　誕生日ディナーで妻が連れていってくれました。19時半から2名、半個室の席です。

　ワインのペアリングをつけて追加で生も注文。まずはシャンパンから。CAZALS、こちらはブラン・ド・ブランでシャルドネ100%。細かな泡立ち、青リンゴの香り、酸味は強めで発泡強め、和食に合いそうなさっぱりさ。
　こちらと合わせるのはウニ、シャインマスカット、モッツァレラチーズの黄身酢和え。さっぱりな酸味あるシャンパンとこちらの前菜は夏にぴったりです。

　続いてはマコンクロドラメゾン2022。ブルゴーニュのマコネ地区のシャルドネ100%の白ワイン。グレープフルーツの香り、樽香はそこまで強くなく、ディスクは少し厚め。果実味もあり、ミネラルの余韻も残ります。飲みやすいです。
　こちらと合わせるのはちまき。久々のちまきに感動しましたが、シャルドネの白ワインと飲むことでまた違ったちまきを楽しめます。グット！

　次はスロベニアのオレンジワイン。蜂蜜、アプリコット、スパイスの香り、酸味はほどほど、タンニンほどほど。
　トマトと干し海老のスープ　近江牛ハンバーグ、葛素麺
　肉肉しいがあっさりしたハンバーグとオレンジワインが合うこと。エビのスープもハンバーグに合うこと。これMVPでした！

　次はサンエステフの赤。オーク、カシスの香り、しっかりしたタンニン、果実味強めのボルドーらしいワイン。
　宮崎牛のローストビーフと合わせます。肉厚なローストビーフに炒った玉ねぎのソースの相性は抜群。ボルドーワインと合わせる用に作ったかのようなローストビーフで美味しかったです。

　Ballade pour mistral IGPペイドック。ラングドックルーション地方。シラーとグルナッシュのブレンドの赤でライト〜ミディアムボディ、レッドベリーのジャム香、引き締まったタンニン。これだけですいすい飲めるワイン。
　
　口直しのシャブリのゼリーを食べた後、メインのお肉が到着。近江牛のサーロインステーキです。1人6切れもあるのでお腹的にも大満足。ジューシーなお肉には赤でしょということで赤ワインを飲みましたが、ボトルの写真撮り忘れた気がする泣
　ただ、お肉本当に美味しかったです。

　〆はうなぎのひつまぶし。小盛、中盛、大盛と選べ、私は中盛、妻は小盛。中盛は男性にはちょうどいい量でピリッとした山椒の辛みと旨みはうなぎに合いますね。ひつまぶしなので出汁を店員さんに言うと持って来てくれます。お腹はいっぱいでしたが、〆とデザートは別腹ですね。最後にデザートが来ましたが、メロンのかき氷を選択。バースデープレートに変更していただき、豪華なデザートでフィニッシュ。
　その際のワインはVieux Rivesaltes。ラングドックルーション地方のピノの甘口赤ワイン。デザートワインです。色は赤褐色でレーズン香、甘味にはなんでも合いそうですが、意外にお肉とかにも合いそうでした。

　コース、ペアリングの相性をしっかりと研究尽くされてます。死角なしの完璧なバランスでした。本当に美味しかったです。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼きいわ倉
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、ステーキ、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	050-5456-3314
予約可否	予約可 ※キャンセルの場合は、ご予約日の2日前に必ずご連絡下さい。当日のキャンセルにつきましては100％キャンセル料を頂きますのでご了承下さいませ。 Travelers cannot make reservations on this site Please make a reservation from OMAKASE site.
住所	東京都新宿区岩戸町1 M's神楽坂 3Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線牛込神楽坂駅 A3出口より徒歩1分東西線神楽坂駅神楽坂口より徒歩3分有楽町線飯田橋駅より徒歩７分牛込神楽坂駅から320m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料金 10％ / チャージ料金なし

席・設備

席数	22席（カウンター６席、テーブル８席、半個室８席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）全2２席半個室は仕切りが御座います。人数に合わせて仕切れます。（最大８名様）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙の方は、玄関前に喫煙箇所がございます。
駐車場	無近隣の駐車場をご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）乳児、未就学児のお子様に関しましては誠に恐れ入りますが当店へ直接お電話にてお問合せ下さい。
ホームページ	https://www.teppanyaki-iwakura.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/iwakura_teppan?igshid=1hyg6jwsnbk4k
オープン日	2016年10月17日
電話番号	03-5946-8798
備考	クレジットカード利用可：VISA/MASTER/AMERICANEXPRESS/JCB/DINERS
初投稿者	ライアンまま（2617）