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濃厚つけめん
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atsushisaito
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店名 |
神保町 可以(じんぼうちょう かい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5215-5623 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線・都営新宿線・東京メトロ半蔵門線「神保町」駅A4出口徒歩2分 神保町駅から119m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (L字型カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年3月2日 |
備考 |
2号店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高田馬場の渡なべ系列のお店。
つけ麺の気分だったのであまり考えもなく濃厚つけめんのボタンを押してしまったが、後から考えるとラーメンの方が良かったかもな、と思った。というのも濃厚つけめんはどちらかというと、高田馬場のラーメンの組み立てに近い魚介豚骨な感じのスープなので、それなら高田馬場で食べればいいわけで(同じではないにせよ)せっかくならこちらのラーメンの方が良かったかもと思った次第。ラーメンは生姜醤油と煮干しの二本立て。
とはいえ、つけめんは美味しく、それこそ渡なべの自家製麺を堪能するのにつけめんは間違った選択ではなく、これはこれで正しく正解。ただ、濃厚な組み立ては最近の自分が好きな傾向のものではなく、それこそ若い人向けな感じとやはり一昔前のテイストだとは思った。
驚いたのはこの店舗をワンオペで回していたこと。たまたま人手が足りなかっただけだと思うけど、ものすごくテキパキとされていて待ち客の店内への誘導もこなしているのはすごかった。そのうち渡なべを卒業されて人気店の店主になる人なんだろうなあ。