめちゃめちゃには混んでほしくないけど)
もうずーーーーーーーーっとブックマークはしていたけれど、今はお昼のみで日曜お休みという神保町界隈勤務でないとなかなか行かれないこちら。
なんと…4月いっぱいで閉店なさると聞きつけ…
えーーーー!こんなにも大人気店なのに!!と驚き、絶対にそれまでに伺わなきゃ、と思い、平日にお休み取れたところで行ってきました。
12:20頃さまよいながらなんとか到着。すでに15人ほどの列ができており、最後尾につけました。回転は早いけれど、やはり昼休みでは間に合わなくなっちゃったのか、前に並んでいた会社員らしき方たちがちらほら抜けていかれたりして、待ち開始から15分ほどで食券購入、20分で入店したらすぐに出てきて結局並び開始からお店出るまで35分くらいでした。
肝心のラーメンはというと…
いや、おいしいですねこりゃ!最初のお店では券売機の左上を買えの法則で味玉焼豚塩蕎麦 1600円にしましたが、しょっぱすぎることもなくするするスープ飲んじゃう〜。途中で添えられてる牡蠣とかトリュフ(…だと思う…)のペーストみたいなものを溶かしながらじゃんじゃん飲んじゃう〜。
塩分気にしてスープを飲み干すって極力しないのですが、こちらのスープは飲み干さずにはいられなかった…。うっま…。
えー、これは醤油もぜひ食べてみたい!今月中にまた行けるかな?
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おうしゃ
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店名 |
閉店
神保町 黒須
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩2分 神保町駅から301m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の隣にバイク用コインパーキングあり。付近に車用コインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月1日 |
備考 |
「有吉ジャポン」の「成り上がりジャポン ラーメン編」で最終選考の2人まで残った黒須店主が神保町に開業した店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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行けたー、行けたよー!!!
最後にどうしても醤油を味わっておきたいと願い続け、本当は同じく4月いっぱいで閉店なさるカレー屋さんにも行きたかったんだけど…悩みに悩んでこちらに。
過去3回とも平日に伺ったけど、この日は過去最大2時間待ちでした(12:30頃着)。
この日は券売機にたどり着いた時には限定は売り切れで、前回食べておいてよかったぁ〜と思いました。
初志貫徹で醤油蕎麦の食券を購入し、やっと食べることができました!おいしかったなぁ…。
いつか店主さんがまたラーメンを作りたいお気持ちになることがあったら、よりブラッシュアップされた逸品を食べに伺いたいです。