三ん寅
（SAN TORA ）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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これぞ名店の味！コク旨みが凝縮されたスープ
前の職場近くで気になっていた「三ん寅」念願の初来訪。暑いけど行列覚悟で行ってきました！
江戸川橋駅1b出口から徒歩2分。
12時50分到着して並び17番目。
13時30分に入店。40分待ちで入店。
食券を買って指定された奥壁側カウンター席へ着席。店内は明るくて清潔感あって、奥壁側カウンター 3席と厨房側カウンター4席、テーブル2名席が4席の15席。
オーナーシェフとあとスタッフは女性 3名と男性1名で女性スタッフが多い印象です。
女性おひとり様も入りやすい。
［注文］
味噌チャーシュー¥1400
煮玉子¥200
もやし¥100
待ち時間も妄想しながらワクワクしますね。
およそ20分程で着丼。
札幌の名店で18年間修行された店主さんが
作る感動の1杯が東京で食べれる幸せ。
まずスープが旨ーい！豚骨や煮干や鯖節、昆布野菜を炊き出したスープに、炒めた野菜と味噌が入った焼き味噌がコクと香ばしさを引き立てています。
トッピングはチャーシュー4枚、ネギ、生姜、メンマ。生姜のすりおろしは少しづつ溶かしながら食べたら味変してスープがサッパリ系になり大好きな黄色いちぢれ麺とまたまた相性抜群！ツルツルといけます！
チャーシューは見た目厚くてしっかり系ですが、食べるとホロホロ柔らかい。追加トッピングした煮玉子ともやし。やっぱり味噌ラーメンにはもやしが合う！
スープをご飯にかけてたべるのもあり…
悩んだけどもうお腹パンパン。
14時お店出た時もまだまだ10組ほど行列できていました。さすがです。
大満足です！
ご馳走様でした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三ん寅（SAN TORA ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6265-3989 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分 江戸川橋駅から263m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席7席（4席＋3席）、テーブル席8席（4人掛け1卓+2人掛け2卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月29日 |
| 備考 |
札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地下鉄有楽町線江戸川橋駅 徒歩3分
三ん寅 再来訪。
息子の卒業式の帰りに寄りました。
12時10分並び12人に接続。
今日は風が強くて肌寒い中、
外待ちにはちょっと厳しいお天気
13時
順番が来て呼ばれて店内へ。
食券を購入して、
案内された席に座ります。
味噌ラーメン ¥950
もやし ¥100
味玉 ¥200
13時25分
着丼。熱々の味噌スープに黄色のちぢれ麺が抜群に美味しいです。塩らーめんや醤油らーめんもありますが、三ん寅さんはやはり味噌！
さすが人気店。まだまだ行列できています。
美味しかったです！
ご馳走様でした！