Name: つじ田 味噌の章
Address: 神田小川町1-1 イルヴィアーレ神田小川町ビル 1F, 千代田区, 東京都, 1010052, JP
Telephone: 03-6659-7676
Price range: ～￥999
Rating: 3.48

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神田・御茶ノ水 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ひょうさん3580さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ひょうさん3580 口コミ349件フォロワー61人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問9回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

辛味噌

無性に味噌ラーメンが食べたくて、久々のこちら。
毎度お馴染みの辛味噌をバリか普通で迷いましたが、普通で。
プリプリの麺は小林製麺で、とても好きです。
以前、某ラーメン店の店主と会話したときに小林製麺なんて全然ダメだみたいな事をいわれたんですが、バカ舌の私にはよく分かりませんw

相変わらず美味しい。

0

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2023/07訪問8回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

辛味噌らーめん

がっつりの気分だったのでバリ狙いでしたが、残念ながら売り切れ。
気を取り直して辛味噌で。
ほどなく着丼、卓上の一味を軽くかけ回していただきます。
スープ、麺、具材、全く隙の無い味噌ラーメンですね。

0

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2022/07訪問7回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

特製辛バリ味噌ラーメンセット

久々のこちら。

今日はバリにしました。

安定ですね。

0

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2021/08訪問6回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

バリ辛味噌

久々の訪問。
メニューから鬼玉が消えていたのは残念。

でも旨い。

0

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2019/09訪問5回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

鬼玉

味玉ラーメン、鬼玉トッピング。
以前は別皿で提供されていた鬼玉が今日は丼内に。
以前も書いたかもですが、通常の辛味噌と違って恐らくハバネロかと思いますがシネンセ種が使用されており独特の香りが楽しめます。
しかしながら、選べる辛さはMAXの5をチョイスしても、激辛にはなりません。
そうは言っても味噌の甘味との相性は抜群です。

0

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2019/07訪問4回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

バリ辛味噌

お昼時、通りかかるとまさかの行列無し。
なので予定変更して入店。

鬼玉品切れの事が多いのですが、本日も品切れ。(*_*;
気を取り直してバリ辛味噌に卓上一味で整えます。
鬼玉は多分ハバネロかジョロキア辺りを使用しているのか、辛さはもちろん、シネンセ種特有の香りが良いので少々物足りなくもありますが、この一味も好きな味です。

バリはドロッと粘度が高いスープに太麺で、市ヶ谷の大塚屋(旧くるり)さんにちょっと似てますね。
で、この味噌の甘味と唐辛子の辛さが合うんですよね。

ご馳走さまでした。

0

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2019/06訪問3回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

神田では珍しい旨い味噌専門店

何度となく来てますが、ここのところかなりの頻度で食べたくなるんです。
で、以前はバリ辛味噌が好きだったのが、最近は味噌に鬼玉トッピングが定番です。
ラーメン自体の完成度は言わずもがなですので鬼玉について少々語らせていただくなら、こちらは辛さが選べますがMAXの5しか食べた事ありません。
こちらはシネンセ種っぽい匂いはしますが5辛でも痛みを感じる辛さでは無いので激辛を期待すると肩透かしを食らいます。が、味噌の程よい甘さと辛味が合わない訳も無く、満足度の高い一杯ですね。

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2019/05訪問2回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

辛味噌旨し

無性に辛いラーメンが食べたくて、そんな時いつもは迷わず鬼金棒行くんですが、なんとなくこちらへ。

｢鬼玉｣が気になってたのですが欠品との事で辛味噌に卓上一味で色付けを。

味噌ラーメンとしての完成度が高いのは言わずもがなで、当然ながら辛味噌と唐辛子がよく合います。

美味しかった。ご馳走さまでした。

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2014/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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ひょうさん3580

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つじ田味噌の章
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6659-7676
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区神田小川町1-1 イルヴィアーレ神田小川町ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線　淡路町駅下車　徒歩２分都営新宿線小川町駅下車　徒歩3分淡路町駅から41m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 21:00 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://tsukemen-tsujita.com/top-tjt/
オープン日	2009年4月13日
備考	平日のお昼は並びます。
お店のPR	名店つじ田のセカンドブランドつじ田がつくる芳醇な味噌は、どこか懐かしを感じさせる中にも力強いパンチがあり、熱々のスープと北海道の熟成された特製玉子ちぢれ麺が見事に一体化している。さらにおろし生姜で香りを増し、青のりを絡めることにより、最後まで飽きずに食すことができる。 ...
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初投稿者	HIDETAKI（38）
最近の編集者	ちまちゃん（0） ... 店舗情報（'22/12/16 11:34） routast（2903） ... 店舗情報（'11/01/27 00:45）編集履歴を詳しく見る