今荘
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川井 潤
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
今荘（いましょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
03-3263-3061 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩３分 神保町駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1897年 |
| 備考 |
創業は明治30年頃 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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多分会社入りたての若い頃に行ったきりの、40年ぶりくらいの訪問。
何せこの店は1897年（明治30年）創業。創業当時は牛鍋店だったそう。その後割烹に、そして現在は鰻専門店。建物は古いけれどさすがに明治の頃のものではなく昭和8年に建てられたもの。古いのに3階建の建物入口の上に丸窓が付いていて、よく見ると古いだけじゃなくて、モダンな造り。
扉を開けるとカウンター席とお座敷形式。L字カウンター席は6席、座敷に20人近く座れる。
僕らは座敷に案内され、お茶が出てくる。メニューはオンリーワンで「うな重（税込3500円）」のみ。今どきの高騰している鰻や食にしては安心リーズナブルなお値段。
あとはご飯の量を聞かれるので、「大盛り」か、「普通」か「少なめ」か決めてサービス担当のおばちゃまに伝える。僕は少なめでオーダー。多分昔からやってある店なので、少なめでも十分な量だと確信。
オーダーから15分でうな重が運ばれてきた。
「たくあん」、「肝吸い」がセットでついてくる。山椒も。
お重の蓋を開けると、ふくよかな鰻が一尾半、なかなか充実。ご飯も少なめとオーダーした割には案の定たっぷりの量。
まずは鰻とご飯をいただく。脂も乗って鰻も美味いしタレも甘すぎず程よい味。鰻に変なクセもなく美味しいので山椒を使うことなく箸が進む。
お米、ご飯の炊き方も良くてとても美味しい。全体のバランスが良い。
たくあんも辛いとか塩っぱいではなく、どことなく酒に漬けられた風な味わいもして、奈良漬け好きの僕にはとっても嬉しい味。口直しにドンピシャ。なんだろ?この鰻と相性の良いたくあんの秘密は?
お吸い物も口の中の鰻のタレの甘さをリセットしてくれる塩加減がちょうど素晴らしい。
鰻、ご飯、たくあん、お吸い物、トータルのバランスが良いんだな。そして食後のお茶もスッキリ口の中をリセットしてくれる。
とっても美味しゅうございました。歴史も感じつつ千代田区の「景観街づくり重要物件」建物の重みも楽しみつつ、美味しい鰻を食す…。なかなか贅沢な時空間。また来ないとなぁ〜。