関口フランスパン パティスリーダノワーズ店
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03-5261-8415
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江戸川橋駅の4番出口一番近い。
まずまず、最も顕著な特徴は
江戸川橋の4番出口から出るとすぐそばにあること。
フランスパンの歴史を担うような名店だということだが
パンはいただかなかったので、とやかくいえる資格はない。
メモとしての感想。
まず、あまりサービスというものが介在していない。
パンの生産カウンターと一緒になっているカフェのオーダーカウンター。
パン屋がメインカフェは付帯施設という感覚ののだろう。
お店に入って行った時から、ベーカリーとカフェが分離されていないので
「いらっしゃいませ！」というようなポイントがなく空間もシームレスに続く。
句読点がなく、レジに向かうので
あまり、気持よく挨拶をしてもらうポジションがない。
コーヒーを買って席に着くが、他の作業をしながら
なんとなくやっている感じ。
店員同士のおしゃべりもよく聞こえてしまう。
フレンドリーという感覚はない。
自分達の話には花が咲く。
コーヒーの味自体も圧をかけて素早く抽出したもので
泡立ちをしている。
どうしてもこういったエスプレッソ型のマシンでは
旨さが出ないで空気層の粗さが目立つし
まろやかさがクレマの口触りによるところがあるが、
本当の味のまろやかさを時感じない。
帰る段にも何気なく店から出れてしまう。
誰かせっかくだから声をかけてくれてもいいかもしれない。
「ありがとうございます。」くらいでいいから。
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matu４
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
関口フランスパン パティスリーダノワーズ店（LE PAIN FRANCE Sekiguchi セキグチフランスパン）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
03-5261-8415 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
･東京メトロ有楽町線 ｢江戸川橋｣ 駅 4番出口すぐ 江戸川橋駅から123m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
44席 （テーブル44席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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パンを食べたらいい店だと思い始める単純な僕。
前回はコーヒーだけ、今回は何か朝食でも食べようと立ち寄りました。
ほど近いところにパーキングメーターがあるので、車はそこに停めて。こんな時は60分以内の利用です。実質30分ほどで充分ですがスケジュールまでの時間的にちょうどいいブレイク。
コーヒーは相変わらず、強烈にプレスされたお湯のようなものなのですが、パンが良かったです。
スモークサーモンを食パンにサンドしてチーズをかけて焼き上げたものをいただきましたが、クロックムッシュなどの系統でパターンに囚われて無くてあるようであまりないパターンで、とっても美味しい。スモークサーモンの香りが心地よく口の中で広がります。少しレジのところで温めてくれるのですがチーズもいい役目を果たしています。
スモークチーズって美味しいですもんね。
スモークサーモンとチーズも美味しいはずです。
入り口付近のテーブルと奥のテーブルが同じタイプなんですが、そこに工夫して、入り口側はハイテーブルで、奥は今のままで、とやると区分がはっきりして来てよいゾーニングができる気がします。
その方が店の雰囲気もベタッとしないので活気も出るかな。
あと、コーヒー豆をもう少し上質なプレスに向いているものにするなどの工夫があるといいですよね。
それにしても朝来てみるとその来客の多さが素晴らしい。
付近への通勤客が立ち寄る人気店なんですね。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
また立ち寄ります。