味噌神山ら〜麺 : 麺屋武蔵 神山

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問6回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味噌神山ら〜麺

味噌神山ら〜麺1200円

決め手はお肉、この厚切りたまらないですね♪あとは寒いので濃厚味噌

柔らかいデカ角煮最高!スープにも合い目玉ですね、もちっと太麺、メンマ、ネギ、黄身が流れでない程の味玉

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2020/08訪問5回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

神山冷やし坦々つけ麺

冷やしがある!

神山冷やし坦々つけ麺1250円
神山は厚切りチャーシューが旨いですねー!これを入れると値段も高くなりますが、満足度を考えると有りです、2切れで丁度いい、もっと欲しい場合は丸々と1本チャーシューというのも有ります。
赤いつけだれの甘い胡麻だれ、冷やしに甘さが合いました。きゅうりやみょうが、これがまたさっぱりさせて、赤黄色のパプリカが彩る、麺はプリプリと食べ応えがある太麺。

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2019/10訪問4回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

神山ら〜麺

厚切りのお肉、濃厚スープ、太麺が頭を過ぎり訪問

神山ら〜麺1130円
麺量は並150g、中250g、大350g
オーブンで焼く肉が柔らかく旨い!これはまた食べたい気持ちを誘う、スープは鶏豚円やか、かつお節、煮干しも加わり濃厚で後味スッキリ、プリプリの太麺と満足しました。

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2019/06訪問3回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ぶ厚いチャーシュー

神山ら〜麺1100円
このぶ厚いチャーシュー、サラマンダーという焼き機で焼き上げたチャーシューが食べたくなりました、形は角煮のようなブロック、スープとのバランスか、そんなに甘くない、柔らかく美味しい、肉のどデカイ塊、一本チャーシューというのも有ります
神山ラーメン、特製みたいな物でしょうか、高いし、味玉入り、麺は太くコシ有り、スープは動物系の濃厚パワー

武蔵のかけ声「そいやー!」など健在、気合いの入った一杯でした、そういえば武蔵で女性スタッフを見ないですね、男性だけなのかな

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2018/12訪問2回目

2.8

  • 料理・味2.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

会津味噌蒲焼きチャーシュー麺

会津味噌蒲焼きチャーシュー麺1200円
福島出身スタッフが作る味噌ラーメン、12月28日金曜日まで。
大盛り無料の茹で前250g、モチッと伸びのある太麺、濃い味で6種類の味噌をブレンド、チャーシューの下には大根、人参、青菜など会津の名産なのだろうか、サプライズ演出が嬉しい、チャーシューは炙りのが沢山乗ってます。全体的にこってり濃厚が欲しい時向き。

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2018/01訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

改運ら〜麺

貝雲ら〜麺1680円
限定シリーズ、今回は改運、風水など運気を良くする意味合いがあるとのこと。

先ずはセッティング、説明書きシート紙を下に敷き、箸置き、「福」マーク、福の字が逆さまになってたので面倒だからそのままかと思ってましたが、福が下りてくる「福気」が巡るという意味があるらしい、さらにはパワーストーンまで付いてくる、パワーストーンとは面白い。高級料理を食べる、そんなリッチな気分に浸り待つことが出来ました。

らーめん塩味スープは蛤、浅利、鮑、蜆(しじみ)、栄螺(さざえ)帆立など貝類と鶏、麺は白い米粉麺に赤い麺、渦巻き赤いチャーシュー。海老、肉ワンタン2個ずつ、金箔の海苔(片面)昆布、白髪ネギ、芽ネギ等、超豪華。

値段は1680円、1日限定21杯、期間168杯限定、1月21日(日)まで。値段だけに期間限定と言ってもそんなに注文されてない様子だった、たまには豪華も良いですね。

お隣の分厚い焼豚チャーシューを食べていた方のが食べたくなってしまった、無い物ねだり(笑)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋武蔵 神山(カンザン)
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

03-3256-3634

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル

交通手段

JR中央線他 神田駅西口より 徒歩2分
東京メトロ銀座線 神田駅出口1より 徒歩4分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩6分

神田駅から188m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 22:30
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 22:00
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩3分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.menya634.co.jp/

オープン日

2009年2月11日

お店のPR

カリっとトロトロな「蒲焼きチャーシュー!!」

神山の特徴は何と言っても「蒲焼きチャーシュー」。 豚バラ肉を、長時間蒸して余分な油を落とし、タレに浸けこみ、サラマンダーという焼き機で、表面をカリッと焼き上げています。 新たな手法で作られたチャーシューは今までにない外はカリッと中はジューシーでトロトロな新食感です。鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」の二刀流スープとの相性は最高です。

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初投稿者

HIDETAKIHIDETAKI(38)

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