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わかめうどんに美味しい太刀魚の天ぷら
御茶ノ水の【丸亀製麺】さんの御茶ノ水店に伺いました。
場所はJR御茶ノ水駅聖橋口前の「新お茶の水ビル」の地下1階。
地下鉄新御茶ノ水駅改札からは直結で歩いて1分ぐらいです。
今回初めての訪問。
11時過ぎにお店に到着。店頭に4人の列がありました。
◆注文
わかめうどん 並 (390円)
いか天(120円)
太刀魚の天ぷら(160円)
鮭おにぎり(140円)
※価格は税込み。2019年9月時点の価格です。
うどんは太くて舌触りはボソっとした感じです。
多少弾力はありますが、コシというより硬い食感でした。
小麦の旨味や香りは感じられませんでしたが、問題なく頂くことが出来ました。
つゆはとてもあっさり。昆布や鰹節などの素材の風味はあまり感じられませんでした。
わかめはザクザクと音がなるようなしっかりした食感。わかめの風味などは強くありませんでしたが、食感良く美味しく頂けました。
いか天は味的には好きな味で私は美味しいと思います。
太刀魚の天ぷらは揚げて時間が経っていないようで温かい状態でした。脂があって太刀魚の旨味もあり美味しかった。
鮭おにぎりは特別なところはありませんでしたが美味しく頂けました。
広い店内ですが、お昼時はとても混み合っていて落ち着かない雰囲気です。
うどんは他の【丸亀製麺】さんの店舗より少し物足りない味わいのように感じました。
天ぷらは太刀魚の天ぷらが美味しかったので、またどこかの店舗を利用した時に頂きたいと思いました。
ごちそうさまでした。
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はまぐりのToshi
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はまぐりのToshiさんの他のお店の口コミ
店名 |
丸亀製麺 御茶ノ水店
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
03-3219-2557 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
御茶ノ水駅から91m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD) |
席数 |
51席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年10月26日 |
備考 | |
お店のPR |
丸亀製麺の「こだわり」
北海道産100%の小麦粉と塩と水、丸亀製麺のうどんはこの3つの素材だけで作られています。お店の製麺機を使い、大きな茹で釜でゆで上げたうどんは、まさに「うちたて、ゆでたて」。ほのかに小麦の香りがする麺は、モチモチとした弾力のある食感です。 薬味もお好きなものを加えて、自分だけの美味しさに仕上げて下さい。 |
関連店舗情報 | 丸亀製麺の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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御茶ノ水の【丸亀製麵】さんの御茶ノ水店に伺いました。
お店の場所はJR御茶ノ水駅聖橋口前の「新お茶の水ビル」の地下1階です。
地下鉄新御茶ノ水駅聖橋方面改札と直結しています。
【丸亀製麵】さんは全国で店舗展開している人気のセルフスタイルのうどん店です。
こちらの店舗は何度も伺がっていますが、投稿は2年8ヵ月ぶりになります。
日曜日の15時過ぎに伺いました。
店内のお客さんは15人前後とでした。
◆注文
釜揚げうどん大(200円)
かしわ天(160円)
いか天(140円)
※価格は税込み
この日は一日。
毎月一日は「釜揚げうどんの日」というこで釜揚げうどんが半額でした。(一部の店舗は行われていないとのことです)
価格は
並290円→140円、大410円→200円、得530円→260円
となっています。
5円は切り捨てられていて、正確には半額以下の価格になっていました。
うどんはほとんどコシがありませんでしたが、もちもちの食感でした。
釜揚げは、うどんを水で〆ていないので、かけやぶっかけよりも小麦の旨味がしっかり感じられ、前回投稿した際に頂いたうどんより美味しく頂けました。
うどんは(大)で注文しましたが、量が少ないように感じました。
通常、うどん桶で釜揚げは提供されますが、洗い物が出来ていないようで、この日は丼での提供でした。
丼だったので少なく感じたのかもしれませんが、頂いた感じで物足りなさを感じました。
つけ汁は生姜を入れて頂こうと思いましたが、薬味が置かれた場所の生姜は生姜の汁しか入っていませんでした。
生姜は諦めて、ネギだけ入れて頂きました。
少し甘めで濃いめに仕込まれたつけ汁は、生姜を入れた方がうどんを美味しく頂けたように感じました。
かしわ天は胸肉が使われているようです。
適度にジューシーで、濃いめの下味がしっかり付いていて美味しいです。
いか天はもちぷりの食感。
淡白な味わいのいかが、揚げて甘味が出ているように感じました。
50席以上ある広い店舗は、カウンター席とテーブル席が用意されています。
カウンター席に間仕切りが設置されていました。
店員さんは3人。
うどんの調理、天ぷらの調理、会計、洗い物などで忙しくされていて、3人では店員さんが足りていないようでした。
薬味などの補充や洗い物ができていないのは仕方ないように感じました。
この日は釜揚げうどんが半額で頂けてラッキーでした。
これからも「釜揚げうどんの日」の半額が続くことを期待しています。
ごちそうさまでした。