竹隆庵岡埜 神田店
（チクリュウアンオカノ）- 最寄り駅：
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つぶつぶが嬉しい、こごめ大福
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こごめ大福：@270円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竹隆庵岡埜 神田店（チクリュウアンオカノ）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、大福、どら焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5296-5555 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩２分 淡路町駅から257m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
（イートインなし） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 竹隆庵岡埜の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お正月第一弾は、竹隆庵岡埜の『こごめ大福』～(ﾉ*>∀<)ﾉ♡わぁーい
これ、美味しいんですよねぇ～♪
芸能界のスイーツ女王「ぼる熟 田辺さん推し」だそうです。
当店人気No.1 こごめ大福、１個270円です。
もともとは、江戸時代に御行の松近くの茶屋で生まれた「こごめ大福」を
初代がその伝統技法に近代味覚を加味して作り上げたとのこと。
有限会社竹隆庵岡埜が商標登録しています。
表面の焼き目がイイっすね。
ずしっと重い大福は、白餅と草餅があります。
糯米 (もちごめ) と 粳米(うるちまい) を合わせてつきあげた
餅生地の中に、たっぷりのアンコが入ってます。
これを手でもって、落語家がやるみたいに、
もきゅもきゅといただきます。（ﾉ)･ω･(ヾ)ﾓｷｭﾓｷｭ
甘さ控えめでイイ感じの塩加減。
つぶし餡が美味しい♪(๑╹ڡ╹๑)
大きいけど、2個は軽くイケちゃいます。
竹隆庵岡埜には、実は、知る人ぞ知る「あわ大福」という
伝説のお菓子もあります。
1日と15日だけ、根岸にある竹隆庵岡埜 本店で販売してます。
事前にお願いすれば、当店で購入することもできるそうです。
--
以下、都内を中心に40店舗以上ある『岡埜』と名の付く和菓子屋さんについて
整理しておきます。
江戸時代末期の慶応年間に、岡埜喜左衛門が浅草駒形に創業したとの説が有力です。
明治23(1890)年に発行された「東京買物獨案内 : 商人名家」には、
下記の３店舗が掲載されています。
浅草區駒形町 榮泉堂岡埜
下谷區坂本町 榮泉堂岡埜徳之助
仝區根岸 岡埜徳之助支店
上野駅前の岡埜栄泉総本家の公式HPには、以下の通り記載されていました。
「慶応、明治初期に浅草の駒形『岡埜栄泉』から親戚筋の５軒に
暖簾（のれん）分けされたうちの１軒。暖簾分けされた５軒は本家を含み、
いずれも岡埜（岡野）姓であったが、弊店を除きいずれも閉店」
これが正しければ、岡埜栄泉総本家が岡埜の嫡流とみてよさそうです。
岡埜栄泉総本家は、創業者「岡野ちよ」によって、明治６年に創業されたそうです。
サッカーの元日本代表監督、国際オリンピック委員会委員、日本サッカー協会会長などを
歴任した岡野俊一郎氏が5代目の社長だったのです。
ところが、、上野駅前の岡埜栄泉総本家は閉店しており、
上記の説明が記載されていた公式HP(okanoeisen.com)も無くなってます。。
・・・拓っておいてよかった。。ε-(*^o^*)
麻布十番に2018年5月にオープンした「岡埜栄泉総本家 いろがみ」も
今は「和菓子 いろがみ」になっており、
HPが、"okanoeisen-irogami.com" から ”wagashi-irogami.com"になりました。
ついに、岡埜の嫡流が無くなってしまったのでしょうか？？
そんな状況のなか、岡埜の系譜では
「竹隆庵岡埜」と「虎ノ門岡埜栄泉」が頑張ってます。
根岸にある竹隆庵岡埜 本店は、昭和33年創業。
創業者の竹田隆さんは、谷中岡埜栄泉で修行後に暖簾分けさせてもらったそうです。
デパート進出に向けて、岡埜栄泉を名乗らずに竹隆庵岡埜にしたとのこと。
現在、公式HPでは、都内に10店舗あります。
看板商品の「こごめ大福」は、10店舗以外でも首都圏の大手デパートなどで販売してます。
・・・デパート系売り場は、食べログの新店登録＆件数稼ぎの宝庫かもね。ww
・・・現時点では、松屋浅草（閉店）しか登録されていないようなので。。