最高に美味しい純米大吟醸に感動♪ : 越後酒房八海山 神楽坂店

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

最高に美味しい純米大吟醸に感動♪

会社の飲み仲間の1人が先日、新潟に旅行に行って「八海山の酒蔵見学行ってきました!」と興奮気味に報告してきました。
それを聞いた違う仲間が「美味しい八海山が飲みたい~~!!」と騒ぐので、先輩として、こちらのお店に連れてきてあげました。

その名も「越後酒房八海山」。
神楽坂下にあります。
入り口を入った途端、ずら~~~っと一升瓶がお出迎え。
本日は、個室でしっぽりとサシ飲みです。
3時間飲み放題というお得なコースもあったのですが、今回は飲み放題はやめて、八海山を堪能することに専念しました。

乾杯のビールも八海山。
◆八海山ビール(¥780)
ほんのり苦みのあるアルトビールです。

お通しで出てきた、ラムタンが美味しくてビックリ!
ラムは大好きだけど、タンを食べたのは初めて。
コリコリとして、ブラックペッパーが効いていて、ビールにぴったり。

日本酒には魚介類が鉄板だけれど、お腹が空いていたので、温かいものも1つ頼んじゃいました。
◆和牛の牛すじコロッケ(¥780)
中は意外にもとろりとしたクリームコロッケ。
特製の味噌デミグラスソースがこれまた絶品でした。

さて、八海山行きますよ!
今日は美味しい八海山を飲むことが目的なので、奮発して一番高い純米大吟醸から頂くことにしました。
ちなみに…記載の値段は1合ではなく半合(90ml)です!

◆純米大吟醸八海山金剛心(¥2500)
ハクション大魔王の壺のようなすごい瓶に入っています。
6月と11月にしか入荷しない貴重なお酒で、6月は青、11月は黒い瓶だそうです。
青い瓶も素敵♡

◆純米大吟醸八海山浩和蔵仕込(¥2000)
2度の低温で1年間熟成させたお酒らしく、グランドメニューではなく別紙の「今月の厳選地酒」
メニューにあったので、常に置いてないかもしれません。

純米大吟醸はそれぞれ1杯ずつ頼み、お互い味見しながら頂くことにしました。

一口飲んで、2人で思わず目を見合わせちゃいました。
「こんな美味しいお酒飲んだことない!!」
日本酒好きの後輩が言うのだから間違いないでしょう。
水もいいのでしょうね。
口当たりがとにかく優しくて柔らか。雑味ゼロ。
日本酒独特のツンとしたアルコール臭が全くなく、喉をするすると通り過ぎていきます。
そう、飲むというより「しみ込む」と言った感触。
おかわりしたいけど、この価格なので大事に頂きます。

日本酒にはやっぱり珍味。
◆珍味3種盛り合わせ(¥980)
奥から氷頭なます、ほたるいか塩辛、鮭塩辛。

珍味が美味しくて、チビチビいけずに全部食べてしまったので、アテを追加。
◆クリームチーズとかんずり酒盗(¥580)
かんずり酒盗は塩辛いので、こちらはチビチビと最後まで傍らに置いておきました。

メインのお造り登場♪
◆鮮魚5種盛り合わせ(¥2000)
左からオジサン、マグロ中トロ、ノドグロ、マコガレイ、八海山サーモン。
オジサン?と思わず聞き返してしまいましたが、れっきとした魚の名前。しかも高級魚らしいです。
初めて食べたけど、名前と反して柔らかくて美味しかったです。

八海山サーモンは、八海山の雪解け水で育ったニジマスで、天然らしい身の締まり具合でした。
私は滅多に食べられないノドグロが一番美味しかったかな。脂が乗っていてねっとりした食感がたまりません。

大事にしていた純米大吟醸が終わってしまったので、続いても「今月の厳選地酒」から。
◆八海山越後で候赤(¥800)
◆八海山越後で候青(¥500)

冬季限定のしぼりたて原酒で、特に赤ラベルは12月にしか発売されないそうです。

最初に飲んだ純米大吟醸がビンテージワインだとしたら、越後で候はフレッシュなヌーボーといった感じ。
味、口当たり、喉越し、すべてが違って面白い。
ワインも日本酒も奥が深いわ。

ここまで、意外と食べてないと思ったでしょ?
それは、最後にご飯ものを食べたかったから。

◆ズワイガニとイクラの海鮮釜飯(¥1080)

お米はもちろん魚沼産コシヒカリ。
炊き上がるまで30分ほどかかります。
だんだんとカニのいい香りが個室に漂ってきました。
蒸らしも終わって、ぱかーんと蓋を開けた時の香りは最高!

イクラの醤油漬けを贅沢に乗せて頂きます。
イクラをかける前の写真も撮れば良かった。カニもたっぷり入っていましたよ。

最後の梅酒も八海山。
◆八海山の原酒で仕込んだ梅酒(¥480)
◆八海山の焼酎で仕込んだ梅酒(¥480)

こちらもそれぞれ、お互い味見してみましたが焼酎で仕込んだ梅酒の方が味が濃くてロック向きでした。

置いてある店が少ないので、どうしても食べたかった一品。
◆へぎそば・小(¥1080)
口に含んだ途端、海藻の香りがふわ~っと広がりました。
つるんとした喉越しはさっぱりとして、〆にぴったり。

個室で仕事の話をしながら、美味しいお酒と美味しい料理。
安居酒屋でバカ話をしながらの飲み会も楽しいけれど、こういうサシ飲みもたまにはいいですね。

  • 越後酒房八海山 -
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つ~ちゃん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
越後酒房八海山 神楽坂店
ジャンル 居酒屋、海鮮、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5869-0827

予約可否

予約可

ご予約のお電話で数分お時間を頂く場合が御座います。
お時間に余裕を持ったお問合せにご協力下さいませ。

住所

東京都新宿区神楽坂1-10 アイダビル3F

交通手段

◇JR 飯田橋駅 徒歩1分
・地下鉄東西線 飯田橋駅 徒歩1分
・地下鉄有楽町線 飯田橋駅 徒歩1分
・地下鉄南北線 飯田橋駅 徒歩1分
・都営大江戸線 飯田橋駅 徒歩1分
・地下鉄東西線 神楽坂駅 徒歩8分
・都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩8分

飯田橋駅から234m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • 日・祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    日・祝不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010401091578

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代(500円)あり。お席料金はございません。

席・設備

席数

70席

(団体様貸切は65名様から承ります。最大70名様までご案内可能です。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2名様から団体貸切まで幅広く対応いたします。 静かな個室席は会食や接待に最適。大人数様のお席でも幹事様のご要望に沿ってご案内いたします。明かりの灯る和モダン空間で美味しいお食事をお楽しみ下さいませ。

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ドレスコード

ご友人の誕生日会や二人の記念日、
サプライズパーティや会食・結婚式の二次会など、
特別な日の演出も精力こめてお手伝いいたします。
お気軽にお問い合わせください。

オープン日

2015年11月4日

電話番号

03-4405-0425

備考

神楽坂、飯田橋駅からすぐに位置する個室居酒屋。
和の温もり感じるお席は広々とした個室でご用意。
気兼ねなくお過ごし頂けるような空間作りが支持されています。

~新潟ブランド豚~雪室熟成豚のしゃぶしゃぶ〜
雪室の中の一定した湿度・温度で食肉を寝かせ雪温熟成させた
『雪室熟成豚』のしゃぶしゃぶは自慢の逸品。
新潟から取り寄せたこだわりの食材をご堪能下さい。

歓迎会,送別会,接待,女子会,同窓会 当店にお任せ下さい。

初投稿者

みちゅっきーみちゅっきー(1067)

お得なクーポン

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