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店名 |
もつ焼 でん 水道橋店
|
---|---|
ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-6674-1321 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【水道橋駅】徒歩4分 水道橋駅から331m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
店内での待ち合わせは不可。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年6月20日 |
備考 |
FAX:03-6674-1321 |
関連店舗情報 | もつ焼 でんの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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休日の16時半頃に伺いました。外で待っている方が3人。後ろに並びます。回転が早いようで、程なくしてカウンターに案内してくださいました。
酎ハイ350円(税別)をいただきます。焼酎をシャーベット状にしたものと、炭酸水のビンが提供され、炭酸水をセルフで注ぎ、いただくスタイル。これが冷たくて、程よい濃さでうまい!
おつまみは、飲み物が提供された後にオーダーするのが、こちらの流儀らしいです。初心者ゆえ、何度かフライングしてしまいました。
串がほとんどなくなってしまった時間です。辛うじて、レバーとしろがありました。串ものは1歩140円(税別)の物が多いようです。両方お願いします。味はおまかせのようですね、レバーは塩、しろはたれで焼いてくださいました。
レバーは、絶妙な焼き加減です。外は芳ばしく、中は柔らかく、レバーの甘味が味わえます。塩でいただけるということは、レバーそのものに自信があるということですよね。
しろは、やっぱりたれです。つぎ足しで、大事にされてきたたれの味がします。かたすぎず、柔らかすぎず。しろの、くにゅくにゅが好きな人にはたまらないですね。
他には、牛もつの煮込み450円(税別)。いろいろな部位が煮込まれて、見た目も味も楽しめます。キリッとした醤油ベースの味付けでしょうか。焼酎によく合います。
酢もつ200円(税別)。酢もつと言えば、しろとか、ガツとかの千切りに、ぽん酢とねぎ、もみじおろしだと思っていましたが、こちらのお店は、はつ等の赤身系のもつを、塩たれで和えたものでした。意外でしたが、これもおいしいです。
センマイ刺420円(税別)。センマイ、大好物です。くにゅ、さくっ、独特な歯応えがいいですね。
だし巻きに、ハムカツ等もいただき、女のハイボールという、なぜ女なのか、男との違いは何なのか、余計なことを考えながら、楽しい、おいしい一時でした。
また、必ず伺い、他の串ものをいただきます!