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Eat taking 口コミ1,052件フォロワー653人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

素晴らしい素材に良い出汁！！

神楽坂にある『ちょい干してっ平』さんへ初めて。
裏路地を通って過ぎ去ってしまうかもしれません。初めて行く時は目を凝らして看板を頼りに。

コースは5,500円と9,900円があります。
今回は5,500コースに食べたいものを追加していく感じにしました。

前菜は胡麻豆腐でモチモチした食感ととろっとしたゴマだれがよく合います。

お造りは昆布締めの鯛、そして白海老と雲丹のゼリー寄せ。鯛は昆布の味がしっかり。一日中寝かしているとのこと。白海老はしっかり、雲丹が主張しすぎずとてもいい味でした。

焼き野菜は茄子と大根、椎茸をマッシュルームは追加しました。水々しい野菜と出汁やソースが素材を引き立てて楽しめました。

蒸し物は海苔と雲子の茶碗蒸し。海苔と良い出汁そして雲子(白子)がいいバランスで納得。

だし巻き卵は箸休め的な感じで美味しい。

強肴は鴨のたたき、砂肝も。たまり醤油で噛めば噛むほどにいい味を出してます。

とても美味しくいただきました。またすぐ伺いたいと思います。ご馳走さまでした！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ちょい干してっ平（ちょいぼしてっぺい）
ジャンル	居酒屋、海鮮、焼酎バー
予約・お問い合わせ	050-5595-9190
予約可否	予約可 5名様以上のご予約の場合はコースでのご案内でお願いしております。また、コース内の焼き野菜に関しましても仕入れの都合上こちらのおまかせになる場合がございますのであらかじめご了承くださいませ。又、お席のご希望に添えない場合がございますがご了承くださいませ。
住所	東京都新宿区神楽坂4-2-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄飯田橋駅徒歩6分ＪＲ飯田橋駅西口徒歩8分牛込神楽坂駅から451m
営業時間	12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間 11月4日よりリニューアルオープンいたしました。このご機会に忘年会などお問合せくださいませ。 12:00〜15:00 （カウンター席コースのみ）一階　カウンター7席　二階　テーブル10席（最大12名）よろしくお願い申し上げます。 ■ 定休日日曜不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（1階はカウンター７席、2階テーブル席最大12席）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外にて喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	中学生以下のお子様を連れてのご来店は、誠に申し訳ございませんがお断りさせていただいております。予めご了承くださいませ。
公式アカウント	https://www.instagram.com/choiboshiteppei_murakami/
電話番号	03-3269-5456
備考	1階カウンター席はコース料理のお客様のみのご案内となります。アラカルトご希望のお客様は、2階テーブル席のご案内とさせていただきますので予めご了承くださいませ。また、2階テーブル席10席（最大12席）は貸し切り承っておりますのでお気軽にご相談くださいませ。 5名様以上のご予約はコース料理となります。［サイボク豚の焼酎鍋］のご予約は仕入れの関係上3日以上前とさせていただいております。また、ネット予約備考欄にては受付致しませんので恐れ入りますがお電話にてお問い合わせくださいませ。
初投稿者	ぺこちょこ（102）