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まぜそば塩（並）950円
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まぜそば塩（並）950円
東京都内にて昼食再訪です。
自分的には唯一無二のG系まぜそば専門店の此方に突撃です。
久しぶりの再訪となります。
物価高の影響から値上げは致し方ないですね。
大好きなまぜそば塩（並）950円をニンニクアリ、アブラマシ、味濃い目でオーダーです。
アブラの中央に鎮座する卵黄を潰し、しっかり混ぜていただきます。
塩味強めですがキレのある塩ダレの旨さは変わらず、小麦が香る平打太麺をワシワシ、そしてズルズル啜ります。
この塩ダレと太麺が非常に合います！
しっかり味染みのチャーシューは食べ応え抜群で美味しい！
店内は醤油注文が多いですが、自分的にはやはり塩推しです！
久しぶりの一杯に大満足、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（並） 850円
東京都内にて昼食再訪です。
大好きなG系まぜそば専門店の此方に突撃です。
決めていました、ここで食べると 笑
やはり自分推しのまぜそば塩の並盛、野菜少なめニンニクアブラ有りの味濃いめ850円をオーダーです。
相変わらずのキレ塩ダレ、唯一無二の味わい！
チャーシューはボリューム減はいなめませんが、それでもキレダレとマッチしたしっかりした味付けと噛み心地、すごく美味しい！
ジャンクだけど淡麗系の濃いダレが絶妙にマッチした一杯に大満足、とっても美味しかった！
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並盛塩まぜそば 850円
東京都内にて昼食再訪です。
久方ぶりの東京出張、この日は大好きな此方に突撃を出張が決まった時から決めていました！
あれ？お値段上がってる。
まぁこれもしょうがない流れでしょうか。
気を取り直して並盛塩まぜそば850円を、ニンニク、アブラ、濃い目の自分的鉄板トッピングでオーダーです。
今回のチャーシューは今までに比べると寂しい感じ。
タレも濃厚な旨味がやや欠ける印象。
ただ、それでも美味しい！
極太平打ち麺の美味しさも健在！美味しい！
久しぶりの訪問で嬉し美味しかった！
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【塩】まぜそば並盛 800円
東京都内にて夕食再訪です。
久しぶりに訪問機会に恵まれて突撃です。
本当に嬉しい再訪、やっと行ってこれました。
以前と変わらぬ好感の持てる接客、感染対策の仕切が設置されていて席数が減っていましたが逆に以前よりゆったり座れます。
オーダーは【塩】まぜそば並盛800円、ニンニクあり、アブラマシ、味濃い目の自分的鉄板トッピングでオーダーです。
まずは混ぜる前に塩ダレが絡まった平打ち太麺をいただきます。
キレのある濃厚塩ダレがの旨さは健在！凄く美味しい！
太麺は、太さが変わった？かも？っと。
以前より細くなった気が。
まったくの気のせいかも。
久しぶりの訪問でわからなくなりました 笑
ただ、小麦の風味が良く少し芯が残る茹で加減の平打ち太麺はやっぱり美味しい！
チャーシューも濃い目の味付けは変わらずで美味しい！
待ちに待った久しぶりの再訪に大満足、とっても美味しかった！
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【醤油】まぜそば並盛 750円
東京都内にて昼食再訪です。
今年一発目のマゼルは久しぶりの醤油にしました。
【醤油】まぜそば並盛750円、ニンニク少なめ、アブラマシ、味濃い目でオーダーです。
こちらのタレは濃厚なのにキレがあります、醤油も塩も他には無い味わいです。
極太平打ち麺をしっかり混ぜると、しっかり味が染みた茶色い麺に変身です。
固茹でなのでワシワシいただきます。
やっぱり醤油も美味しい！
チャーシューもしっかり味が染みて柔らか仕上げ、改めて美味しい！
ニンニクはやっぱり少な目では物足りず、次はしっかり入れてもらおうと思います。
自分の中ではマゼルのまぜそばは、もはやマゼルと言う食べ物！とっても美味しかった！
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【塩】まぜそば並盛 800円
東京都内にて夕食再訪です。
2019年マゼルさん納め、朝から夕食は此方と決めていました！
【塩】まぜそば並盛800円をオーダーです。
並盛とはいえ麺量は200gあります。
トッピングはアブラあり、ニンニクあり、味濃いめと自分的王道トッピング。
塩ダレは相変わらず美味しい！濃厚でしょっぱめなのですがキレとコクが感じられます。
平打ち太麺も小麦が香る良い風味、固茹でで食べ応え抜群です！
麺自体の風味は塩の方が感じられると個人的には思います。
チャーシューは濃い味付け、こちらも食べ応え抜群です！
ニンニクパンチが加わると美味しさが跳ね上がります！
今年最後のまぜそばは相変わらず大好きな一杯でした、とっても美味しかった！
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【塩】まぜそば並盛 800円
東京都内にて昼食再訪です。
久しぶりの再訪でテンションだだ上がり！
昼営業ギリギリの時間に再訪も前にお2人待ちが、やりますね。
この日は人に会う予定もなく遠慮なくニンニクを入れます！
【塩】まぜそば800円、トッピングはニンニク、アブラ、カラメでオーダーです。
おっと！生卵割れちゃっての提供もどうせ割ってまぜちゃうから気になりません！
相変わらず見事な豚！
濃い目の味付けも変わらずですがこれが美味しい！
キレッキレの塩ダレと絡む極太麺がまた美味しい！
風味の良い極太麺はまぜそばなのにワシワシツルツル食べられる唯一無二の食感！
塩ダレの方が麺の美味しさを味わえる気がします。
やっぱり推しは塩です！
久しぶりの一杯に大満足、とっても美味しかった！
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【醤油】まぜそば並盛 750円
東京都内にて夕食再訪です。
元気チャージの定期訪問です、いつもは塩なのですがこの日は珍しく醤油気分。
【醤油】まぜそば並盛750円、トッピングは塩の時と変わらずニンニク、アブラ、カラメでオーダーです。
並盛で麺量は200gと満足な量。
一般的なまぜそばは濃厚なスープが絡んでねっとりした印象ですが、こちらは麺がツルツル食感で大好きです。
久しぶりの醤油タレは濃い味には違いないのですが油っぽくなくスッキリとした後味で美味しい！
極太平打ち麺も相変わらずタレと良く絡みツルツルワシワシといただきます、茹で加減も好みで美味しい！
やはりニンニクは欠かせません。
でっかいチャーシューは人によってはしょっぱいかもしれませんが自分は好きです！
次に来るときはどっちの味をたべようかな、とっても美味しかった！
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【塩】まぜそば 800円
東京都内にて夕食再訪です。
大好きなまぜそば屋さんで定期的に訪問しています。
今回も私推しの塩まぜそば800円をオーダー、無料トッピングはニンニク、アブラ、カラメといつも通り 笑
見事なビジュアルです。
まずは混ぜないで塩タレと極太平打ち麺をいただきます。
小麦粉がしっかり香る麺に塩気強めのキレのあるタレが絡んで美味しい！
グルグルに混ぜるとニンニクが効いて更に美味しい！
完全にニンニク臭が残りますが入れずにはいられません！
食べ応えのあるチャーシューも濃い味付けです。しっかり食感ですが硬すぎず美味しい！
中毒性が高い一杯です、とっても美味しかった！
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【塩】まぜそば 800円
東京都内にて昼食再訪です。
設備改装で長期休暇になり3ヶ月、営業再開待っていました！ありがとうございます！
改装を機に価格が上がりましたが適正価格だと思います。
【塩】まぜそば800円、トッピングはニンニク、アブラ、カラメでオーダー。
期待通りのビジュアル、卵黄が光ります！
そして味、詳しくはわかりませんが塩ダレ美味しい！
濃厚なのにスッキリキレッキレです。
極太平打ち麺も相変わらずツルツルワシワシです、小麦香るとっても旨麺です！
チャーシューは歯応えを残しながらも柔らかく良い味付けです。
しっかり混ぜると刻みニンニクの風味が広がります、一気にジャンクさアップします。
待ちに待った一杯に大満足、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200g）700円
東京都内にて昼食再訪です。
塩を求めて先週に続き訪問です。
お昼なので流石に売り切れは無く、まぜそば塩（麺200g）700円をオーダー。
無料トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメと自分としては珍しくヤサイ増し。
そして求めていた塩ダレによく絡まった極太平打麺、濃厚でキレのある塩味が美味しい！
チャーシューも相変わらず美味しい！
ヤサイ増しも塩ダレに絡めて美味しく完食出来ました。
間違いなく体にはあまり良くない一杯ですが大満足！とっても美味しかった！
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まぜそば醤油（麺200g）700円
東京都内にて夕食再訪です。
3ヶ月ぶりの再訪です、並び方が以前とは変わっていましたが店員さんが案内してくれるのでわかりやすいです。
塩を目指し来たものの、塩売り切れ！ショック！！
でも醤油も美味しいしね、まぜそば醤油（麺200g）700円をオーダー、無料トッピングはニンニク、アブラ、カラメといつも通り！
存在感のあるチャーシュー、味付濃い目で柔らかく美味しい！
ぐりぐりと混ぜて食べる極太麺も固めの茹で加減で濃厚タレと良い相性です、この麺が美味しいんです！
やっぱり醤油も大満足、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200ｇ）700円
東京都内にて夕食再訪。
マゼル補給です、本当月一ペースできちゃってます。
今回は塩で、まぜそば塩（麺200ｇ）700円をオーダー、トッピングはニンニク、アブラ、カラメの自分的定番です。
二郎系まぜそばという言い方で間違ってはいないと思うのですが、個人的にはマゼルはマゼルのまぜそばだと思います。
濃厚塩ダレのキレが良いです、平打ち極太麺の小麦の香りがを残しつつもしっかり塩ダレが絡んで美味しい！
やっぱり塩推しですね、肉厚チャーシューも柔らかく濃いめの味付けで美味しいです。
食後は凄く喉が渇きますがやめられません 笑
今回も大満足の一杯でした、とっても美味しかった！
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まぜそば醤油（麺200ｇ）700円
平日昼食に再訪。
月一ペースで通ってしまっています！
今回は醤油にしました、店員さんがお一人増えており券売機前に待機していてくれます。
食券購入後トッピングを聞いてくれ、番号付きのプレートを渡してくれます。
購入した味、トッピングを間違え防止の為ですかね。
まぜそば醤油（麺200ｇ）700円をオーダー、トッピングはニンニク、アブラ、カラメ。
小麦がかおる極太平打ち麺が濃厚醤油タレと良く絡んでいつも通り美味しい！
そしてこの日のチャーシューは、いつもに比べると厚さ、味付け等やや劣っていましたが美味しいのには変わりなしです！
毎回毎回大満足です、とっても美味しかった！
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肉増しまぜそば塩並盛（麺200ｇ）900円
平日夕食に再訪。
今日は昼頃からマゼル！っと決めてました！
Ｇ欲が止まらなかったです！
店着するとかなりの並びでしたが気にせず食券購入、ちょっと贅沢に肉増しまぜそば塩並盛（麺200ｇ）900円をオーダー、マシはニンニク、アブラ、カラメで！
ど〜ん！っと提供されたまぜそばはまさにＧ！
肉増しの影響もあり迫力あります！
ぶ厚いチャーシューが濃い味で食べ応え抜群！
まずは混ぜないで塩ダレと麺のみを頂き、美味しい！
そしてしっかり混ぜて頂くとまた美味しい！
濃厚な塩ダレとニンニクの相性が凄く良いです。
麺！極太麺！相変わらず美味しい！
こちらの極太麺、ツルツル啜れます。ヌメリ、ネットリ感は無いです。茹で方とかどうやってこのツルツル感を出しているのかなぁ？
醤油も美味しいですが個人的には塩がお勧めに変化なしです、とっても美味しかった！
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まぜそば醤油（麺200g）700円
平日昼食に再訪。
14時半程、お腹ペコペコ、この後人に会う予定なし、よし！まぜよう！っと訪問しました。この時間なのに待ち5名、流石です。
今回はまぜそば醤油（麺200g）700円をオーダー、無料トッピングはニンニク、アブラ、カラメの自分的ベストトッピングで醤油を頂きます。
そして醤油もうまい！ 塩よりも若干こってり感が上な感じですが醤油タレはキリっとした味わいです。
醤油でも良い味を出している極太麺は見慣れた色とは違う茶色に染まっていてこちらも美味しい！
チャーシューも濃厚味付け、ジャンク満載です。
直ぐにでも再訪して塩も食べたい、でもまた醤油も食べたい、迷います！
毎回毎回大満足です、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200g）700円
平日昼食に再訪、今週ガッツリ系二杯目です。
ガッツリ欲を満たしたくて大好きなこちらにまたやってきました。
まぜそば塩（麺200g）700円をオーダー、トッピングはニンニク、アブラ、カラメです。色々試した中での自分的ベストがこのトッピングです。
濃厚塩ダレと極太麺はパンチもあり美味しい！そしてニンニクが広がりパンチ力が更に上がります。アブラは溶けるとコクが増して美味しいです。チャーシューも相変わらず美味しかった。
ガッツリ欲ばっちり満たされました、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200ｇ）700円
平日昼食に再訪。
お昼時間ど真ん中だった為店内満席、待ち7名と流石に待ち無しとはいきませんでした。
まぜそば塩（麺200ｇ）700円、トッピングはニンニク少なめ、アブラ、チーズでオーダー。
2018年最初のマゼルはチーズ入りニンニク控えめで始めてみました。チーズクセになる味です。
濃厚塩ダレとアブラ増しでこってり感ありありですがそれが良いです！そしてこちらの極太平打ち麺がやっぱり美味しい！
チャーシューも相変わらずの味とボリューム、今年も宜しくお願いいたします 笑
ニンニクはやっぱり控えめではなくガツンと入れたい自分です！
次回は醤油にしようかなっと毎回思うのですが券売機の前に立つとつい塩をポチってしまいます、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200ｇ）700円
平日昼食に再訪。マゼル中毒です。
今回は久しぶりにチーズを入れてみようと思い、まぜそば塩（麺200ｇ）700円無料トッピングはニンニク、チーズ、アブラ、カラメでオーダー。
ここの平打極太麺が本当に美味しいです。
久しぶりのチーズトッピング、チーズを入れると塩味が若干柔らかくなる気がします。
チャーシューも安定の美味しさと良い大きさ、食べ応えあります。
麺量やチャーシュー、トッピング等を考えるとやっぱりコスパ高いと感じます。
ニンニク補給で大満足、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200g）700円
平日夕食に再訪。
最初の来店から常にトッピングをしていて、トッピング無しは食べた事無いなっと思い今回はアブラもカラメもやめてみました、でもニンニクだけはマシで…マシマシでオーダー、ニンニクだけは外せませんでした。
結果、美味しいのには変わりありません！十分に濃厚な塩ダレと平打極太麺はとっても美味しかった！
ただやっぱりアブラ、カラメ増しの方が好きです。
ニンニクマシマシパンチは強烈で次の日もニンニク臭は残り口臭対策に一苦労でした 笑
それでもやっぱり定期的に食べたくなる味です、とっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200ｇ）700円
平日昼食に再訪、中毒性高し！定期的に食べたくなってしまいます。
まぜそば塩（麺200ｇ）700円、野菜、ニンニク、アブラ、カラメ増しでオーダー。
珍しく野菜増し、前日お酒を飲んでいないせいか体調良好、空腹度合いMAXでいっぱい食べたかったのです 笑
最初に野菜を食べ進み、まずまぜないで塩ダレと麺のみでいただきました、やっぱり美味しい、この段階での麺の食べ過ぎ注意です。
そしと今回はチャーシュー当たり日でした！味付けはもちろん、カットされてる場所、厚み、いつもより良い感じ！食べ応えありました！
最終的にはグルグル良く混ぜて、ニンニクを全体に行き渡らせたら、もう最高です！
G系好きな方には是非オススメしたいお店です、とっても美味しかった！
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肉増しまぜそば塩（麺200g）900円
平日夕飯に再訪、19時前で待ち5名と相変わらずの人気ぶり。
そして今回はマイベストまぜそばとなりました！
肉増しまぜそば塩（麺200g）ニンニクマシマシのアブラ、カラメマシ900円！相変わらず野菜マシにしない弱腰っぷりも通常1枚の極厚チャーシューが4枚のった肉増しのおかげでベストな量になりました。
濃い目の味付けチャーシューは本当に美味しく肉増しは贅沢でした！
そしてなんといっても極太麺が美味しい！ふんわりと小麦粉の香りも感じられ塩ダレとの相性抜群です。
まずは混ぜないで塩ダレと麺だけの味でいただき、少し野菜を減らしてからグルグル混ぜて更にいただきました！ニンニクマシマシパンチが好みのど真ん中！
昼には出来ないけど夜ならニンニクマシマシでも平気です 笑
マイベストMAZERUに大満足！とっても美味しかった！
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期せずして醤油
前回トッピングチーズを試し、自分的ベストトッピングが朧げに見えてきた！
試す為来店！目指すはまぜそば塩！
そしたら塩はスープ切れで売り切れ！なんてこったい！
帰ろうかとも思ったけど、こんな機会でもなければなかなか醤油は食べないなと思い、まぜそば醤油（麺200g）ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメで注文。
まぜる前に極太麺をいただいた所、醤油も絶品！純粋な醤油ダレと極太麺のコラボはくどくなくスッキリ醤油ラーメン！
ジャンク感はあまりなくとっても美味しい！
予想外のうまさにびっくりしつつも今度はしっかりまぜて食べると一気にゴッテリまぜそばに変貌！
塩推しではありますが醤油もとっても美味しかった！
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まぜそば塩（麺200g）チーズ入り
いつも迷っていたトッピングチーズを試してみました。
しっかりチーズ味を感じたかったので野菜少なめ、ニンニク少なめ、チーズ、カラメでオーダー。野菜少なめが効いてか、しっかりチーズを感じられました、また塩とチーズ合います。
味がしっかりしているチーズなので醤油より塩の方が合いそうです。
ただ、個人的には塩ダレオンリーの味の方が好みです。でも試してみて良かった！とっても美味しかった！
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やっぱり塩！
たまには醤油にしようかなって思うけどやっぱり塩！ニンニク少なめアブラカラメでオーダー、いつもチーズ迷う（笑）とっても美味しかった！
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塩が個人的にどハマり！とっても美味しかった！
まぜそば塩¥700チーズ以外マシ。塩味なのにあっさりしていない！超濃厚塩ダレが極太麺に超マッチ！個人的にはしょうゆより断然しお！とっても美味しかった！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 マゼル（MAZERU）
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線他、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス【秋葉原駅】徒歩１分 秋葉原駅から91m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ７席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年2月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京都内にて昼食再訪です。
定期ニンニク補給で大好きなG系まぜそば専門店の此方に突撃です！
オーダーはまぜそば塩（並）950円をニンニクあり、アブラ増し、味濃いめと自分的鉄板トッピングをコールです。
昨日12月以来の再訪ですが、値段は変わらずというのは頭が下がります。
ヤサイの盛りが少なくなった印象ですが豚は変わらずの迫力！
混ぜる前に濃厚なタレと平打太麺をすすります。
相変わらずの塩ダレのキレ！
自分の舌では判断出来ませんが、濃厚な塩タレからはほんのり海老？貝？のような旨味があり凄く美味しい！
そして小麦の風味豊かな平打太麺が抜群の相性！
ツルッとした啜り心地に、しっかりとしたコシ！
大好きな麺です！
卵黄を崩し、しっかりニンニクを混ぜて啜ればパンチの効いたまぜそばが完成！
凄く美味しい！
味付け濃い目の豚も柔らかくジューシー！
店内のお客様は醤油オーダーが多い印象ですが、自分はやっぱり塩推しです！
とっても美味しかった！