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懐かしく美味しいラーメンでした！
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ra-mennman
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店舗基本情報
| 店名 |
マルナカ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3235-7701 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅Ｂ１出口を出て首都高沿いの「目白通り」を進み、２つ目の信号（スルターンというインドレストランがある）を左折して路地に入り直進。 または、大久保通りを５差路から歩き、東京厚生年金病院が終わったわき道を右に入り、しばらく歩くと新小川町の信号を左折して約５０メートルくらい。 飯田橋駅から577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （Ｌ字カウンター１２席＋入口左に２名ブース） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019年10月30日（晴れそして多少暑い）
ラーメンの話は、下げていくと※印があります。
今日は、歯が痛くて半日有給を取り歯医者に行き
ました。
歯医者に行く前に折角なので終わってから
どこかラーメン店に行ってから会社に行こうと
思いお店を検索、そして目に留まったのが
マルナカさんでした。マルナカさんは以前から
行きたいと思っていましたが土日が休み、
そしてラーメンが素朴でシンプル過ぎて昔からの
ラーメン屋さんのようで一歩間違えれば、
行って損したかなーと傷つく不安もあり、
躊躇していました。
でも、評点は高いので今回行ってみようと
決意しました。
歯医者が終わり電車で飯田橋下車、
食べログではｂ１より地上と書いて
ありましたのでそこから地上に出ました。
（実際はＣ１の方が良いのではと思いました）
坂をひたすら上り、多分５００ｍぐらいは
歩いたと思います。
お店の前に１１時ちょっと過ぎに到着。
お店は昭和にタイムスリップしたような入口。
早速、店内に入店。カウンター席で壁やカウンターは
木製だったと思います。くすんだ色合いで
昔のラーメン屋という印象でした。
店内では、１人の営業マンがラーメンを食べていて
自分は２番目に入店。
厨房内では、店主と中年の男性スタッフが世間話を
している状況。自分は入口側のカウンター席に着座。
着座すると中年の男性スタッフは店主との話を
しながらコップの水を自分の目の前に置き、
自分は壁に書かれたメニューを確認し
チャーシューメン７５０円＋餃子４００円を注文。
麺は硬めでお願いしました。
その間も店主と中年男性スタッフはず～と談笑
でも、まあ～いいかと思いながらラーメンが
できるのを待ちました。
※このあたりからラーメンの話です。※
店主は麺の茹で具合を見ながら中年の男性スッタフと
話をつづけ、そして暫くしてチャーシューメンが
着丼。
見た感じの印象はシンプルで昭和の時代の
ラーメンのようで本当に美味いのかと思いながら
一口飲むと醤油の旨みがダシのコクと一緒に
口中に広がり、見た目はあっさりしている
感じでしたが全く違う、
深みのある美味い醤油スープだと思いました。
叉焼は４枚、大きさ７×５ｃｍ、厚みは３～７ｍｍ
脂部分が無いロース肉だと思います。程よい硬さで
食感がいいと思いました。
麺は中細やや縮麺、スープの旨みが絡まり美味い。
食べている最中に先に入店していた営業マンは、
お店の店主との商談のため、商売のために店主の
ラーメンを食べに来ていたらしく、食べ終えると
店主より開店中はお客がいるので休憩の時に
来るよう言われ、お店をでていく姿を見て
一生懸命だな～と思いました。
営業マンが出た後は、お客は自分１人、
その間も店主と中年男性スタッフはひたすら
仲睦まじく談笑。
自分は、右頬が麻酔で効いているので左頬で味わって
ラーメンを黙々と食べ、もちろんスープまで完食。
昭和の時代にタイムスリップしたような印象で
ラーメンもその当時のラーメンみたいで行って
良かったと思いました。美味しかったです。
ご馳走様でした。