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神田に佇む実直な町中華
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生姜焼き定食
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生姜焼き定食(上から)
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生姜焼き定食(アップ)
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生姜焼き定食(ごはん)
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生姜焼き定食(スープ)
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生姜焼き定食(漬物)
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中華料理 ひかり
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線小川町駅徒歩4分 淡路町駅から193m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター６席、テーブル席４人用×３卓。他に個室が１２人用×１室。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） １２人用。完全に区切ることが出来ます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
夜は仏像彫刻工房のようです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は久々の神田ランチ。
前に店前を通りかかって気になっていたお店があったので今回行ってみました。
そこに辿り着くまでに周辺を軽く散策してみましたが店が変わったところもちらほら。
これもコロナ禍の影響でしょうか。
時間は11:20頃。
入店するとご主人は厨房で仕込みをしている雰囲気です。
「もうやってますか？」と尋ねるとご主人が出てきました。
かなりご高齢のご主人ですね。
まず目に入るのが壁に並んだエメラルドグリーンの短冊のメニュー。
そういえば外のテント地もエメラルドグリーンとオレンジの縞でしたね。
この色が好きなんでしょうか。
メニューを見ながらテーブル席に着席。
麺類、丼類、定食、そして以外にもつまみになりそうな一品料理も多いですね。
チャーハンとセットになっているものも気になります。
壁のメニューの他に卓上のメニューも結構豊富なラインナップです。
唯一写真付きのミックス炒め定食(780円)と悩みましたが、
・生姜焼き定食(700円)
にしました。
神田にしては安いですよね。
店内は4人テーブル×3とカウンター6席。
町中華は長年の油でべたついた感じがあるところも多いですが、こちらは掃除が行き届いている印象。
BGMはラジオですがご主人も聴くためか結構ボリュームが大きいですね。
長崎のお店でよく見かけるようなステンドグラスの傘の照明が印象的です。
改めてメニューを見ますが、外にあったメニューよりも品数は豊富です。
それも普通に安いので神田ということを考えるとかなり安いんじゃないでしょうか。
漢字(中国語)表記があるということは意外と本格的なんでしょうかね。
酒類もありますしこれは呑める町中華です。
生レモンサワーがあるのもいいですね。
この後は帰るだけなので昼から呑んでも良かったのですが、帰ってから車を運転するかもしれないのでやめておきました。
ご主人はきちんとコックの恰好をしています。
町中華一筋何十年という実直さを感じますね。
しばらくすると厨房の方からジューっと音がしてきました。
そして生姜と醤油のいい香りも漂ってきました。
注文から十分程度での提供。
ぱっと見で価格を考えたら十分な内容ですね。
肉は厚い豚バラかと思いきやロースのような歯応えがありますね。
噛めば噛むほど旨味が出る感じのこの肉が美味しいです。
この噛み応えがある豚肉は好きです。
下にはたっぷりキャベツとレタスが敷いてあって、生姜焼きのタレを吸っている感じがいいです。
生姜焼きのタレをドレッシング代わりにすることを教えてくれる一皿ですね。
時間的にごはんは炊きたてのようで美味しいです。
スープはかなりあっさりですが、生姜焼きとのバランスを考えたらこれでいいのかもしれません。
漬物は乳酸菌が多そうな酸味があります。
食べ終わるとちょうどいい満腹感。
価格を考えたら大満足です。
ご主人は私の生姜焼きを作った後は何かをずっと刻んで仕込みの続きをされていましたね。
ごちそうさまでした。