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ynさん口コミ3,031件フォロワー4,777人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ライトな坦々麺いただきました

（2018年1月初訪問）
平日ランチです。
この日はちょっと時間がとれましたので。
かねてよりBMしていたこちらの中国料理店を訪問です。

訪問時間13:05、徒歩10分。
外観は立派なチャイニーズレストランで雰囲気は良^^
店内入ると、空席は少しだけ。
後客の方も多数来店、人気のほどがうかがえます^^

スタッフ女性の丁寧な対応で、奥のテーブルにご案内。
お願いしたのは特製坦々麺850円
辛さは小辛（これが普通の辛さとの説明）
人気No1とのこと。
定食系はご飯のおかわり自由とのことです。

かつてはランチメニュー豊富にあったようですが、
現在はかなり絞り込まれての提供の様子。
週替わりの定食に、定番は四川チャーハン、汁無坦々麺、麻婆豆腐、ホルモン炒め。
（テーブルの上のメニューはこれだけでした）

5分で坦々麺提供です。
思っていたよりかなり早いです^^
オレンジ色のスープの真ん中には大量のもやし。
その上に肉味噌、ネギ。
その他小鉢が切り干し大根、そしてデザートに杏仁豆腐。

スープはシャブシャブ系で粘度はほとんどなし。
TOPのラー油層の下は、透明度あるスープ。
やや想定とは違いました。
胡麻の香りはちびっと。
山椒の香りちびっと。
スープの味は、輪郭がはっきりしていて主張があるんだけど、
ちょっとパンチが足らないかなあって感じのライトな坦々麺。
味がライトなので辛さは、中辛でも良かったかな^^;

麺は中細ストレート。
少々柔らかめの仕上がり。
もちっと感はすこしあるんだけど、
もう一歩かなあ。
ただしスープが熱々だった割には、最初から最後まで食感に変化なく、
熱ダレには強い麺みたい。

ラーメン食べた後に切り干し大根。
なかなか中国レストランで切り干し大根は、
お目にかかれないかも（笑）
甘さ控えめでしたので箸休めには良いかもねえ～！
杏仁豆腐はこちらは粘り気あって、
濃厚なミルクプリンのよう味わい^^
良いデザートでした^^

ボリューム的には麺がちょっと少な目です150g程度の感じ。
小食の自分でもちょっと物足らんです。
その分もやしがたっぷりなんですが、
流石に大量のもやしは飽きます^^;
もやし食べに来たわけではないですからねえ（笑）

114

特製坦々麺850円

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96

スープ表面はこんな色。味はしっかりしてますがシャブシャブスープです

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92

麺は中細ストレート

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91

小鉢は切り干し大根

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52

杏仁豆腐

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48

外観

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44

ランチメニュー

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42

週替わりランチメニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中国菜館志苑（シエン）
ジャンル	中華料理、居酒屋、担々麺
予約・お問い合わせ	050-5593-8383
予約可否	予約可
住所	東京都文京区本郷1-19-6 太平ビル本館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄都営三田線水道橋駅　Ａ６出口　徒歩1分　ＪＲ水道橋駅東口徒歩5分　地下鉄丸ノ内線後楽園駅　徒歩5分　水道橋駅から153m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 日定休日 ■ 営業時間【年末年始牛業のお知らせ】いつもご来店頂き誠にありがとうございます誠に勝手ながら下記の通りを年末年始休業とさせていただきます。 2023年12月28日（木）〜2024年1月3日（水）まで尚、1月4日（金）から通常通り営業いたします。 ■ 定休日第２第４土曜日／不定休：祝日•第１第３第５土曜
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	68席
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 70人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）個室2、最大16人まで
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://tokyo-shien.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/shien_info
電話番号	03-3815-5151
初投稿者	ひなぎく（104）

お得なクーポン

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【食べログ限定】10名以上で、幹事様お一人サービス！

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【全5品 / 飲み放題1.5H付き】おすすめコース5,500円(税込)⇒事前予約で5,000円(税込)

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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ライトな坦々麺いただきました : 中国菜館 志苑

中国菜館 志苑

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