Name: 神田 つけ蕎麦 わびすけ
Address: 鍛冶町2-10-4 神田奥野ビル 1F, 千代田区, 東京都, 1010044, JP
Telephone: 03-3525-4758
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

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神田・御茶ノ水 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、カルグクスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カルグクス口コミ4,013件フォロワー1,434人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

蕎麦を取りまくすべてのものに誠意のあらわれ

２軒目で飲んで、もう一杯と何かこうシメでお腹を満たしたいなあって時
歩いていて見つけましたちょうちん「酒と蕎麦」もうピッタリですね！　

オープンな店内をのぞくとカウンターは無く、テーブル席が３卓
しかし満席で入る余地がありません。
一旦、すぐ近くの宿泊しているホテルに戻りトイレ休憩するのであります。
しばらくして戻ると席が空いていたので入店しました。

老舗でもなく、気軽な立ち食い形式でもない。でも入りやすい印象を外観で表現されています。
普段はわかりませんが、ご主人たった１人で調理と接客をされていました。

ちょっと座高が高いテーブル席、間接照明が有効活用されていてなかなかのもんです。
１軒目でたらふく食べているので、ここは１品とお酒をいただきます。

お腹に余裕があったら試してみたいのが天ぷら
海老や穴子はもちろん、イカ、タコ　肉天　おいしそう〜　
種類も豊富でなおかつ単品から注文できるのもうれしい。

呑んべえにはたまらず、お酒の品揃えが計り知れないほど多い。
表記されていませんが、ホッピーにいたっては５５（通称赤ホッピー）や、
キンミヤの蔵、宮崎本店のウイスキーを置いている店は、初めて出会いました。

多く置いてればいいって訳でもない地酒も「なるほど〜」イイの扱ってます。

私の両親が新潟出身という事も剪定ですが、
２００４年の新潟中越地震でご苦労された村の「山古志」これを先に飲むしかないでしょう。

シメのもり蕎麦　２２０g　３３０g　４４０g 選択できます。
お値段もほぼ変わらず、かなりお得なお値段です。　
でもグラム数はあくまでも茹でる前のものなので注意が必要、食べきれる分を頼みましょう。

名残欲しい最後の食中酒は岐阜の三千盛に決定

けっこう食べる人の私もカンタンに３３０gをお願いしましたら、まあっ！激盛り！
蕎麦のメンは平たく、カラ目のソバつゆを上手くのせて口内にみちびきます。

アクセントとして胡麻と鶏皮揚げを具材で全体を締めている。
あっさりが続くと飽きるので、揚げ皮は常に有効的な役目をしています。

ご主人はとてもソフトな方で、その人柄、誠実さが滲み出ていたと私は直感しました。
それは蕎麦を味わえばわかりますが、一升瓶の扱いとかお客さんの対応でもわかる。
そんなご主人の元に集結、手にかかる山海の素材　地酒　そば粉はとてもしあわせでしょう。

先の美味しく頂いたモツ焼き酒場もそう。ただ飲み屋が多くあるって訳じゃ無くて、
こんな内容が素晴らしい呑み処が多くできて有名になって欲しい神田ではあります。

2

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いぶりがっこクリームチーズ

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もり蕎麦（中３３０g）

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鶏皮の揚げたの入ってます

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	神田つけ蕎麦わびすけ
ジャンル	そば、居酒屋、揚げ物
予約・お問い合わせ	03-3525-4758
予約可否
住所	東京都千代田区鍛冶町2-10-4 神田奥野ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩２分ＪＲ中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】東口／北口　徒歩３分都営地下鉄新宿線【岩本町駅】徒歩４分神田駅から223m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土 11:00 - 15:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間土曜日お休み頂く事があります。ご確認下さい。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席
個室	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン
ドレスコード	なし
オープン日	2017年6月5日
備考	お昼はつけ蕎麦メイン。夜は日本酒、おつまみとつけ蕎麦。
お店のPR	[神田駅より徒歩２分] 揚げたて天麩羅とつけ蕎麦のお店６月に西新宿より移転目の前で次々に揚げられていく旬素材の天麩羅をつまみに週ごとに変わる全国各地の地酒をお楽しみいただけます。勿論最後は当店自慢のつけ蕎麦で締めるわびすけスタイル！これからの季節に鴨鍋なども入る宴会コースのご用意もございます。地酒も入った４５００円の飲み放題コースがとっても人気です。ご希望により１０人前後より貸し切り致します。どうぞご相談下さい。カウンター越しに揚がる天麩羅宴会で贅沢に。同窓会、女子会、...同年会、どんなシーンにも対応いたします。
初投稿者	tomo.605909（0）