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神田・御茶ノ水 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,959件フォロワー4,620人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2021/05訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.7

￥1,000～￥1,9991人

『豊富なお肉と自社輸入のワインが楽しめるビストロバル』

神田駅・＜ワインバル＞バル「ワイン食堂八十郎神田鍛冶町」

船橋で人気のワインバル「八十郎商店」の姉妹店。『ワインバル八十郎商店』と運営会社『株式会社ジー・フィールド』が目指したのはコンセプト『ワイン×大人の遊び場』。

2016年7月に神田GEMにオープンしました。店内は、オーナーが旅したヨーロッパで出会った本場のワインバルを再現。提供する料理は、仕込みからすべて手作りの手間暇かけた本格的なメニュー。

ランチメニューは、熟成チーズたっぷり！ゴロゴロお肉のゴロネーゼ、フレッシュトマトと大葉のボンゴレロッソ、デミトマ！W煮込みハンバーグ、ふわっふわっ卵とエビのカレー炒め、トロトロ豚バラのシェリー煮込み、週替わり、NZ産　仔羊のランプステーキ。週替わり「ドライグリーンカレー」（すべてオニオンスープ、サラダ、ご飯付き。

今日は『デミトマ！W煮込みハンバーグ』ご飯大盛。「ドリンク」は追加200円。

【スープ】
「オニオンスープ」
甘みを感じる飴色玉葱入りのコンソメスープ。

【メイン】
『デミトマ！W煮込みハンバーグ』
小ぶりだけれど、粗挽きにした挽肉のようで肉肉しい食感に、むぎゅとした弾力。
少し武骨なつくりでも丁寧に作り上げた自家製らしさが好ましいです。ソースは香味野菜と肉の旨味が効いた濃厚なマッシュルーム入りデミグラスソースで煮込んであります。これもまた甘すぎず酸味が強くなくいい塩梅でした。

ビジネス街のランチの中では、ビストロといえど、さつま揚げか？というような練り練りまくりのチルド製ハンバーグに当たってしまうこともありますからね。

「グリーンサラダ」
サラダ付きというのは、ここではガルニチュールのこと。

【ごはん】
「ライス」
そこまで大盛り？とは思えないけれど、きちんと正しい炊き方をわきまえた美味しいごはんでした。

【ドリンク】
「アイステイ」

近隣オフィスワーカーがわいわいといらしていました。私の会社は、現在お昼はいろいろ決まりがあるのでなかなかわいわいとは行くことができませんが、夜も飲みたい友人を誘って伺いたいですね。今日のランチメニューの“熟成チーズたっぷり！ゴロゴロお肉のゴロネーゼ”、次回にしよっと。。

4

神田

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広い

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オニオンコンソメ

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プレート

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ハンバーグ

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断面

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サラダ

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ご飯

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アイステイ

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店ワイン食堂八十郎神田鍛冶町このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、ワインバー、居酒屋
住所	東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS神田 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線神田駅南口より徒歩3分ＪＲ新日本橋駅より徒歩3分新日本橋駅から209m
営業時間	■営業時間【ディナー】 17:00～23:00 ■定休日日、祝日　※12/31～1/9は休業とさせて頂きます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	220円（コース利用時は無し）

席・設備

席数	50席（貸切も可能です！）
最大予約可能人数	着席時 50人、立食時 50人
個室	無個室はご用意ございませんが、店貸切承っております。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙場所を設けてございます
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2016年7月5日
備考	↓公式予約サイト↓ https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014096801/27869?isfixshop=true
初投稿者	JJじゅん（595）
最近の編集者	soleil_5791（4988） ... 店舗情報（'16/07/08 09:59）炒飯（5） ... 店舗情報（'16/07/07 19:29）編集履歴を詳しく見る